Mangosteen (mangosteen) - matunda ni ya kigeni na haipatikani sana, lakini kama inataka, matunda mapya au juisi yao yanaweza kununuliwa katika maduka yetu. Matunda haya haijulikani kidogo katika nchi yetu, lakini ni maarufu sana na maarufu katika kupikia nchi za Asia. Mali muhimu ya mangosteen ni jadi kutumika katika dawa za dawa na dawa.
Matumizi muhimu ya matunda ya mangosteen
Mangostins ni matunda mviringo ndogo, 5-7 mm katika kipenyo, katika ngozi nyembamba kutoka kwenye rangi nyekundu hadi hues zambarau. Matunda haya hutumiwa sana katika lishe ya chakula, matibabu ya magonjwa na kurejesha afya. Mali ya mangosteen yanatajwa na muundo wake wa biochemical:
- katika mwili wa matunda ina idadi kubwa ya vitamini, hasa hadi 2 mg ya vitamini C, pamoja na vitamini E, thiamine na asidi ya nicotini;
- muundo wa ngozi ya mangosteen ni pamoja na antioxidants kipekee xanthones, hadi 40 aina ya misombo haya kutoka 210 inayojulikana kwa biochemists kisasa;
- Utungaji wa madini unawakilishwa na potasiamu (210 mg), fosforasi (10 mg), kalsiamu (hadi 8 mg) na chuma (hadi 1 mg).
Jambo kuu ambalo mangosteen inafaa kwa ajili yake ni kuimarisha kwa ujumla na athari ya kinga ya xanthones kwenye viungo vya ndani, vyombo na tishu. Kwa kutumia mara kwa mara, kurejeshwa kwa uwiano wa microbiological umebainishwa, ikiwa ni pamoja na upyaji wa seli na kuondoa virusi vya intracellular. Matunda na juisi vinapendekezwa kwa ajili ya kupona mwili baada ya magonjwa mahiri, majeruhi na hatua za upasuaji.
Katika matunda yote inayojulikana, mangosteen pekee ina antioxidants asili ya nguvu hii, na ni matunda tu ambayo yana xanthones. Ni muhimu kutambua kwamba mali ya manufaa ya mangosteen imehifadhiwa kabisa katika juisi ya matunda haya, ambayo ni rahisi kununua zaidi kuliko matunda mapya.