Juisi nyekundu ya jua katika tanuri katika matunda - njia bora za kupika samaki ladha

Sawa ya ladha nyekundu ya jani katika tanuri kwenye karatasi ni suluhisho kamili ya kozi kuu kwenye meza ya sherehe. Mikate ya kula ladha inaweza kuandaliwa kwa mujibu wa maelekezo tofauti, na mchuzi wa samaki mnene, ulioingizwa kwenye marinade, utageuka kuwa mpole sana, laini na utawaangamiza watakula wote kwenye meza.

Jinsi ya kupika sahani ya pink katika tanuri?

Kichocheo cha sahani ya pink katika tanuri katika foil lazima iwe katika kila bibi, kipengele tofauti cha njia hii ni kwamba wakati wa kuoka juisi zote kubaki katika bahasha, na samaki yenyewe hutoka laini sana.

1. Jambo la kwanza ambalo linavutia wataalam wa upishi ni kiasi gani cha kuchoma sahani ya pink katika foil katika tanuri, lakini kwa mazoezi na swali si vigumu kuelewa. Kuoka kwa mzoga mzima hakutachukua dakika 35, vidole na steaks vinapikwa kutoka dakika 15 hadi 25, kulingana na unene wa kipande.
2. Ili kukausha nyama ya samaki ilitoka juicier na safu inaweza kusafirishwa katika marinade ya mafuta. Mchuzi rahisi una mafuta na mchanganyiko wa manukato kwa samaki.
3. Salmon ya kijani iliyopikwa kwenye ngozi itakuwa ladha zaidi ikiwa inaongezewa na mimea iliyokaushwa, vitunguu vya kuchanga au vipande vya machungwa.
4. Ili kuchukua nafasi ya marinade ya mafuta kabla ya kuoka, unaweza kunyunyiza samaki na sour cream au mchuzi wa mayonnaise.
5. Ikiwa unataka kuandaa sahani na kupamba kwa wakati mmoja, basi ni vyema kuleta viazi au mboga mboga nyingine kwa nusu iliyoandaliwa kabla: kuchemsha au kabla ya kupika.
6. Sio nadra kuandaa samaki na jibini, huongezwa dakika 10 kabla ya kuwa tayari, kuchapisha bahasha.

Salmon ya Pink katika tanuri katika foil nzima

Ili kupata sahani nyekundu nyekundu kwenye tanuri kwenye foil kabisa, inahitaji kuwa marinated na kushoto katika mchanganyiko kwa masaa 2-3, hivyo samaki watafunikwa na marashi ya marinade, na mchuzi wa siagi utafanya mapafu kidogo zaidi. Jambo kuu sio kupita juu ya bakuli katika tanuri, ni bora kupata kifungu baada ya wakati na kuondoka samaki ili kupumzika katika bahasha.

Viungo:

• samaki - kilo 1.2;
• mafuta ya mzeituni - 100 ml;
• juisi ya limao - 50ml;
• chumvi, pilipili nyeusi;
• rosemari - 1 tsp;
• thyme - ½ tsp;
• parsley na bizari - penseli kwa ½;
• vitunguu - meno 2.

Maandalizi

1. Osha samaki, kukata mapezi, gills na kichwa.
2. Nyuma, fanya kupunguzwa, chumvi na pilipili.
3. Kuchanganya mafuta, juisi, vitunguu vilivyoangamizwa, viungo kavu.
4. Weka mzoga wote kwa uangalifu kwa kusugua mchuzi ndani ya mazoezi na tumbo.
5. Weka kikundi cha kijani ndani ya tumbo, funga karatasi, shika kwa masaa 2, usisite.
6. Bika kwa dakika 20, uchapishe bahasha ya bahasha kwa dakika 10.

Salmon fillet katika foil katika tanuri

Bakuni ya ladha nyekundu ya jani katika tanuri kwenye foil inaweza kushindana katika kisasa na ladha bora hata kwa kutibu sana. Kifungu hicho kinatayarishwa kwa robo moja tu ya saa, inaonekana kuwa kavu kabisa na kuingizwa na harufu ya manukato inakwenda kwa uzuri. Unaweza kutumika sahani na kupamba mboga mboga au kwa saladi, kichocheo hiki ni bora kwa chakula cha jioni.

Viungo:

• fillet ya lax pink - 700 g;
• chumvi, pilipili nyeusi;
• vitunguu - meno 2;
• Chizi vitunguu - 50 g;
• Rosemary kavu - 1 tsp;
• mafuta ya mafuta - 50 ml;
• divai nyeupe - 100 ml.

Maandalizi

1. Osha kitambaa, kavu kabisa.
2. Kusugua na chumvi, na viungo kavu.
3. Kuchanganya siagi, divai, vitunguu iliyovunjika, mchuzi wa mafuta na samaki.
4. Kunyunyizia vitunguu vilivyochapwa, muhuri bahasha.
5. Buckwheat iliyochomwa kwenye foli katika tanuri kwa muda wa dakika 15 kwa digrii 220, inaziba katika bahasha.

Laini ya gran katika foil katika mapishi ya tanuri

Ladha ladha ladha, limeoka katika tanuri katika vipande vya ngozi. Mzoga unaweza kukatwa kwenye steak 5-6 (usiwe na mkia) na kila umetiwa tofauti katika bahasha, ukipokea matibabu ya kupendeza kwa kila mgeni mmoja mmoja. Marinade ya mafuta ya kawaida inaweza kuongezewa na haradali ya nafaka na pilipili ya moto.

Viungo:

• steaks - vipande 6;
• vipande vya limao - pcs 6;
• juisi ya limao - 50ml;
• vitunguu - meno 3;
• mafuta ya mzeituni - 100 ml;
• nafaka haradali - 2 tbsp. l.;
• chumvi, pilipili, thyme;
• tawi la rosemary - kipande 1;
• pilipili - 1 pc.

Maandalizi

1. Kuchanganya mafuta na haradali, iliyotiwa na vitunguu, juisi, viungo.
2. Weka kila marakini ya steak, weka tofauti kwenye sehemu za foil.
3. Juu na kipande cha limau na kuinyunyizia chali iliyokatwa.
4. Tupa sindano mpya za rosemary, bahasha za muhuri.
5. Laini ya pink ya juisi imeoka katika tanuri ya preheated katika foil kwa dakika 25 kwa nyuzi 220, dakika 10 kabla ya utayari wa kuchapisha bahasha, kahawia.

Laini ya Pink katika foil katika tanuri na limao

Aidha classic ya samaki ni lemoni, wao kupunguza soft nyuzi na kutoa sahani ladha maalum na harufu. Kwa mapishi hii unahitaji kuchagua machungwa kwa kawaida ndogo na ngozi nyembamba. Juisi nyekundu ya juicy iliyooka katika tanuri katika foil itashangaa na sifa bora za ladha.

Viungo:

• fillet ya lax pink - 700 g;
• mafuta ya mafuta - 50 ml;
• asali - 1 tbsp. l.;
• chumvi, pilipili nyeusi, rosemary kavu;
• Lemons ndogo - pcs 3-4.

Maandalizi

1. Weka majani na chumvi na viungo.
2. Kuchanganya mafuta na asali, shika kwenye mchuzi wa samaki.
3. Katika foil kuweka samaki, nusu Lemons, muhuri.
4. Lamu iliyohifadhiwa ya laini na limao katika foil kwa dakika 15 kwa digrii 200, kuchapisha bahasha, kahawia chini ya grill kwa dakika 7.
5. Kabla ya kutumikia, futa faili na juisi kutoka kwa mandimu zilizooka.

Salmoni ya Pink na mboga za majani katika tanuri

Chakula kitamu na ya juisi isiyo ya kawaida, inageuka saladi nyekundu iliyooka katika tanuri kwenye foil na kuongeza mchanganyiko wa mboga. Mchanganyiko wa kuongeza inaweza kuamua kulingana na mapendekezo ya ladha ya wanyamaji, kawaida ni rattunda, nyanya, asparagusi, broccoli au cauliflower, zukini, pilipili iliyolimbwa hupigwa ndani ya pete.

Viungo:

• vidole au steaks ya lax pink - 700 kilo;
• ratunda - kipande 1;
• leeks - kipande 1;
• mchicha - 1 wachache;
• zukchini - 1 pc.;
• pod ya pilipili - 1 pc.;
• Nyanya - 1 pc .;
• mafuta ya mafuta - 50 ml;
• siki ya divai - 20 ml;
• chumvi, rosemary, thyme;
• juisi ya limao - 20 ml.

Maandalizi

1. Kuchanganya mafuta, siki, juisi na viungo.
2. Jumuisha kila kipande cha samaki kwa mchuzi, ukisonge.
3. Mboga yote hukatwa kwenye mchemraba, kutupa mchicha, kuchanganya kila kitu katika bakuli, msimu na manukato, kunyunyiza mafuta, kuchanganya.
4. Weka mchanganyiko wa mboga kwanza kwenye foil, kisha samaki, chagua salifu ya marinade.
5. Laini ya pink ya juisi imeoka katika tanuri iliyopo kwenye dhahabu kwa muda wa dakika 20, bahasha imechapishwa na hudhurungiwa dakika 10 chini ya grill.

Salmoni ya Pink na viazi katika foil katika tanuri

Njia ya kawaida ya kupika moto wakati huo huo kama kitambaa kinachopikwa sahani ya pink katika foil na viazi . Kutokana na nyakati tofauti za kupikia, mizizi inahitajika kuchemshwa kabla, au iliyokatwa vizuri, lakini njia ya kwanza ni nzuri, sahani itakuwa ladha zaidi na yenye kuridhisha zaidi.

Viungo:

• sahani ya pink sahani - pcs 2;
• viazi - 500 g;
• chumvi, pilipili nyeusi;
• mchanganyiko wa mimea ya kavu "Mapambo ya Bouquet" - 1 tsp;
• paprika - 1 tsp;
• mafuta ya mafuta - 50 ml;
• siagi - 50 g;
• haradali - 1 tbsp. l.;
• juisi ya limao - 50 ml.

Maandalizi

1. Viazi, katika vipande vikubwa, chemsha katika maji ya chumvi mpaka nusu ya kupikwa. Futa maji, kutupa kipande cha siagi, msimu na paprika.
2. Gesi ya samaki na chumvi na manukato, kusugua mchanganyiko wa mafuta na haradali.
3. Weka samaki na viazi katika kukata foil, kunyunyiza na maji ya limao, na muhuri.
4. Bika kwa muda wa dakika 15, ufungue mfuko, kahawia kwa dakika 10.

Laini ya Pink na cream ya sour katika foil

Salmon katika ngozi na cream ya ladha ni sahani ladha, mchuzi hupunguza marinade ya mafuta, na samaki hugeuka juisi na ladha kidogo ya rangi. Piquancy italeta vitunguu vya vitunguu na vitunguu. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza spicy, na kuongeza viungo kwa flakes ya pilipili. Vitunguu ni vyema kuongeza kabla ya kutumikia, mchanganyiko wa bizari na parsley ni bora.

Viungo:

• Salmon fillet - 600 g;
• cream cream 25% - 150 ml;
• vitunguu, marinated katika siki - ½ pc;
• vitunguu - meno 2;
• chumvi, mchanganyiko wa pilipili, thyme;
• flakes ya pilipili - ½ tsp;
• kijani - ½ penseli;
• juisi ya limao - 50 ml.

Maandalizi

1. Kutoka cream ya sour na vitunguu yaliyoangamizwa kufanya mchuzi.
2. Samaki wanapaswa kusukwa na chumvi na viungo vyote.
3. Weka lax pink juu ya foil, kata vitunguu, na kumwaga mchuzi kwa ukarimu.
4. Kuweka bahasha, bake kwa muda wa dakika 15 kwa nyuzi 220.
5. Kabla ya kutumikia kunyunyiza mimea iliyokatwa na kuinyunyiza maji ya limao.

Saroni katika Kiitaliano katika nywele

Salmoni ya Pink katika foil na nyanya na jibini ni sahani ambayo itakuwa na ladha bora ya usawa, juiciness na piquancy mwanga. Ikiwa kuna viazi vijana vinavyopatikana, ni bora kuitumia, bila kupiga. Kati ya viungo hivi, unaweza kufanya bahasha tatu zilizogawa, sawasawa kusambaza bidhaa.

Viungo:

• samaki bila kichwa - 1 pc;
• viazi vijana - 500 g;
• vitunguu nyekundu - 1 pc.;
• mozzarella - 150 g;
• yoghurt - 200 g;
• nyanya - pcs 3;
• chumvi, pilipili, rosemary;
• mafuta - 3 tbsp. l.

Maandalizi

1. Kata samaki katika kuhudumia steaks.
2. Usichele viazi, kata kwenye miduara.
3. Kusambaza vipande 3 vya ngozi kwenye mafuta ya kwanza, basi viazi, chumvi, pilipili.
4. Kisha kuweka samaki, kuongeza chumvi, msimu na viungo.
5. Kusambaza pete nyembamba za vitunguu, mafuta na mtindi.
6. Weka mugs ya nyanya, toa jibini.
7. Kuweka bahasha, kwa digrii 220 kwa dakika 25.

Salmon ya Pink katika foil na uyoga

Baked pink sahani katika foil na cheese , uyoga na nyanya safi ni kutibu bora ambayo si kuondoka mtu yeyote tofauti. Vipindi ni kabla ya kukaanga, sahani ya pikipiki itaongeza vitunguu vya machungwa, na cheese inapaswa kuchukuliwa kwa bidii na ladha ya kupendeza. Kutoka kwa viungo unaweza kuongeza thyme kidogo na basil kavu ya lemon.

Viungo:

• Salmon fillet - 500 g;
• champignons - 700 g;
• vitunguu vilivyo safi - ½;
• vitunguu vitunguu katika siki - ½ pc;
• Nyanya - 1 pc .;
• mafuta na maji ya limao - 50 ml kila mmoja;
• jibini - 150 g;
• chumvi, thyme, basil.

Maandalizi

1. Lubricate na mchanganyiko wa siagi na juisi, mimea na samaki ya chumvi, uvae foil, uondoke kwenye joto la kawaida wakati ukatafuta.
2. Uyoga, kata na sahani, kaanga na vitunguu kilichochwa, chumvi.
3. Weka kitunguu cha vitunguu juu ya samaki, ikifuatiwa na kukata.
4. Kusambaza mugs ya nyanya, toa jibini.
5. Kupika kwa dakika 20 kwa digrii 200.