Wafanyakazi wengi wa nyumbani, hasa wakulima, mara nyingi wanashangaa: ni nini kupika kwa chakula cha jioni kwa njia ya haraka, ili kaya zifishwe chakula na kuridhika, na hutumia muda kidogo kuandaa sahani, kwa sababu daima haitoshi. Tunapendekeza maelekezo kadhaa kwa chakula cha haraka, ambacho kikidhi mahitaji.
Saladi ya haraka kwa chakula cha jioni ni mapishi ya haraka
Viungo:
- kunywa nyama kuku - 480 g;
- matango safi na nyanya zilizoiva - 180 g;
- Bulgarian pilipili tamu - 180 g;
- sukari ya mahindi (makopo) - 180 g;
- divai, parsley, basil (wiki) - kulawa;
- chumvi, pilipili kubwa na ya pili ya pili - kulawa;
- mayonnaise nyumbani - kulahia.
Maandalizi
Utungaji wa saladi hii ni rahisi, na teknolojia ya maandalizi yake hauhitaji manipulations ngumu au matibabu ya awali ya joto ya viungo. Inatosha kununua njiani ya kuku au kuvuta nyama ya nyama ya kuvuta sigara au jozi ya nyama ya kuvuta sigara. Katika kesi hii, tunahitaji nyanya, matango na pilipili tamu. Ikiwa unataka, unaweza pia kuongeza vitunguu kidogo cha saladi au karafuu ya vitunguu, ambayo itafanya ladha ya mkali wa saladi na spicier.
Kufanya saladi, ukata nyama ya nyama ya kuvuta sigara, tango na pilipili iliyopigwa, na kuongeza vipande vya nyanya, mboga iliyokatwa na mahindi ya makopo kwenye bakuli. Bado tu kujaza viungo na mayonnaise (ikiwezekana nyumbani-kufanywa) na kuongeza ladha ya chumvi na ardhi ya pilipili.
Chakula cha jioni ladha na cha haraka kilichopigwa kutoka kuku na viazi
Viungo:
- steaks au kuku - miguu 6;
- viazi - 960 g;
- nyanya safi - 140 g;
- karafuu vitunguu - pcs 2;
- mayonnaise - 55 g;
- pua - pua;
- ardhi ya coriander - pinch;
- Mimea ya Kiitaliano - pinch michache;
- divai, parsley, basil (wiki) - kulawa;
- chumvi, pilipili kubwa na ya pili ya pili - kulawa;
- Mafuta ya alizeti bila ladha - 40 ml.
Maandalizi
Kidogo cha muda wako kitachukua maandalizi ya chakula cha jioni cha viazi na kuku kulingana na mapishi hii. Kwanza sisi haraka kuruka kuku. Sisi kuongeza chumvi kidogo katika bakuli na nyama, turmeric, coriander, mayonnaise, panya ya mimea ya Italia na meno iliyokatwa na vitunguu na kuchanganya vizuri.
Wakati nyama inapotiwa, tutaandaa viazi na nyanya. Mizizi yangu ni makini, kusafishwa na kukatwa kwenye miduara na unene wa mililimita tano. Kwa namna hiyo hiyo shinkuem na nyanya. Miche ya viazi hutiwa na mafuta, chumvi, pilipili, kupendezwa na mboga za Italia na kuweka kwenye chombo kwa kuoka. Juu, kuweka nje steaks na ngozi juu na mugs nyanya.
Safu hii imeoka kwa haraka. Itatosha na dakika arobaini ya kukaa kwake katika tanuri ya moto hadi nyuzi 210. Viazi ni laini na zabuni, na kuku na crispy, vidonda vidogo.
Haraka chakula cha jioni kwa haraka ya nyama na mboga
Viungo:
- forcemeat - 750 g;
- eggplant au zucchini - 750 g;
- karoti - 80 g;
- vitunguu - 80 g;
- karafuu vitunguu - pcs 1-2.;
- cream sour - 95 g;
- jibini ngumu - 110 g;
- mayai - vipande 1-2;
- Mimea ya Kiitaliano - pinch michache;
- divai, parsley, basil (wiki) - kulawa;
- chumvi, pilipili kubwa na ya pili ya pili - kulawa;
- Mafuta ya alizeti bila ladha - 40 ml.
Maandalizi
Vitunguu au zukini hukatwa kwenye mugs, na vitunguu vilivyokatwa na karoti zilizokatwa hukatwa kwenye siagi na vikichanganywa na nyama iliyopangwa, wakati akiongeza vitunguu, chumvi, pilipili na mimea ya Italia.
Katika chombo cha kuoka tunaweka tabaka za mimea ya mimea ya mimea au zukchini na nyama iliyochujwa, kunyunyiza kidogo kila safu na mimea iliyokatwa. Sisi huchanganya sour cream katika bakuli na mayai na jibini iliyokatwa, mchanganyiko wa chumvi, pilipili, kuongeza pinch ya mimea yenye harufu nzuri na kuisambaza juu ya safu ya mwisho ya kupanda.
Bika chakula kwa moto hadi tanuri ya daraja 185 kwa nusu saa.