Steak ya kuku na mboga ni sahani nzuri, ambayo unaweza kusema ni rahisi, lakini ladha ya kitamu. Kwa kweli, hata mwanafunzi wa shule anaweza kupika pili. Hebu tuangalie mapishi machache ya steak ya kuku.
Kuku steak na mboga
Viungo:
- nyanya ya kuku - 500 g;
- karoti - kipande 1;
- bulbu - kipande 1;
- Pilipiki tamu ya Kibulgaria - vipande vya 0,5;
- zukini - 100 g;
- kamba ya maharage - 100 g;
- nyanya za cherry - pcs 5;
- jibini ya aina ngumu - 150 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- chumvi, pilipili - pinch.
Maandalizi
Fikiria njia rahisi jinsi ya kupika steak ya kuku. Kwa hiyo, kwanza, tembea kwanza tanuri na uiweke kwa digrii 220. Halafu, tunageuka kupika kupikia kuku. Ili kufanya hivyo, chukua nyama hiyo, uiosha kwa uangalifu na uikate pamoja na vipande vinne vinavyofanana na kisu kisicho. Kila kipande kimechoka kwa makini, kwa kutumia nyundo ya jikoni, chumvi na pilipili kutoka pande zote ili kuonja.
Kisha, steaks kutoka nyanya ya kuku huchapwa kwa njia ya vitunguu vya vyombo vya habari na kuziweka katika sahani ya kuoka, mafuta na mafuta. Sasa tunaandaa mboga. Kwa hiyo, karoti husafishwa na kuchapwa kwenye grater ya kati.
Ongeza kamba ya maharagwe , chumvi na kuweka mzabibu wa mboga juu ya mchuzi wa kuku. Futa bakuli na jibini iliyokatwa kabla na kumwaga maji kidogo kando ya pande zote ili kufanya juicy nyama. Sasa kuweka sahani katika tanuri, na kumbuka dakika 40 hasa. Hiyo yote, harufu nzuri ya harufu ya kuku na mboga mboga ni tayari. Unaweza tu kaanga nyama tofauti kwenye grill na kumtumikia na mboga mboga na mchuzi wa kuku .