Moja ya bidhaa muhimu sana duniani ni berries za goji. Zina vyenye zaidi ya asidi ya amino kuliko maziwa ya nyuki, kwa kiasi cha vitamini "wanayopata" matunda yoyote ya machungwa, na kwa mujibu wa muundo wa madini ni muhimu zaidi kuliko nafaka.
Kujifunza kemikali zao, unaweza kudhani - matunda haya hupata bora zaidi ambayo asili hutoa. Shukrani kwa sehemu zake, berries kusaidia kupanua miaka ya maisha. Inajulikana kuwa wajumbe wa Tibetan, kwa kutumia matunda haya kila siku, walibakia kuwa na nguvu na wenye afya kwa miaka mingi.
Muundo na mali ya berries za goji
Berries ya goji ni ya kipekee katika muundo wao, yana vyenye madini zaidi ya 20 (sodium, calcium, potasiamu, shaba, zinki, nk). Lakini muhimu zaidi ya madini ni germanium, ikiwa ni oxidized katika mwili, inaingia katika misombo mbalimbali ambayo kupambana na seli za kansa.
Kuna 18 amino asidi zilizopo katika matunda haya nyekundu, ambayo hushiriki katika mgawanyiko wa seli, ni muhimu kwa kuzaliwa upya kwa tishu. Amino asidi ni muhimu zaidi katika uhamisho wa taarifa za maumbile, ambayo hutoa sumu za RNA na DNA.
Maji ya Goji ni matajiri katika asidi isiyojaa mafuta. Zina Omega-3 na Omega-6, ambazo ni muhimu kwa kimetaboliki katika seli na kutoa kimetaboliki ya nguvu ya nguvu. Katika kemikali ya matunda ya goji, kuna asidi linoleic, muhimu kwa kuimarisha cholesterol, ni muhimu katika uzalishaji wa homoni za ngono.
Utungaji wa berries una polysaccharides 8 na 6 monosaccharides. Dutu hizi ni vyanzo muhimu vya nishati, kushiriki katika ujenzi wa membrane za seli, ni muhimu kwa shughuli za ubongo za kazi.
Berries ni matajiri katika vitamini vya kundi B, E, C, ziko katika provitamin A. Hizi vitu vilivyotumika kwa biolojia huongeza shughuli za athari za kinga. Vitamini E inachukuliwa kuwa chanzo cha uzuri wa kike, kwa sababu inakuza maendeleo ya homoni ya kuchochea tezi, inaboresha tone ya ngozi na hivyo husababisha wrinkles. Vitamini C - antioxidant ya asili, kwa hiyo mwili huchukua sumu, na vyombo vinarejesha elasticity yao.