Mchuzi wa jibini

Mikate ni muhimu na vipengele muhimu vya sahani nyingi, kwa vile wanafanya ladha yao yenye matajiri, iliyojaa zaidi na nyepesi. Kila siku kuna maelekezo zaidi na zaidi kwa sahani tofauti, lakini moja ya maarufu zaidi na maarufu ni mchuzi wa jibini, kama inakuja sahani tofauti: kutoka tambika hadi shrimp.

Mchuzi wa jibini-namba 1

Ikiwa unataka kupata mchuzi ambao unakamilisha kikamilifu chakula chochote, basi tutakuambia jinsi ya kufanya mchuzi wa jibini.

Viungo:

• cream-200 g;
• Jibini ngumu - 175 g;
• vitunguu - 2 karafuu;
• nutmeg chini, chumvi, ardhi ya pilipili.

Maandalizi

Jibini wavu kwenye grater nzuri. Mimina cream katika pua na joto juu ya joto la chini, kisha tuma jibini iliyokatwa kwao. Jumuisha dakika kadhaa, kuongeza mboga, pilipili na vitunguu iliyokatwa na chumvi. Changanya kila kitu vizuri na upika kwenye joto la chini kwa dakika 3 zaidi.

Mchuzi wa jibini-namba 2

Viungo:

• maziwa - vitu 2;
• Butter - 3 tbsp. vijiko:
• unga - 2 tbsp. vijiko;
• jibini iliyokatwa - 50 g;
• nutmeg, chumvi na pilipili.

Maandalizi

Sungunua siagi kwenye sufuria, uongeze unga kwa sehemu ndogo na kaanga wote pamoja kwa dakika 1. Endelea kuchochea, chaga maziwa ya joto kwa siagi, kuongeza jibini, chumvi, pilipili, nutmeg na upika mpaka mchuzi ukisome, daima huchochea ili hakuna uvimbe.

Shrimp katika mchuzi wa jibini

Viungo:

• Shrimp - kilo 1;
• mchuzi - 500 g;
• jibini iliyokatwa - 150-200 g;
• lemon peel - kulawa.

Maandalizi

Shrimp ya kuchemsha na kusafishwa. Jitayarisha mchuzi wa jibini kwa kufuata mojawapo ya maelekezo hapo juu. Jaza kokotnitsy shrimp kwa nusu, uwajaze na mchuzi, ukiponye na jibini iliyokatwa, kuchanganya na kuweka peel ya juu ya limao juu. Pua ya unga hukatwa vipande vipande kulingana na idadi ya kokotnits. Funika kwa vipande vya unga, ukipiga kando, na ukiweka karatasi ya kuoka. Tuma yote kwenye tanuri ya preheated na upika kwa digrii 180 kwa dakika 15.

Saroni katika mchuzi wa jibini yenye cream

Sahani hii imeandaliwa kwa urahisi sana. Chukua steaks chache chache, suuza na ukauke. Nyama steaks na juisi ya limao, chumvi na pilipili na safari kwa muda wa dakika 20. Baada ya hayo, kuoka katika tanuri kwa digrii 180 kwa muda wa dakika 15-20. Kuandaa mchuzi kulingana na moja ya maelekezo na kuwapa samaki.

Mchuzi wa mchuzi na cheesy unafaa kwa tambi, unaweza pia kuongeza nyanya au uyoga, chemsha pasta, kuchanganya kila kitu, na utapata chakula bora cha moyo.