Kazi ya kamba imekuwa daima kwa ladha yake bora. Sio ubaguzi na pie kutoka jibini la kottage, ambalo linageuka kuwa kweli wa kifalme. Kwa wewe, toleo la bidhaa yenye apples na mapishi rahisi na ya haraka kwa ajili ya raha kwa haraka.
Keki ya Royal pamoja na jibini la Cottage na apples - mapishi
Viungo:
- unga umepigwa - 470 g;
- mafuta ya mazao ya kilimo - 290 g;
- Granular jibini granular - 510 g;
- mayai yaliyochaguliwa - pcs 6;
- sukari granulated - 395 g;
- unga wa unga kwa unga - 20 g;
- sukari vanilla - 35 g;
- maua - 450 g.
Maandalizi
Mfalme wa kweli ni keki yenye jibini la jumba na apples. Kwa ajili ya maandalizi yake, kuchanganya vijiko vitatu na gramu 90 ya sukari na nusu ya sukari ya vanilla, kuongeza pia siagi laini na kusaga kabisa na whisk. Sasa futa unga wa kuoka, umefungia unga na kufanya unga wa kulagika, ambao tunakusanya katika bakuli na kuutuma kwenye mfuko kwa dakika thelathini kwenye friji.
Wakati unga hupuka, changanya katika bakuli kavu ya punjepunje kavu na gramu 150 za sukari, viini vitatu na sukari iliyobaki iliyopo. Kusawazisha kabisa magugu mpaka fuwele za sukari zifute. Sisi pia huandaa apples. Tunashusha matunda, kuondokana na peel na mbegu, na kukata nyama kuwa vipande nyembamba.
Sasa unga wa chilled hutolewa katika sahani ya kuoka, kutengeneza pande, na kuenea kwa kujaza curd kutoka hapo juu. Kutoka juu, weka vipande vya apple, uwasambaze juu ya uso wa keki na safu inayoendelea. Sasa tunaweka keki kwa muda wa dakika thelathini katika tanuri ya awali ya preheated 180. Wakati huu, bidhaa hiyo inapaswa kuwa kahawia kidogo na kuwa dhahabu.
Wakati wa kuoka, whisk protini zote mpaka wao ni kilele kikubwa, na kumwagilia katika mchakato sukari iliyobaki. Mfumo wa protini unaowekwa huwekwa juu ya keki na imefungwa. Inabakia tu kwa hudhurungi bidhaa kutoka juu. Ili kufanya hivyo, fanya kwa dakika kumi nyingine katika tanuri kwa joto sawa.
Sisi kuondoa delicacy kumaliza kutoka tanuri na kuondoka katika hali ya chumba kwa muda wa masaa nane au usiku. Baada ya kusisitiza, pamba ya kifalme ya apple na jibini ya kottage hupata ladha nzuri na inakuwa ladha zaidi.
Jinsi ya kupika pie kifalme kutoka jibini Cottage - mapishi rahisi
Viungo:
- kupigwa unga - 470 g;
- sukari granulated - 210 g;
- siagi ya siagi - 295 g;
- Granular kavu kottage jibini - 520 g;
- mayai kuchaguliwa - pcs 5;
- sukari vanilla - 20 g.
Maandalizi
Pamoja na unyenyekevu wa utekelezaji na kupikia rahisi kabisa, keki ya Cottage jibini hugeuka kuwa kifalme na kitamu.
Wakati wa kupanga maandalizi ya pai, ni muhimu kupata siagi kutoka kwenye jokofu mapema na kuruhusu kufuta kwa hali ya chumba. Katika siku zijazo, tunahitaji bakuli mbili za kina. Katika mmoja wao sisi sifuta unga wa ngano na kuenea mafuta laini. Sasa, mikono inagawanya vipengele pamoja, kupata pamba laini. Katika bakuli nyingine, tunaeneza jibini la kottage, kuendesha gari katika mayai yaliyochaguliwa, kumwaga sukari na sukari ya vanilla na kupamba vizuri na kijiko. Unaweza kujisaidia kidogo kidogo ya ngozi, ili uingizivu mkubwa wa curd hugeuka kuwa nzuri.
Tulitengeneza kwa makini chombo cha kuoka na kumwaga ndani yake theluthi moja ya makombo yote ya laini na siagi. Sisi kusambaza molekuli sawasawa chini na kuta, pritrambovyvaya kidogo na kurudia kwa msaada wake contours ya fomu. Panua mchanganyiko wa yai iliyoandaliwa kutoka hapo juu, ueneze kwa kijiko na kuondokana na mchanganyiko sawasawa iliyobaki kutoka juu. Inabakia tu kupika keki ya kifalme ya kikapu katika joto la tanuri 180. Itachukua muda wa dakika hamsini.
Keki iliyo tayari inapaswa kuruhusiwa kupendeza, lakini tayari katika fomu ya joto itakuwa ya kitamu, pamoja na iliyopozwa chini.