Hebu tuchunguze maandalizi ya jam ya ladha kutoka kwa cowberry yenye manufaa pamoja na apples za harufu nzuri, za bustani, na jinsi ya kupika mazuri haya, tutakuambia kwa undani katika mchakato.
Jam "Pyatiminutka" kutoka kwa apples na cranberries - mapishi
Viungo:
- Cranberries berries zilizoiva - 1.2 kilo;
- apples nyekundu nyekundu - 800 g;
- sukari granulated - 1.8 kilo.
Maandalizi
Hasa na maji baridi tunaposha cowberry zote. Tunaenea matunda kwenye kitambaa kilichosafishwa na kuachilia kwa muda wa dakika 30-40. Kisha sisi hupita kwenye skrini kubwa ya wachunguzi. Sisi kugeuza bruel kusababisha kusababisha ndani ya bakuli pana chuma na cover na nusu ya sukari.
Na maua hukatwa safu nyembamba ya peel na kukata msingi. Mwili yenyewe hukatwa katika vipande vidogo vichache, ambavyo tunaweka katika safu inayofuata katika bakuli. Funika yao na sukari nyingine na uondoe chombo hicho na matunda na berry jam mahali pazuri kwa masaa 1.5. Next, changanya apples na cranberries na sukari na kuweka bakuli juu ya sahani gesi ya sahani. Baada ya kuchemsha jam, kupika kwa dakika 5. Tunaweka tiba kwenye mitungi ya kioo iliyokataliwa na kuifunika kwa vifuniko vya kuchemsha.
Jam kutoka kwa cranberries na apples na machungwa katika multivarquet - mapishi rahisi ya majira ya baridi
Viungo:
- cranberries berries - 1.3 kilo;
- apuli zilizoiva - 1.3 kilo;
- machungwa - vipande 2;
- sukari nzuri - 2.3 kg.
Maandalizi
Tunaosha matunda na berries kabisa. Cowberry imewekwa kwenye bakuli la multivark na kwa msaada wa pestle ya mbao, tunapunguza berries kidogo kabisa. Kisha hufunikwa na safu ya kinga ya peel nyembamba na berries itakuwa rahisi kujitenga juisi. Apple kukatwa vipande vidogo vidogo, usiwacheke. Kuwaweka katika tank moja ambapo cowberry ni, kuongeza sukari ndogo na kuchanganya kila kitu. Sasa, kila machungwa hukatwa kwenye vipande 4, na kisha hupunguza juisi kutoka kwao moja kwa moja juu ya apples na cranberries. Kwenye multivarker, onya hali ya "Kuzima" na uandae jam yetu ya ladha ya saa 1 na dakika 45.
Sisi kusambaza yaliyomo yote ya multivarka kwenye vyenye vioo vizuri tayari na kuzungumza kwa kuacha kamili na viatu tayari.