Jalada la feijoa muhimu kwa maandalizi na sukari, kichocheo ambacho kinawasilishwa kwa tofauti tofauti hapa chini, inaweza kuwa sahihi sana ikiwa unahitaji kuongeza kinga au kukabiliana na maambukizi. Aidha, maudhui ya juu ya iodini, vitu vingine muhimu na vitamini vitajaza upungufu wao katika mwili na kusaidia usawa muhimu.
Feijoa na sukari - mapishi ya baridi
Berries kutoka Amerika ya Kusini ni kijani katika encyclopedias nyingi inayoitwa Aska Sellova. Lakini charm yao sio hapa. Ununuzi ni muhimu sana hata hutumiwa katika lishe ya wagonjwa wa wagonjwa, kuongeza nguvu na kuboresha utendaji wa mifumo yote ya mwili. Thamani zaidi ni feijoa, iliyotiwa na sukari, kichocheo chake ni rahisi sana. Pamoja na utekelezaji wake hata mhudumu wa mwanzo ataweza kukabiliana.
Feijoa imefungwa na sukari
Ikiwa hujui jinsi ya kufanya feijoa na sukari kwa njia ya grinder ya nyama, angalia toleo hili la vitafunio vitamini vitamu. Kutokana na hilo utajifunza uwiano sahihi wa sukari na feijoa, ambayo ni muhimu, kwani sio ladha tu, lakini pia usalama wa tiba ambayo haitashughulikiwa na joto yoyote inategemea kuzingatia uwiano sahihi. Ikiwa ungependa, unaweza kuongeza walnuts ulioangamizwa kwa delicacy iliyokamilishwa, ambayo itatoa uhalisi na ladha ya ziada.
Viungo:
- feijoa - 0.7 kg;
- sukari granulated - kilo 1.4.
Maandalizi
- Maandalizi ya feijoa na sukari huanza na maandalizi ya matunda.
- Matunda safisha, kukata mikia yao kavu, kata nyama katika nusu au vipande.
- Sehemu ya chuma ya grinder ya nyama ni scalded na maji ya moto na inaendelea na kifaa tayari halves kijani.
- Jaza mchanganyiko unaosababishwa na sukari, kuchanganya na kuweka kwa masaa ishirini na nne kwenye rafu la jokofu, mara kwa mara kuchanganya.
- Wao huenea uchafu katika mitungi, huwafunika kwa uhuru na vijiti na usafishe kwa ajili ya kuhifadhi katika baridi.
Feijoa na sukari na mapishi ya limao
Ulijifunza jinsi ya kupika feijoa na sukari katika fomu yake safi. Lakini ni ladha, lakini siyo toleo bora zaidi la utamu. Muhimu zaidi ni billet na limao. Citrus si tu kubadilisha sifa ladha yake kwa bora, lakini pia huongeza thamani ya vitamini ya bidhaa. Aidha, asidi ya matunda, ambayo maji yake yana mali ya kihifadhi, inaruhusu kupunguza kiasi cha pipi ambazo hutumiwa. Jinsi ya kupinga feijoa na sukari, inaelezwa kwa undani katika maagizo hapa chini.
Viungo:
- feijoa - 0.7 kg;
- Lemon - 220 g;
- sukari granulated - 0.7 kilo.
Maandalizi
- Tayari sampuli za kijani, zimehifadhiwa na mkasi au kisu kutoka kwa villi kavu, kukatwa ndani ya halves au robo na kupitisha kupitia grinder ya nyama pamoja na limau.
- Citrus kabla ya kuchemsha katika maji ya moto kwa dakika na uondoe mashimo.
- Dutu hii ya vitamini ni pamoja na sukari na imechanganywa hadi kufutwa.
- Tupu tupu iliyoondolewa huondolewa katika baridi.
Feijoa na sukari katika blender
Zaidi ya jinsi ya kusukuma feijoa na sukari kwa kutumia blender. Baada ya kifaa na bakuli la capacious, hii itakuwa rahisi na rahisi. Faida ya mchanganyiko ni kwamba inawezekana kurekebisha texture ya mwisho ya chipsi kwa kuongeza au kupunguza muda wa usindikaji wa vipande vya matunda katika chombo cha kifaa. Sehemu ndogo za berries zinaweza kutolewa mara moja katika blender, ambayo itaharakisha mchakato wa kupasuka kwa fuwele.
Viungo:
- feijoa - 0.6 kg;
- sukari granulated - 0.7 kilo.
Maandalizi
- Matunda ya safisha, kata mkia na kukata nyama katika nusu au robo.
- Vipande vipande ni chini ya blender na kuchanganya viazi vinavyotengenezwa na fuwele tamu ndogo.
- Koroga mchanganyiko kwa masaa kadhaa katika hali ya chumba, mara kwa mara kuchanganya ili kufanya mabaki ya sukari yanayeyuka.
- Patiliza kutibu kwenye mitungi isiyo na mbolea, ambayo inafunikwa na kifuniko na kuweka kwa kuhifadhi katika jokofu.
Jinsi ya kufanya jam kutoka feijoa na sukari?
Vitamini daima ni nzuri na ukosefu wa matibabu ya joto katika michakato ya teknolojia ya awali ya kujenga blanks ni kukaribishwa. Lakini nini cha kufanya ikiwa hakuna hali zinazofaa za kuhifadhi au kuziweka kwa muda mrefu. Kisha, tutajua jinsi ya kufanya jam kutoka feijoa na sukari, ambayo inaweza kushoto kwa muda mrefu kabisa katika chumba.
Viungo:
- feijoa - kilo 1;
- maji iliyochujwa - 95 ml;
- sukari granulated - kilo 1.
Maandalizi
- Matunda kuondokana na mikia kavu, kukatwa kwa nusu, na kisha kuwa vipande.
- Mwili wa Berry unafunikwa na sukari, umimina ndani ya maji na uwe na chombo kwenye jiko.
- Joto la wingi na kuchochea kuendelea mpaka kuchemsha, kupika kwa dakika tano na baridi.
- Tena kutoa chemsha katika kuchemsha, chemsha kwa dakika tano na papo hapo umwagaji kwenye mitungi isiyoyotengenezwa.
- Vyombo vya muhuri vimefungwa na vifuniko vyema vyema na vifuniwa hadi kilichopozwa kabisa na kitu cha joto.
Jinsi ya kuhifadhi Feijoa na sukari?
Jinsi ya kuandaa feijoa kwa majira ya baridi na sukari, umejifunza. Katika kifungu hiki, maelezo juu ya mambo yote ya kuhifadhi sehemu ya kazi. Ikiwa unaamua kuharibu vitalu vya vitamini na kuwa na kupamba toleo la udongo katika fomu safi bila kupika, basi katika hali hii itakuwa muhimu kuandaa nafasi ya bure kwenye rafu ya jokofu au kwenye chumba cha baridi (pishi) na joto la digrii zisizo zaidi ya tano. Hata wakati wa kupikia mchanganyiko wa tamu iliyoingizwa, mara nyingi kuna matukio kama aina ya fermentation yake, ikiwa utawala wa joto hauonyeshi kwa usahihi.
Kuamua kiasi gani kilichohifadhiwa feijoa na sukari, si vigumu. Mazoezi yameonyesha kwamba hata wakati kuhifadhiwa kwenye jokofu hisa hiyo bado haiwezi kubadilika bila mabadiliko inayoonekana katika ladha na ubora kwa si zaidi ya miezi mitatu. Jam, kupikwa kwenye jiko, inaweza kuhifadhiwa kwa mwaka.