Jamu ya Apple sio tu ya kutibu ladha kwa chai, lakini pia ni arsenal ya kuvutia ya vitamini na vipengele muhimu , ambavyo apesi ni tajiri. Baadhi ni waliopotea katika mchakato wa matibabu ya joto, lakini sehemu kubwa yao bado inabakia kazi.
Tunatoa mapishi rahisi kwa ajili ya maandalizi ya jam ya apple, ambayo haitachukua muda mwingi, lakini wakati huo huo hutoa matokeo bora.
Apple jam - mapishi rahisi kupitia grinder ya nyama
Viungo:
- apples - 995 g;
- sukari ya mchanga - 595 g;
- maji iliyochujwa - 95 ml.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya puree ya apple unaweza kutumia apples vyema ya aina yoyote. Wanahitaji kuoshwa, kupunguzwa sana, kisha kukata matunda kwa nusu na kuchukua msingi na mbegu. Sasa kata vipande vipande vipande vipande au vipande visivyosaidiwa, uziweke kwenye chombo kilichochomwa, chagua kwenye vodichku iliyochujwa na uweke chombo kwenye sahani ya hotplate. Baada ya kuchemsha, chemsha maua ya apple kwa muda wa dakika ishirini hadi thelathini, na kisha uifanye baridi kidogo kwa hali ya joto na uiruhusu kupitia grinder ya nyama.
Kurudi dutu iliyopotoka ya pua kwa kofia, kuongeza sukari na kuchanganya vizuri. Tunatoa jamu kwa kuchemsha kwa kuchochea kuendelea, baada ya hapo tunapunguza moto na kupika kazi ya kazi na kuchemsha sana, mara nyingi ikisisitiza, kwa dakika arobaini na tano.
Jam iliyokamilishwa imewekwa kabla ya kuzaa , vyombo vya kioo vyema, vifungwa vyema na kuifanya pole pole chini ya blanketi ya joto au kanzu.
Jinsi ya kupika jamu ya apple kwenye multivarquet - mapishi rahisi
Viungo:
- apples - 990 g;
- maji iliyochujwa - 280 ml;
- sukari ya mchanga - 420 g;
- kipande cha limao - ΒΌ.
Maandalizi
Vipuri kwa ajili ya kupikia jamu lazima kuoshwa na kuondoa cores na mbegu. Mapishi ya awali ya kikabila huchukulia pia utakaso wa matunda kutoka kwa jibini, ambayo hutolewa kwa wakati mwingine, ikifuatiwa na kuongezewa kwa kupunguzwa kwa jam. Tutafanya hata rahisi. Nusu ya apples bila ya msingi, lakini kwa peel, kukatwa katika sehemu kadhaa na kuvunja blender kwa hali ya viazi mashed. Baada ya hayo, sisi kuweka molekuli kusababisha apple katika multicast, kumwaga katika maji, kumwaga sukari na itapunguza juisi kutoka limao. Mwisho unaweza kuchukuliwa kidogo zaidi, kuongozwa na ladha yako.
Sasa tunachanganya maudhui ya multicast na kuweka kifaa kwenye "Baking" mode kwa dakika sitini tano. Labda unahitaji muda kidogo au kidogo. Angalia mara kwa mara upatikanaji na wiani wa kazi ya kazi.
Tunaweka jam ya moto kwenye mitungi isiyoaza, kuifunga na kuiweka kwa kujitegemea kwa kawaida chini ya upepo wa joto hata ikapungua.
Mapaa ya Apple-plum katika tanuri - mapishi rahisi
Viungo:
- apples - 1.2 kilo;
- viboko - kilo 1.2;
- maji iliyochujwa - 240ml;
- sukari ya mchanga - kilo 1.5.
Maandalizi
Ni rahisi sana kutumia kwa kupikia jiko la jamu. Inatosha tu kuwa na chombo cha kufaa kwa kusudi hili. Mazao na apples suuza chini ya maji machafu, uondoe kwenye mifupa, ukate vipande na uimbe sukari. Sasa ni muhimu kutoa muda wa maandalizi kwa ajili ya kujitenga kwa juisi, kisha uimimina ndani ya maji na joto kwenye yaliyomo kwenye sahani mpaka fuwele za sukari zifutwe. Baada ya masaa machache, uhamishie molekuli ya apple-plum ndani ya chombo cha jamu katika tanuri, baada ya kusafisha kwa maji.
Tuna chombo kilicho na workpiece, kilichofunikwa na kifuniko, kwenye rafu ya kati ya moto kwa tanuri 180 na kuifanya uchafu kwa wiani uliotaka. Kwa wastani, hii inaweza kuchukua saa mbili hadi tatu.