Kuweka nyumbani - maelekezo kwa glaze na mawazo ya kuoka

Kukaa nyumbani - mapishi, ambayo unaweza kupamba bidhaa yoyote ya confectionery na lace, mifumo ya filiri. Mraba-nyeupe sukari-protini kuchora molekuli ina uwezo wa kupata rangi tofauti, sura na msimamo na, pamoja na jina "Icy", kutoa kupikia kuvutia, joto na ya kuvutia.

Jinsi ya kufanya aysing?

Kua nyumbani kuna tofauti na kulingana na ujuzi, uvumilivu na vipengele vilivyochanganywa kwa usahihi, kuna uwezo wa kupamba vitu na muundo unaofaa. Kijadi, molekuli ya sukari ina protini nyeupe, ambayo inaweza kuwa tofauti na dyes chakula, na kufikia plastiki na siki ya glucose au glycerin. Kua nyumbani ni kichocheo ambacho hata novices wanaweza kukabiliana na ikiwa hufuata sheria za kuifanya.

1. Aysing tayari kuandaa lazima mara moja kutumika juu ya uso. Haiwezi kupikwa "katika hifadhi", kwa sababu molekuli inaweza kupoteza ufanisi muhimu.
2. Usifanye ukizingatifu sana sana - utaenea juu ya uso, na pia ni ngumu sana itapunguza nje ya mfuko.
3. Kuinua hutumiwa kwenye uso na sindano au mkoba wa confectionery. Hii inaweza kuwa uso wa kuoka au kufunikwa na template ya filamu ya chakula.
4. Kuweka kavu kwenye joto la kawaida, kulingana na ukubwa, siku moja hadi tatu.

Kuondokana na sukari

Alama ya sukari ni njia inayoweza kupatikana zaidi ya kamba ya mapambo. Imeandaliwa kutoka vipengele vitatu: yai nyeupe, sukari ya unga na maji ya limao, ambayo, wakati wa pamoja, lazima igeuke kuwa wingi mkubwa. Jambo kuu wakati wa kuchanganya - usipiga kitu chochote katika povu, lakini tu uvunja muundo wa protini na uzuia uwepo wa Bubbles za oksijeni.

Viungo:

• yai nyeupe - pc 1;
• sukari ya unga - 250 g;
• juisi ya limao - 1/2 tsp.

Maandalizi

1. Wifungua wazungu wa yai na uma.
2. Ongeza sukari ya unga na whisk upole.
3. Ingiza juisi ya limao.
4. Kuza sukari nyumbani ni mapishi ambayo msimamo wa wingi hutegemea njia ya matumizi zaidi.

Alexing Flexible - mapishi nyumbani

Kuweka - kichocheo ambacho unaweza kuunda mifumo ya lace iliyo ngumu zaidi. Kwa ajili ya mapambo haya, aysing rahisi hutumiwa, ambayo inaweza kufanywa kutoka vipengele kununuliwa katika maduka maalumu, au tayari kutoka kawaida kawaida maduka makubwa. Masi ya plastiki hutumiwa kwenye stencil ya kitanda cha silicone na kavu katika tanuri.

Viungo:

• sukari ya unga - 20 g;
• tylose - 20 g;
• maji ya moto - 70 g;
• wanga - 40 g;
• protini kavu - 5 g;
• syrup nafaka - 5 g.

Maandalizi

1. Mimina tylozu na maji ya moto na mchanganya.
2. Katika gel kusababisha, kuongeza unga wa sukari, wanga, protini kavu na syrup nafaka.
3. Aysing rahisi kusababisha inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu katika jokofu, inapokanzwa molekuli kabla ya kazi.

Maziwa bila mayai

Kuweka bila protini hutoa fursa nzuri ya kupamba bidhaa kwa wingi ulioandaliwa bila bidhaa za wanyama, ambazo hazina na hazina. Mapishi yanafaa kwa watu ambao hawana suala la mayai au ambao hawana upatikanaji wa wazungu wa yai. Glaze imeandaliwa tu na inazidi matoleo mengine na upatikanaji wa vipengele.

Viungo:

• sukari ya unga - 160 g;
• maji 40 ml;
• juisi ya limao - 10 ml;
• rangi.

Maandalizi

1. Changanya sukari ya unga na maji ya limao.
2. Ongeza maji.
3. Ingiza kwenye wingi wa rangi ya chakula na kuchanganya.
4. Kuchunguza kwa mikono yake mwenyewe lazima ipelekwe mara moja, kama umati haraka hukauka.

Kuondoka kwenye mapishi ya albamu -

Kuondoka kwenye albinini ni tofauti ya kiuchumi na salama ya mapambo. Kawaida albumen-albumin kavu hutumiwa wakati wa kuchora idadi kubwa ya bidhaa, kwa vile sehemu hii inatumiwa zaidi kuliko faida ya wazungu. Albumin ni maalum kwa ladha na harufu. Ili kupiga hisia mbaya, vanillini au juisi ya limao huongezwa kwa wingi.

Viungo:

• albumin - 10 g;
• maji 75 ml;
• sukari ya unga - 500 g;
• pipi ya vanilla - pinch.

Maandalizi

1. Changanya albinini, sukari ya unga na poda ya vanilla.
2. Mimina ndani ya maji na whisk na mchanganyiko kwa dakika 6.
3. Hifadhi hii inafaa wote kwa ajili ya kuchora contours, na kwa kumwaga.

Mapishi ya chokoleti ya chokoleti

Chocolate ayzing - moja ya chaguzi maarufu zaidi kwa ajili ya kupamba kuoka: ni nzuri, harufu nzuri, kitamu sana na haina kusababisha matatizo wakati kutumika kwa uso taka. Unaweza kufanya glaze ya baa ya kawaida ya chokoleti , lakini ni bora kuunda molekuli na mazao ya plastiki ya kakao na mafuta ya mboga.

Viungo:

• maziwa - 80ml;
• mafuta ya mboga - 125 ml;
• sukari ya unga - 720 g;
• mafuta - 130 g;
• dondoo ya vanilla - 10 g;
• poda ya kakao - 180 g.

Maandalizi

1. Kuchanganya siagi na mafuta.
2. Ongeza kaka na vanilla.
3. Panga hatua kwa hatua sukari ya unga.
4. Mimina katika maziwa na kuwapiga na mchanganyiko mpaka iwe hewa.
5. Glaze inatupwa na kupelekwa kwenye hori ya kufungia.

Jinsi ya kufanya aysing ya dhahabu?

Bidhaa za kamba za kifahari zilizopambwa kwa daima zinapendeza na zinavutia. Unaweza kupata ukubwa huu kwa msaada wa rangi za rangi. Ikumbukwe kwamba kuongeza kwa rangi ya chakula kwa moja kwa moja kwa aysing haipendekezi: kiasi kinaweza kuvunja vibaya. Ni busara zaidi kupiga rangi kumalizika kwa brashi ya asili, kwa manually.

Viungo:

• rangi kandurini dhahabu - 10 g;
• Vodka - 30 ml.

Maandalizi

1. Kabla ya kuchora upesi katika dhahabu, hakikisha kuwa kavu.
2. Punguza rangi na vodka.
3. Koroga wingi kabisa.
4. Baada ya kuingiza brashi ndani ya suluhisho, uangalie kwa makini safu ya kwanza.
5. Kwa rangi iliyojaa zaidi, tumia safu kadhaa.

Uchoraji vidakuzi vya gingerbread kwa kujifungua

Uchoraji na ujuzi ni fursa nzuri ya kufanya bidhaa ya confectionery kuvutia zaidi na kupendeza. Waanziaji-waanza wanapaswa kuanza na orodha ya gingerbread . Wao wana uso laini, mnene na kavu, ambao unawezesha kazi wakati wa maombi. Pamoja na upasuaji wa sukari-protini, hata karoti inexpressive inaweza kugeuka katika kito.

1. Kutumia kichocheo cha ujuzi wa sukari, jitayarisha wingi mkubwa zaidi kwa kuchora na kioevu kwa kumwagilia. Ikiwa unataka, ongeza dyes.
2. Juu ya uso wa karoti, tumia contour, kujaribu kuhimili pengo sawa.
3. Mimina eneo kubwa la glaze ya kioevu, sawasawa kueneza juu ya uso mzima.
4. Hatua inayofuata ni matumizi ya reticulum. Ili mesh kuwa hata, alama kituo, na kuteka mistari ya usawa. Huwaunganisha wima.
5. Fanya mfano juu ya mesh, ukitumia mbinu ya kukumbatia msalaba.
6. Wakati kumwagika kunama, tumia mfano wa volumetric kwa namna ya shina.

Lace kutoka kwenye aisle

Lace kutoka kwa kujifungua - mojawapo ya njia zenye ufanisi zaidi wa mapambo ya kamba. Kwa kawaida, mifumo ya kupendeza hutumiwa kupamba mikate , kwa kuwa laces ni plastiki na huchukua sura yoyote. Ili kuwazalisha, utahitaji uendeshaji wa kubadilika, mkeka wa silicone, mtindo wa trapezoidal, na uvumilivu na ustadi.

1. Kwa mchanganyiko uliofanywa tayari, tumia kwenye kitanda.
2. Kutumia spatula, kueneza juu ya uso mzima.
3. Kavu katika tanuri kwa digrii 100 kwa dakika 8.
4. Ondoa kwa makini lace kutoka kwenye rug.

Maua kutoka Ayssing

Mapambo na ujuzi huwawezesha kutoa bidhaa ya kuangalia moja kwa moja, kugeuza kuwa kazi za sanaa. Kuoka, kupambwa kwa maua, daima ni kifahari, imara na inajulikana sana. Kwa mfano wa maua, unapaswa kutayarisha glaze yenye nene na yenye viscous ambayo ina sura vizuri na haienezi juu ya stencil.

1. Tuma picha ya maua kwenye karatasi ya kufuatilia.
2. Weka glaze ndani ya chombo na nyasi na spatula, uondoe ziada.
3. Chora ukijaribu mistari yote isiyojazwa na uacha picha ili kavu.
4. Ondoa kwa makini mfano kutoka kwenye karatasi na ureke keki nayo.

Butterflies kutoka Aysing

Takwimu kutoka kwa aysing hutoa rangi na kusisitiza mandhari ya bidhaa. Ili takwimu ziwe na kiasi, zinahitajika kukaushwa kwenye uso wa rangi, hata ikiwa hutolewa kwenye muundo wa gorofa. Kwa njia hii, hutumiwa kufanya sehemu za kibinafsi kwa bidhaa ngumu au kuunda taji, vipepeo na takwimu nyingine ndogo.

1. Kwenye picha, weka kikovu na, ukitumia sindano, tumia contour.
2. Mimina eneo kubwa ndani ya contour na aysing kioevu.
3. Kutoka kwenye sufuria ya sukari kipofu mwili wa kipepeo.
4. Kurekebisha mabawa na uendeshaji na kuacha bidhaa kwenye karatasi katika hali iliyopigwa.