Mfululizo wa saladi nyingi za msimu wa mayonnaise, pamoja na viungo mara kwa mara kila mwaka, ni relic ya zamani, na sikukuu za siku za kuzaliwa za likizo ya siku ya kuzaliwa huchanganya ufupi, uzuri na upishi rahisi. Ikiwa unataka kushangaza ndugu zako wote kwa ujuzi wako wa kupikia, kisha usikilize maelekezo kutoka kwenye makala yetu.
Snack ya kuvutia kwa canapes ya kuzaliwa na confit ya nyanya
Viungo:
- unga kwa pizza - 250 g;
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- nyanya za cherry - 125 g;
- thyme safi - tawi 1;
- jani la bay - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- nyanya kavu - pcs 8;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mizeituni - 50 g;
- basil safi;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Unga humekwa na kukatwa kwenye miduara na kipenyo cha cm 5, tunaweka dakika 10 kwa digrii 200, baada ya hayo tunapenda.
Wakati huo huo, katika nyanya ya mafuta ya kaanga na majani ya thyme, laurel, vitunguu na pilipili nyeusi. Baada ya dakika 5, uondoe kujaza moto na uondoe jani la bay. Nyanya zilizokauka zinatakaswa katika blender, kuongeza basil. chumvi, pilipili. Kwa kila kipande cha chini ya unga, sisi kwanza kuweka kuweka ya nyanya kavu, na kuweka confit juu. Unaweza kumaliza bakuli na kipande cha "Mozzarella", au anchovies.
Kufanya vitafunio vya awali kwenye siku yako ya kuzaliwa pia ni rahisi, unga wa pizza unaweza kuonekana na croutons kutoka kwa ciabatta.
Rahisi vitafunio kwa ajili ya siku ya kuzaliwa - na na panya ya kijani
Viungo:
- nas (chips Mexico) - pakiti 1;
- mbaazi zilizohifadhiwa - 450 g;
- vitunguu nyekundu - vipindi 1/2.;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mint safi - kikundi 1;
- mtindi - 115 g;
- pilipili - kwa ladha;
- cumin - kijiko 1;
- coriander - 1/2 tsp;
- juisi ya limao;
- chumvi, pilipili;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Mbaazi iliyohifadhiwa ni kuchemshwa na kuwekwa kwenye blender pamoja na vitunguu na rangi. Sisi saga kila kitu katika viazi vidogo vichafu na kuongeza mchujo. Sisi kuhamisha wingi katika sahani ya kuwahudumia, kujaza kwa maji ya limao, coriander ardhi na cumin, na pilipili. Tunatulia bakuli na mafuta na kuenea kutoka kwa nacho . Snack rahisi ni bora kwa siku ya kuzaliwa katika hewa safi.
Vidole vya kawaida kwenye croquettes ya kuzaliwa kutoka saum
Viungo:
- divai nyeupe - karne ya nusu;
- chumvi, pilipili;
- fillet ya lax - 500 g;
- mkate wa mkate - vitu 1 1/2;
- Butter - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu ya kijani;
- vitunguu - 1 pc.;
- mayai - vipande 2;
- juisi ya lita 1;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Mvinyo huchanganywa na glasi 4 za maji, kuongeza chumvi na kuleta kioevu kwa chemsha. Sisi kuweka fillet ya lax katika mchanganyiko na kupika kwa dakika 10. Tunapiga samaki ya kuchemsha na kuchanganya na mikate ya mikate laini au makombo ya mkate, pamoja na siagi, kijani na vitunguu, mayai na juisi ya limao.
Baridi nyama iliyopikwa kwa dakika 30 kwenye jokofu. Tunaunda croquettes ndogo ya samaki kutoka kwenye samaki ya unga na kaanga mpaka dhahabu kwa kiasi kikubwa cha mafuta. Snack ladha kwa ajili ya kuzaliwa ni tayari, aliwahi na mchuzi wa favorite cream .
Siku nzuri ya siku ya kuzaliwa vitafunio - shrimps na mchuzi wa nyanya na feta
Viungo:
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 4 karafuu;
- vitunguu ya kijani;
- Nyanya ya nyanya - 1 tbsp. kijiko;
- divai nyeupe - karne ya nusu;
- Oregano kavu - kijiko 1;
- sukari - 1/2 tsp;
- kavu sukari - 1/4 tsp.
- nyanya - vipande 4;
- shrimps kifalme - vipande 16;
- mint safi;
- feta - 130 g;
- 1/2 maji ya limao;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Katika sufuria kaanga vitunguu na vitunguu. Ongeza nyanya ya nyanya na kaanga kwa dakika 2 zaidi. Jaza divai yote na chemsha hadi nusu.
Ongeza oregano, sukari, pilipili na nyanya. Kupika, kuchochea, kwa joto la chini kwa dakika 12. Ongeza nyanya na shrimp, futa maji yote ya chumvi na pilipili, juu ya kuweka cheese kilichochomwa. Kupika kwa dakika nyingine 3-5 na kumwaga maji ya limao.