Mafuta ya chini ya mafuta ni jibini la Cottage yenye maudhui ya mafuta ya 0%, ambayo mara nyingi hutumiwa katika lishe ya matibabu ya shinikizo la damu, ini na magonjwa ya biliary, atherosclerosis, fetma. Lishe kwa kupoteza uzito, kwa kuzingatia skim curd ni kukubalika tu kama siku ya kufunga, lakini si kwa ajili ya mlo mrefu.
0% au 5%?
Pengine, umeuliza swali kwa mara kwa mara, kwa nini usijitumie katika chakula cha usawa au chakula kilichosababishwa na jibini la Cottage, baada ya mafuta yote chini, kwa kasi "inakua nyembamba"? Si rahisi. Mafuta ya maziwa ni muhimu sana kwa mwili wetu. Inashirikiana na ufanisi wa kalsiamu, vitamini A, B, E, na pia hupunguza kiwango cha cholesterol hatari. Kama unavyojua, jibini la jumba ni mojawapo ya wamiliki wa rekodi kwa maudhui ya kalsiamu kati ya bidhaa za maziwa, lakini kama unakula jibini la chini la mafuta, kalsiamu haipatikani tu.
Njia yako ya nje ni jibini la jumba na maudhui ya chini ya mafuta ya 1.5% hadi 5%. Ikiwa unaweza kuhesabu, tofauti katika maudhui ya kalori sio juu.
Cottage jibini katika mlo wetu
Jibini la Cottage linasaidia kupoteza uzito, kama ni sated sana, na casein (protini ya maziwa) hupunguza kiwango cha insulini, cholesterol, na hupunguza unyevu wa wanga. Jitayarisha sahani yoyote ya jibini la kanyumba kwa ajili ya kifungua kinywa - na bado utasikia kwa muda mrefu. Huna haja ya kula jibini la cottage tupu. Kwa siku ya kufungua unapopoteza uzito kwenye mtindi na jibini la kottage. Kula milo 5 kwa siku 100 g Cottage jibini na kefir 200 ml.
Unaweza pia kufanya jibini la kottage na wiki kwa kupungua. Panda jibini , cilantro, basil, tarragon, bizari na mafuta katika blender na utapata safu nzuri sana na nzuri kwa ajili ya toast rye.
Usiku
Wakati wa usingizi, homoni ya ukuaji huanza kufanya kazi, sukari ya damu huongezeka - hii ni kwa matumizi ya glucose. Kabla ya kulala (kwa muda wa saa 2) unapaswa kula jibini kidogo cha cottage na cream ya sour. Jogoo la jumba usiku kwa kupoteza uzito ni njia nzuri ya kuokoa misuli yako kutoka kwa catabolism.