Tumia faida ya maelekezo makubwa sana, ambayo yana sifa tatu tu za kawaida: zote zimehifadhiwa kwenye tanuri, zina nyanya na mimea ya majani kwenye msingi na zinaonekana na ladha kali.
Saladi kutoka nyanya za mazao ya bakuli na pilipili
Saladi hii ni rahisi kujiandaa na mchanganyiko usio wa kawaida wa viungo katika utungaji wake. Msingi ni matumizi ya mboga, pamoja na makopo na kuchemsha.
Viungo:
- mimea - 490 g;
- maharagwe ya makopo - 340 g;
- jibini la mbuzi - 115 g;
- nyanya za cherry - 145 g;
- mchuzi wa soya - 55ml;
- wachache wa parsley ya kijani;
- asali - 15ml;
- paprika - kijiko 1;
- vitunguu - meno 4;
- juisi ya limao moja;
- mafuta ya mboga - 20 ml.
Maandalizi
Tunaanza na eggplants zilizohifadhiwa na nyanya. Nyanya ni kuweka nzima, na eggplants ni kukatwa katika cubes, vikichanganywa na kiasi kidogo cha mafuta, chumvi na kuoka katika daraja 190 digrii 15. Wakati huo huo, tunaosha maharagwe, tumia mboga na tengeneze mchuzi rahisi wa mchanganyiko wa mchuzi wa soya, asali, paprika, juisi ya limao, vitunguu vya kung'olewa na mabaki ya mafuta ya mboga. Sisi huchanganya mboga za joto na mavazi na maharagwe. Nyunyiza na jibini la crumbled na wiki.
Vitunguu, zukini na nyanya, vinaoka katika tanuri
Viungo:
- nyanya kubwa - pcs 2;
- Michepili - 470 g;
- zukini - 470 g;
- kwenye tawi la rosemary na thyme;
- mafuta - 15 ml.
Maandalizi
Kata vipande vya eggplants, zucchini na nyanya katika vipande vidogo na uziweke kwenye sahani ya kuoka, vipande vinavyogeuka na kueneza vinavyoingilia. Kunyunyiza mboga na mafuta, na kunyunyizia majani ya harufu ya thyme na rosemary, msimu na chumvi na ukike kwenye digrii 160 kwa dakika 15.
Mapishi ya Eggplants ya Motoni na Nyama, Nyanya na Jibini
Viungo:
- kupandikiza - 900 g;
- vitunguu - 115 g;
- vitunguu - meno 2;
- Nyanya katika juisi yake - 420 g;
- nyama iliyopangwa - 730 g;
- Nyanya ya nyanya - 25 g;
- sukari ya sukari;
- Oregano kavu - 2 tsp.
- jibini - 140 g;
- Mchuzi wa Bechamel - 740 ml.
Maandalizi
Michega hugawanyika kwenye sahani, msimu, na kunyunyizia mafuta na kutuma kahawa kwa digrii 200 kwa dakika 10.
Baada ya kuchochea mafuta ya mboga, ila vitunguu ndani yake na nyama ya nyama iliyopikwa, kuweka vitunguu kwa dakika kadhaa na kumwaga kwenye nyanya kwa juisi yake. Ongeza mchuzi na kuweka nyanya, sukari, na kisha uondoke kwa kuchemsha kwa dakika 15.
Weka safu ya kwanza ya mabereki na uwafiche na mchuzi wa nyanya, halafu safu ya mchuzi na mchuzi wa béchamel. Kurudia tabaka mpaka viungo vikimbie, na kisha kuinyunyiza jibini na kuoka nusu saa saa digrii 180.
Vitunguu vinaoka na kuku, nyanya na jibini
Casserole rahisi, kupikwa kulingana na kichocheo hiki, ni bora kwa chakula cha jioni siku ya jioni ya wiki, wakati unataka kupika muda mdogo.
Viungo:
- mimea - 430 g;
- nyanya - 165 g;
- vitunguu - 115 g;
- vitunguu - meno 2;
- kula nyama kutoka kuku - 365 g;
- Oregano kavu - kijiko 1;
- juu ya cumin ya ardhi, oregano;
- mchuzi wa nyanya - 260 g;
- jibini - 115 g;
- mafuta - 25 ml.
Maandalizi
Kugawanya mimea kwenye sahani nyembamba, chumvi na mafuta. Bika kwa digrii 190 kwa dakika 15.
Piga mkufu wa kuku, uongeze na mimea iliyokaushwa, udongo wa cubes ndogo na vitunguu. Weka nyama na eggplants katika mold, kumwaga kwenye mchuzi wa nyanya na kuinyunyiza jibini. Bika kwa digrii 190 kwa dakika 40.