Tutakuambia jinsi ya kupika kuku ya kuku. Safu hii itakuwa ni kuongeza bora kwa meza ya sherehe na itashangaa wageni wote na asili yake na isiyo ya kawaida. Inaweza kutumika kwa sahani yoyote ya upande au mboga mboga.
Kuku ya kuku na mboga
Viungo:
- fillet ya kuku - 800 g;
- walnuts - 100 g;
- prunes - 100 g;
- mafuta ya chini ya mayonnaise - 100 ml;
- wiki safi - 30 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- viungo.
Maandalizi
Kwa hiyo, kata kitambaa kwa kisu kisu kwenye chops nyembamba. Kila kipande kinapigwa vizuri na nyundo, halafu podsalivaem na pilipili. Mipunuko huosha, iliyopigwa kwa maji ya moto na melink shinky. Sisi kueneza katikati ya kila kipande cha nyama na sura roll. Tunaweka vifuniko kwenye sahani ya kuoka kioo. Katika bakuli tofauti, changanya mayonnaise na parsley iliyokatwa na kuongeza walnuts iliyopandwa. Mchuzi unaozalisha husafirisha kuku kwenye nyumba na kutuma chombo kwa muda wa dakika 40 katika tanuri.
Panda kwa kuku kuku
Viungo:
- kuku ya kuku - kilo 1;
- mchicha mpya - 500 g;
- cream cream ni chini ya mafuta - 100 ml;
- wiki ya parsley - 50 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- manga - 2 tbsp. vijiko;
- viungo .
Maandalizi
Vitunguu vya parsley na mchichachi hupakwa chini ya maji baridi, kavu kwenye kitambaa na kuenea kwenye majani. Kuku ya kuku kukua katika bakuli, kujaza na mafuta ya chini ya mafuta au cream, kuongeza chumvi, mimina katika mango na kuchanganya kwa makini kila kitu kwa mikono yako. Kisha kueneza uzito sawasawa kwenye karatasi ya mafuta ya udongo, juu ya kusambaza majani ya parsley na mchicha, umwagaze cream iliyobaki na ugeuze kila kitu kuwa salama. Kueneza kwenye tray ya kuoka na kuoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 50 hadi kupikwa.
Kuku ya Roulette Recipe na Bacon
Viungo:
- nyanya ya kuku - 500 g;
- Bacon - 400 g;
- jibini - 150 g;
- ketchup - 3 tbsp. vijiko;
- viungo;
- soya ya asili ya asili - 50 ml.
Maandalizi
Ili kuandaa sahani hii ya awali, wewe kwanza unahitaji kufanya mchuzi: kuchanganya ketchup na mchuzi wa asili ya soy, chumvi na pilipili kidogo. Mchuzi wa kuku huosha, kavu, na kisha kupigwa kidogo ili kupata kipande nyembamba cha nyama. Kata jibini ndani ya sahani. Kwa kila kipande cha kuku tunatia cheese na tengeneza mizani. Bacon kukatwa katika strips nyembamba na kila billet amefungwa katika bakoni, na kisha kuweka katika bakuli kuoka. Kabla ya kutuma sahani kwenye tanuri, mafuta magugu na mchuzi wenye harufu nzuri na uoka kwa muda wa dakika 25 kwa joto la digrii 180.
Kuku ya kuku na gelatin
Viungo:
- kuku - kipande 1;
- gelatin kavu - 30 g;
- maji baridi - kipengee 1;
- viungo.
Maandalizi
Kwa hiyo, kuku hupandwa kabisa na kupigwa kwa makini. Sasa kata nyama yote kutoka kwenye mifupa na uikate vipande vidogo. Tunabadilisha kuku ndani ya bakuli na kuongezea kwa ladha.