Macaroni katika mapishi ya tanuri

Pasta , iliyopikwa katika tanuri, ni ya kula na yenye kitamu kabisa. Na kama bado wamepigwa na vitu vya awali, basi hakutakuwa na kutolewa kutoka kwa wageni, na kila mtu ataomba virutubisho.

Mapishi ya pasta iliyowekwa kwenye tanuri

Viungo:

• Pasta kubwa - 250 g;
• nyama iliyokatwa - 300 g;
• maji - 3 l;
• uyoga - 300 g;
• bulbu - kipande 1;
• jibini - 200 g;
• kijiko - kijiko 1;
• paprika ya ardhi - kijiko 1;
• chumvi - kulahia;
• cream - 200 ml;
• ghee ya kikapu - 30 g.

Maandalizi

Mapishi ya pasta iliyooka katika tanuri ni rahisi sana na haitachukua muda mwingi. Kwa hiyo, kwanza tunamwaga maji kwa pasta katika pua, kuiweka kwenye jiko, tembeza moto iwezekanavyo zaidi na umngojee kuchemsha. Kisha sisi kuchukua macaroni kwa stuffing, kwa kawaida wao ni mnene kutosha, sisi kutupa katika maji ya moto na sisi kuchochea kwamba bidhaa hakuwa coalesce na kila mmoja. Kupika dakika ya pasta 4, na kisha uvuke maji kwa upole, ukawaweke na mafuta ya mboga na uwaache baridi kabisa.

Wakati huu, tunatakasa bulbu kutoka kwa jitihada na tutaa pete za nusu. Katika sufuria ya kukata, suuza kipande cha siagi, weka vitunguu na uipitishe hadi wazi. Wakati huo huo, sisi hufanya mchakato na uyoga wa uyoga. Wakati vitunguu kinakuwa wazi kabisa, kuweka katika sufuria ya kaanga iliyopangwa ya paprika na turmeric, chumvi kwa ladha, kuchanganya na kuenea uyoga. Unaweza kuongeza vitunguu kilichokatwa, na wiki safi kwa ladha zaidi na harufu nzuri. Baada ya hayo, tunaweka nyama ya kula nyama kwenye mboga ya mboga, kuchanganya vizuri na kaanga kila kitu kwenye joto la kati na kifuniko kilicho wazi mpaka nyama iko tayari na maji yanapuka.

Ifuatayo, uacheze upole kumaliza kumaliza kwenye bakuli na uache baridi. Kisha ufanya pasta , uziweke kwenye sahani ya kuoka, uimimishe cream, uinyunyiza jibini na upeleke tanuri ya preheated kwa dakika 25.