Kulia na kuku na viazi - keki ya Kirusi ya jadi, maarufu kwa ladha yake isiyofanana, inahusishwa kwa karibu na historia na mila ya watu wa Kirusi. Ubatizo na ndoa, vyama vya chai vya mfanyabiashara na chakula cha mchana katika taverns hazikuweza kufanya bila muffini mzuri, ambayo, baada ya kuhifadhi njia za kupikia za karne za kale, imefikia siku zetu kwa aina mbalimbali.
Mapishi ya pai na kuku na viazi
Pamba na kuku na viazi katika tanuri ni aina ya ladha isiyo na kipimo kulingana na aina tofauti za unga. Chaguo rahisi na cha bei nafuu, kilichochanganywa na maziwa na siagi, ni maarufu sana na kinatambuliwa kama kichocheo cha kikabila katika kuoka kwa aina hii. Kupika kwa saa mbili itakuwa taji na bidhaa nzuri kwa wanachama wanne wa kaya.
Viungo:
- siagi - 180 g;
- maziwa - 500ml;
- unga - 500ml;
- soda - kijiko 1;
- siki - kijiko 1;
- fillet kuku - vipande 2;
- viazi - pcs 4;
- vitunguu - 1 pc.
Maandalizi
- Changanya siagi, maziwa, soda na unga.
- Tuma unga kwa pai na kuku na viazi kwa nusu saa ya "kupumzika."
- Chop vidole, vitunguu na viazi.
- Gawanya unga na uifanye.
- Weka malezi katika mold, stuff, cover na nusu ya pili na nibble.
- Kulia na kuku na viazi kupika saa saa digrii 180.
Mapishi ya pai ya jelly na kuku na viazi
Pie jellied na kuku na viazi sio tu dessert kamili ya chai kwa kifungua kinywa, lakini pia kuongeza sahihi kwa supu. Kijadi, keki ya Kirusi yenye kujifurahisha sana ilitumika wakati wa mabadiliko ya sahani au iliwahi kuwa msaada wa lishe kwa moto. Masaa ya kutosha kwa appetizer ya moyo ilikuwa kampuni iliyojaa mchuzi.
Viungo:
- unga - 130 g;
- cream sour - 200 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. kijiko;
- yai - vipande 4;
- soda - kijiko 1;
- nyanya ya kuku - 300 g;
- viazi - pcs 2.
Maandalizi
- Changanya mayai, cream ya sour, mayonnaise, soda na unga.
- Kata viazi na vidonge.
- Mimina baadhi ya wingi katika mold.
- Funika vidole vilivyo na kile kilichosalia cha unga.
- Pamba na kuku na viazi itahitaji kuoka kila saa kwa digrii 180.
Pie "Kurnik" na kuku na viazi
Katika nyakati za kale, nyama ya kuku ilionyesha uzazi na utajiri, na hivyo kwa hiyo sikukuu za harusi za kupambwa. Pamba iliyochapwa na kuku na viazi ikawa sahani ya kutosha ya bibi na mke harusi kwenye meza ya sherehe na kuhifadhi nafasi ya kudumu katika historia ya kupikia Urusi. Kujaza matajiri na kuridhisha ni kipengele kikuu cha sahani hii.
Viungo:
- maziwa - 300ml;
- chachu kavu - pakiti 1;
- unga - 700 g;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- viazi - pcs 3;
- fillet - 350 g;
- vitunguu - vipande 2;
- jibini ngumu - 150 g;
- yai - pcs 2.
Maandalizi
- Changanya maziwa, chachu, sukari, yai na unga.
- Chop mayai ya kuchemsha, vidonge, vitunguu, viazi na jibini.
- Panda unga na kuweka vifungo vya kujaza, vifunika tena.
- Kupika pie na viazi ya ardhi na ardhi kwa nusu saa kwa nyuzi 210.
Fungua pai na kuku na viazi
Pamba yenye matajiri na viazi na kuku ni classic ya bidhaa Kirusi kuoka. Kufanywa kwa mtindo wa jadi na msingi wa chachu na ujaji wa lishe, sio tu nafasi ya sahani kuu ya meza, lakini pia hushangaa wageni wenye mtazamo unaovutia. Bun mkali, yenye rangi na kujaza, iliyoonyeshwa kwa kuonyesha, inaonyesha wazi uwezo wa upishi wa mhudumu.
Viungo:
- chachu ya unga - 600 g;
- mapaja ya kuku - 500 g;
- viazi - pcs 4;
- vitunguu - 1 pc.
Maandalizi
- Vipande vya mapaja kaanga na vitunguu. Kupika viazi.
- Panda unga.
- Weka kujaza kwenye safu, kupamba na "masharti" ya unga.
- Bika pie na kuku iliyokatwa na viazi kwa dakika 45 kwa digrii 180.
Panda na uyoga wa kuku na viazi
Pie ya haraka na kuku na viazi ni mbadala inayofaa kwa kupika kwa muda mrefu, kuchukua nishati na wakati. Chakula cha bei nafuu kilichowekwa kutoka jokofu, kasi, unyenyekevu bila kupoteza ladha ni faida kuu ya vitafunio hivi. Kuingia katika dhana ya "wageni kwenye mlango," chakula hakika sio tu mwenyeji, bali pia wachuuzi wa ghafla.
Viungo:
- mchuzi - 500 g;
- champignons - 200 g;
- nyanya ya kuku - 300 g;
- viazi - pcs 2.
Maandalizi
- Tofauti kaanga viazi, vijiti, uyoga na vitunguu. Kujaza kwa pai na kuku na viazi ni tayari.
- Panda unga.
- Weka kujaza kwenye moja ya tabaka na uifunge kwa mwingine.
- Bika kwa dakika 30 kwa digrii 200.
Kuku kuku na viazi
Pie ya kefir na kuku na viazi ni sahani ya asili, na mbinu iliyokopwa ya tarten ya Kifaransa. Hata kwa kuoka kwa muda mrefu, kujaza ni juicy kwa sababu ya wingi wa vitunguu, na shukrani shukrani kwa viazi. Fast, kitamu, moyo, nzuri - kanuni za msingi za vitafunio rahisi, ambavyo sio tu huleta, bali pia hufurahia kutumikia.
Viungo:
- vidonge - 500 g;
- viazi - vipindi 6;
- vitunguu - vipande 3;
- uyoga - 200 g;
- kefir - 200ml;
- yai - vipande 3;
- unga - 200 g.
Maandalizi
- Nyama na uyoga kaanga, viazi na vitunguu vilikatwa.
- Maziwa kuchanganya na unga na kefir, kanda.
- Weka viazi, uyoga, vitunguu na vidonge.
- Mimina unga na kuweka tanuri kwa saa saa digrii 180.
Chakula chachu na kuku na viazi
Bidhaa za kupikia kwa mikate, zilizoundwa kwa mikono yao wenyewe, ni mtihani wa upishi kwa wanawake wengi wa nyumbani, hasa kama mchakato unahusisha kulagilia unga wa chachu. Kichocheo hiki hauhitaji jitihada. Ni muhimu kabla ya kuandaa pai na kuku na viazi, changanya viungo vya unga, kuweka kiwango, na kwa masaa mawili "kusahau" kwenye baridi.
Viungo:
- chachu kavu - pakiti 1;
- maziwa - 500ml;
- unga - kilo 1;
- fillet - 400 g;
- viazi - majukumu 4.
Maandalizi
- Changanya unga, chachu na sukari, maziwa na safi katika baridi kwa saa 2.
- Viazi zilizochapwa na vijiti.
- Kusafisha kwenye tabaka na, ukijaza kujaza, funga moja ya pili.
- Bika kwa dakika 40 kwa 180.
Kulia na kuku na viazi katika multivark
Pamba na viazi , kuku na jibini kwa saa itafurahia ukoma wa kivuli, ni lazima tu kurejea kwenye kisasa cha kisasa cha gadget. Faida juu ya uso: unga wa kefir kwa haraka, kujaza classic ya layered na bidhaa vizuri, na kazi "Baking" itasaidia kupika vitafunio lishe kwa ajili ya chakula cha jioni.
Viungo:
- kefir - 230ml;
- yai - vipande 3;
- unga - 200 g;
- soda - kijiko 1;
- vidonge - 300 g;
- viazi - pcs 3;
- jibini - 70 g;
- vitunguu - 1 pc.
Maandalizi
- Kuchanganya kefir, mayai, unga na soda.
- Chop bidhaa zilizobaki.
- Mimina sehemu ya unga ndani ya bakuli, weka tabaka na kujaza na, baada ya kufungwa unga, kupika katika mode "Baking" kwa dakika 40.