Kibeba cha cod ni bidhaa ya chakula cha kupendeza ambazo kawaida hutumiwa katika mazoezi ya chakula ya watu wa nafasi ya baada ya Soviet, pamoja na jikoni la Baltic, Scandinavia na nchi nyingine za Ulaya. Cod ini mara nyingi huuzwa makopo katika aina ya vipande na kuongeza ya viungo (bay leaf, pilipili).
Juu ya faida za cod ya ini
Ini ya cod ni bidhaa ya chakula cha juu na thamani ya nishati, chanzo bora cha mafuta ya samaki (maudhui ya mafuta zaidi ya 60%). Katika ini ya cod kwa kiasi kikubwa kuna vitu muhimu vya mwili wa binadamu, yaani: vitamini A , E, D, asidi folic na protini muhimu.
Mafuta ya kalori ya ini ya cod katika mafuta yanaweza kuwa karibu 613 kcal kwa 100 g ya bidhaa.
Kuingizwa mara kwa mara ya cod ya ini katika orodha yetu ni kuzuia vizuri matatizo ya atherosclerotic, kwa vile bidhaa hii ina mafuta ya mafuta ya polyunsaturated na vyombo vya kusafisha ya cholesterol "mbaya". Matumizi ya kondomu ya ini husababisha kuzeeka kwa mwili kwa ujumla, inaboresha kazi ya ubongo, maono, ngozi na misumari, huboresha kazi za viungo vya siri, mfumo wa neva, utumbo wa tumbo, na gallbladder na ini.
Kupika kwa biskuti za cod
Kawaida, ini ya kode hutumiwa kuandaa sahani mbalimbali: pate, saladi, sandwichi, na vitafunio vingine vya baridi. Wengi wa ini ya kodini ya makopo ni pamoja na bidhaa kama vile viazi za kuchemsha, mchele, mayai ya kuchemsha, mizaituni , vitunguu, vitunguu, wiki.
Kuchagua Bidhaa Wakati Ununuzi
Unapochagua ini ya kodini ya makopo katika mitandao ya biashara, kwanza kabisa, soma kwa makini habari kutoka kwa mtengenezaji (kwenye studio).
Ikiwa ni bidhaa za wazalishaji wakuu, kuthibitika na ini ya cod ililindwa katika bahari au karibu na bahari - hii ina maana kwamba bidhaa hazifungia na, kwa hiyo, hazifungulia, yaani, muundo wake ulihifadhiwa.