Pate ya kibinafsi - vitafunio kali, ambavyo vitasababisha kuwakaribishwa kwa wageni na kutofautiana kikamilifu orodha yako ya kila siku. Muda wa kuandaa inachukua kidogo, lakini kwa hiyo inageuka tastier nyingi na zabuni zaidi kuliko ununuzi. Hebu tutafute na wewe, kutoka kwa nini na jinsi gani unaweza kufanya pate ladha ya kibinafsi na yenye afya.
Samaki hupanda nyumbani
Viungo:
- tani ya makopo - 200 g;
- sardines - 200 g;
- herring makopo - 250 g;
- ketchup - 1 tbsp. kijiko;
- lemon;
- wiki safi - kwa ajili ya mapambo;
- viungo.
Maandalizi
Samaki yote ya makopo yanafunguliwa, chukua nje ya mitungi na uweke kwenye colander, ukiacha kukimbia. Baada ya hapo, kuwapiga na blender na kuongeza juisi kidogo ya limao kwa pate. Koroa, kuweka ketchup, cream ya sour na tena kabisa kuwapiga kila kitu, podsalivaya kwa ladha. Sisi kueneza molekuli iliyopokea kwenye mitungi safi na kusafisha kwa saa kadhaa kwenye jokofu. Ikiwa kabla ya kutumikia, pate ya samaki ni kavu kidogo - kuongeza juisi kidogo ya limao, changanya vizuri na kupamba na mimea safi.
Pate kuku nyumbani
Viungo:
- wiki;
- viungo;
- karoti - kipande 1;
- mafuta ya bakoni - 100 g;
- nyanya ya kuku - 600 g.
Maandalizi
Mchuzi wa kuku ni kusindika, kukatwa vipande vidogo, na cubes - cubes. Fry wote pamoja, na kisha sisi kuhama bidhaa katika sufuria, kuongeza mboga peeled na shredded. Wote kujaza na maji na kitoweo mpaka kamili. Kisha uondoe kutoka sahani, baridi na uacha yaliyomo kwa njia ya grinder ya nyama. Nyama pate na viungo, joto vizuri na kupiga na blender mpaka laini. Sisi kupamba vitafunio na majani ya parsley kung'olewa, baridi vizuri na kutumika kwa meza.
Chakula nyama nyumbani
Viungo:
- Pembe ya nyama - 500 g;
- viazi - vipande 2;
- karoti - vipande 2;
- bulbu - kipande 1;
- wiki ya parsley - kulahia;
- mchuzi wa nyama ;
- viungo.
Maandalizi
Sisi kuweka nyama katika sufuria iliyojaa maji ya moto, kuleta kwa chemsha na kuiikisha kwenye moto dhaifu kwa dakika 40. Kisha kuongeza mboga iliyokatwa: karoti, viazi na vitunguu. Kupika kila pamoja kwa dakika 15, kuongeza chumvi kwa ladha na kutupa mimea safi iliyokatwa. Nyama tayari na mboga huchukuliwa kutoka mchuzi, tunapunguza na kuponda kila kitu katika blender, na kuongeza kipande cha siagi. Msimuze pate na viungo na kuondokana na mchuzi ili uwe na msimamo unaohitajika. Kutumikia kama vitafunio pamoja na vipande vya mkate safi.