Kuku kukumbwa katika mchuzi wa soya

Mchuzi wa Soy hutoa nyama yoyote ya kuchanga ndani ya ladha maalum na hufanya nyuzi zake kuwa zabuni zaidi na nyepesi. Kuku sio ubaguzi. Tunatoa maelekezo kadhaa kwa ajili ya maandalizi ya kuku ya sukari katika mchuzi wa soya, ambayo kwa hakika utaipenda.

Kuku kukumbwa katika mchuzi wa soya na asali katika tanuri

Viungo:

• mapaja ya kuku au ngoma - 840 g;
• mchuzi wa soya - 85 ml;
• kioevu asali - 85 g;
• meno ya vitunguu - vipande 4-5;
• chumvi iodized na pilipili - kulawa;
• msimu wa maua, mimea yenye kunukia na viungo ya kuchagua - kuonja.

Maandalizi

1. Awali, ngoma za kuku na mapaja zinapaswa kusafishwa na kavu.
2. Sasa suuza sehemu za ndege kwa mchanganyiko wa viungo na viungo vya kuchaguliwa, na kuongeza wingi wa harufu nzuri ya chumvi kidogo sana.
3. Wakati kuku huchomwa na harufu nzuri, tunachanganya katika mchuzi wa soya ya bakuli, asali ya kioevu na hupunjwa na kufungwa kupitia vitunguu vya vyombo vya habari na kuchanganya.
4. Machafu au mapaja yaliyopikwa kwa ukarimu katika mchuzi wa soya-asali na kutoa muda wa dakika kumi na tano.
5. Sasa weka kuku juu ya kukata karatasi au kwa sleeve kwa kuoka, juu ya kumwagilia mabaki ya mchuzi na muhuri kifaa kilichotumiwa (karatasi au sleeve).
6. Bika kuku katika moto kwa tanuri za nyuzi 195 kwa muda wa dakika hamsini.

Kuku kukupwa maridadi katika mchuzi na mchuzi wa soya

Viungo:

• mapaja ya kuku au ngoma - 840 g;
• mchuzi wa soya - 45ml;
• haradali - 45 g;
• meno ya vitunguu - vipande 3;
• hops-suneli - 5 g;
• sukari ya unga - 5 g;
• chumvi iodized na pilipili - kula.

Maandalizi

1. Katika suala hili, miguu ya kuku au maaa yanayoandaliwa tutakula katika mchuzi wa soya na haradali.
2. Ili kuandaa marinade, jumuisha mchuzi wa soya, haradali na vitunguu vya ardhi vitunguu kwenye bakuli, fanya chumvi, sukari ya unga na hops-suneli na kuchanganya.
3. Marinade inamimina ndani ya bakuli la kuku na kuchanganya vizuri.
4. Baada ya masaa kadhaa ya pickling katika hali ya chumba sisi kuenea ndege katika chombo oiled kuoka, kuifunika na karatasi ya karatasi na kutuma kwenye tanuri moto hadi digrii 195 kwa nusu saa.
5. Baada ya muda, ondoa foil na uangaze kuku kwa dakika kumi na tano.

Kuku kukumbwa katika mchuzi wa soya na mayonnaise

Viungo:

• mapaja ya kuku au ngoma - 840 g;
• mchuzi wa soya - 75ml;
• mayonnaise - 55 g;
• meno ya vitunguu - pcs 2-3;
• pamba na coriander poda - pinch;
• chumvi iodized na pilipili - kulawa;
• mafuta bila kauli ya harufu au mizeituni.

Maandalizi

1. Chakula cha chini ni kuku, kilichopikwa maridadi katika mchanganyiko wa mchuzi wa soya na mayonnaise. Unaweza kupika wote katika tanuri na tu kuiweka kwenye sufuria ya kukata.
2. Awali, miguu au mapaja yangu, tuna kavu na msimu katika bakuli na mayonnaise na mchuzi wa soya. Sisi pia huongeza chumvi, pilipili, coriander ya ardhi na kuchanganya na kuchanganya vizuri.
3. Baada ya masaa kadhaa, tunaweka kuku katika bakuli la mafuta ya kuoka na kupika kwa joto la digrii 195 kwa dakika arobaini na tano.
4. Ikiwa kuna tamaa ya kuweka nje ya kuku katika sufuria ya kupika, kuiweka kwenye mafuta ya mafuta ya mazeituni au mafuta ya alizeti, kaanga kidogo, kisha uifunika kwa kifuniko na uifanye chini mpaka laini na tayari.