Ikiwa huna muda wa kupika katika shida, unaweza daima kupata multivariate ambayo inafanya kazi yote ya upishi kwa ajili yenu. Msaidizi wa jikoni mwenye ujuzi atafanya kazi kwa wewe kupumzika, na baadaye kufurahia mengi ya sahani ladha. Katika makala hii, tutazungumzia jinsi ya kupika maharagwe na nyama katika multivariate.
Maharagwe yaliyotengenezwa na nyama katika multivariate
Viungo:
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- nguruwe (punda) - kilo 1.5;
- maji - 1 ½ st;
- vitunguu - maandiko 2;
- bia kali (kwa mfano "Guinness") - 1 kitu;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- maharagwe ya makopo - 400 g;
- malenge - kilo 1.
Maandalizi
Katika kikombe kikombe cha mafuta na joto (mode ya kupikia - "Baking"). Wakati mafuta yanawaka moto, nguruwe hukatwa kwenye cubes kubwa, na pete ya vitunguu. Fry nyama na vitunguu hadi dhahabu, kisha mimina maji na bia kwenye multivark, mchanganya kwa makini yaliyomo ya bakuli ili hakuna kitu kinachochomwa chini. Sasa inabakia tu kujaza maharagwe ya makopo (nyeupe, au nyekundu - haijalishi), kata vipande vipande na upepete wa mbegu na mbegu, chumvi na pilipili kila kitu ili kuonja, kuongeza sukari.
Mara viungo vyote viko kwenye multivark, mara nyingine tena uchanganya kila kitu na uifunge kifuniko. Sisi kuweka mode "Quenching" kwenye kifaa na kupika bakuli 2-2.5 masaa.
Maharagwe na nyama na mboga katika multivark
Viungo:
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- nyama ya nguruwe (nyama) - 600 g;
- sausages mkali - 250 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- pilipili pilipili - 1 pc.;
- divai nyeupe kavu - 75 ml;
- vitunguu - 2 karafuu;
- Nyanya katika juisi yake - 400 g;
- maharagwe ya makopo - 200 g;
- parsley;
- asali - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Kanuni ya kupikia katika multivarquet inabakia sawa. Kwanza, sisi hupunguza mafuta ndani ya bakuli, na baada ya hayo tunaifunga na nguruwe iliyokatwa na pete ya vitunguu. Vipande vilivyotupwa vya msimu wa nyama na chumvi na pilipili, usisahau kuhusu vitunguu kilichokatwa. Mara tu nyama iko karibu - ongezeko vipande vya sausage ya spicy, iliyokatwa pilipili (bila mbegu) na nyanya. Kuchanganya kila kitu kwa kijiko cha mbao, akijaribu kunyunyiza nyanya katika puree.
Sasa tunamwaga divai, kuongeza nyusi na kuweka maharagwe. Mara nyingine, sunganya viungo na ufunike multivark kwa kifuniko. Mchakato wa kupikia utachukua masaa 2-2.5 sawa katika hali ya "Kuzima", baada ya beep, maharage kwenye multivark na nyama ya nguruwe haiwezi kuweka kwa sahani ya kuhudumia na kupambwa na parsley iliyokatwa.