Wakati wa post mimi wazimu wanataka kula kitu ladha. Ili tisiweke kwa mikate ya mikate na cookies kavu, tunapendekeza kuandaa pai ya konda na jam, na jinsi ya kuifanya kulia na ya kitamu, tutakuambia sasa.
Mapishi ya pai ya konda na jam
Viungo:
- jam ya cherry bila berries - 115 g;
- sukari - 105 g;
- mafuta ya mboga - 105 ml;
- jam cherry kutoka pitted - 5 tbsp. vijiko;
- unga - 455 g;
- maji iliyochujwa - 105 ml;
- unga wa kuoka kwa unga;
- sukari ya unga;
- mdalasini - pinch.
Maandalizi
Sifa ya unga na unga wa kuoka katika bakuli la kina. Tanuri hutajwa na inakaliwa na joto la digrii 185. Sisi kueneza sahani ya kuoka na mafuta na kuiweka katika tanuri. Siki ya Cherry imechanganywa na sukari, mimina katika mafuta ya mboga na kuchanganya. Ongeza maji ya joto, mimina katika unga na kuifanya unga wa kienyeji. Sasa tunaimwaga kwa upole kwenye fomu ya joto na kugawa juu ya uso wa cherry bila mashimo. Tunakula pie kwa dakika 40, na kisha tunaangalia utayari kwa dawa ya meno, tunaifanya na kuitumikia na unga wa sukari. Hiyo yote, ladha ya kawaida na isiyo ya kawaida ya kamba ya cherry iko tayari!
Lenten pie juu ya chai pombe na jam
Viungo:
- chai nyeusi 215 ml;
- mafuta ya mboga - 35ml;
- sukari 205 g;
- jam berry - 3 tbsp. vijiko;
- unga - 605 g;
- sukari poda , matunda - kwa ajili ya mapambo;
- soda - pinch;
- siki ya meza.
Maandalizi
Katika bakuli, sisi kwanza kuunganisha viungo vyote kavu: sukari, unga na siki ya kuoka soda. Kisha kuongeza jamu, panua mafuta ya mboga, chai ya barafu na kuifuta unga mwembamba. Mimina ndani ya sahani ya kuoka na kuitumie kwa dakika 35 kwenye tanuri ya preheated. Pamba ya konda iliyoponda na jamu iliyokatwa na sukari ya unga au iliyopambwa na matunda.
Chachu ya jamu
Viungo:
- unga - 405 g;
- maji ya kuchemsha - 305 ml;
- kavu ya chachu ya papo - 10 g;
- mafuta ya mboga - 40 ml;
- sukari - 110 g;
- Vanillin - kwa ladha;
- jamu ya strawberry - 215ml;
- walnuts - kulawa;
- lemon peel.
Maandalizi
Chachu hupandwa katika maji ya joto, kutupa unga kidogo, kijiko cha sukari na koroga. Toka kuunganisha sukari iliyobaki, vanillini, zest iliyokatwa, na kisha kuiweka kwenye unga. Ongeza wengine wa unga, siagi na kuchanganya vizuri. Baada ya saa 1 tunakichukua unga kwenye meza, tutae sehemu mbili zisizo sawa na kuiweka chini ya sura ya mraba, mafuta ya mboga. Sasa funika uso kwa jamu, uinamishe karanga zilizokatwa na kuweka nyavu kutoka kwenye unga uliobaki, ukateke vipande. Tunawasha keki ya konda iliyo wazi na jamu kwa dakika 30 kabla ya kuvuta.
Pamba iliyopigwa na jam
Viungo:
- jam machungwa - 6 tbsp. vijiko;
- maji 85 ml;
- mafuta ya mboga - 70 ml;
- unga - 305 g;
- mikate ya mkate - 105 g;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- sukari - 105 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Maandalizi
Changanya unga na mikate ya mkate. Kisha kuongeza mafuta ya mboga, kutupa unga wa kuoka na kuchanganya. Maji yaliyogeuka kwa hali ya joto, kumwaga vanillin na hatua kwa hatua ikalilia ufumbuzi ndani ya unga. Changanya unga mwembamba wa kawaida, ugawanye katika nusu mbili na uondoe kwa muda katika friji. Fomu ya kuoka imefunikwa na karatasi ya upishi, tunasambaza sehemu moja ya unga kutoka juu na kuunda pande za chini. Tunaeneza jam ya machungwa na kuinyunyiza kipande cha unga kilichobaki kwa grater kubwa. Tunawasha keki kwenye joto la daraja la 185 digrii 25 na kukata sehemu kabla ya kutumikia.