Mushmula - hii ndiyo jina la matunda ya aina mbili zinazohusiana za mimea, ambazo hutofautiana kutoka kwa kila mmoja si tu kwa kuonekana na ladha, lakini pia hupuka kwa nyakati tofauti za mwaka.
Hebu tuseme ni nini matunda ni - shida, ni matumizi gani na madhara.
Tofautisha:
- mechi ya Kijerumani au "chishki";
- Kijapani ya kijani, yeye ni lova, yeye ni nispero, yeye ni she-shke.
Ya kwanza, licha ya jina lake, ilitoka Afrika ya Kusini-Magharibi na Kusini-Mashariki mwa Ulaya na ilileta Ujerumani na Warumi. Hii ni mti mdogo (hadi meta 8) na majani makubwa na ya muda mrefu ya elliptical. Matunda ni rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi nyekundu. Hata hivyo, inakuwa kama vile tu kama matunda yamehifadhiwa. Kwa hiyo medlar ya Ujerumani inakusanywa baada ya baridi ya kwanza.
Unaweza kuitumia safi, na pia kwa njia ya jams na jams.
Aina ya pili ya mmea - Medlar ya Kijapani - inajulikana zaidi. Matunda yake yanajulikana na haipendwi tu huko Japan, bali pia katika Ugiriki, Israeli, Hispania, na hata Brazil na Marekani.
Ni ndogo (5-7 m) mti wa kijani au shrub. Ina majani makubwa kuliko aina ya awali na matunda ya njano-machungwa hadi 10 cm, inayofanana na plum cherry au apricot. Maua kutoka Septemba hadi Novemba (kulingana na mahali pa kukua), na mwezi Mei-Juni, matunda tayari yanakua.
Ladha ya medlar inafanana, kwa ucheche kidogo. Kutafuta pea, na maelezo ya jordgubbar na apricots. Ni muhimu zaidi kutumia matunda haya safi, baada ya kufuta ngozi.
Je! Ni kitu gani kinachofaa?
Mushmoo imekuwa kutumika kwa muda mrefu kama njia ya kuimarisha matumbo na kuboresha digestion. Matunda yake hutekeleza shughuli za njia ya utumbo, kusaidia kukabiliana na kupuuza, colitis na magonjwa mengine. Aidha, kutokana na idadi kubwa ya pectini, matumizi ya mara kwa mara husaidia kupunguza cholesterol, ambayo ni kuzuia magonjwa ya moyo. Pia hutumia ugonjwa wa figo, gout,
Medlar ina vitamini nyingi A, B na asidi folic, hivyo ni muhimu kutumia kwa wanawake wajawazito. Aidha, ni bidhaa bora za chakula. Kama matunda mengi, loquat ni matajiri katika fiber, na maudhui ya chini ya kalori ya 40-47 kalori hufanya msaidizi mzuri kwa kila mtu ambaye anataka kupoteza uzito.
Uthibitishaji
Medlar inapaswa kuachwa na mlo kwa vidonda vya tumbo, asidi iliongezeka na kuvimba kwa kongosho. Katika wengine matunda haya ni salama.