Jambo la kwanza la mlo wa protini huvutia ni kupoteza uzito haraka bila kugombea ndani ya tumbo. Hii ni muhimu kwa wale ambao wamevaa kula chakula, na pia ni nzuri sana kwa wale ambao wanapendezwa zaidi katika bidhaa za nyama. Lakini, hata hivyo, chakula cha protini sio yote katika kikundi cha mlo wenye usawa. Leo sisi kujaribu kupima faida na hasara ya protini chakula kwa kupoteza uzito haraka.
Faida
Kwanza, kama tulivyosema, wakati wa chakula cha protini hutateswa na njaa. Protini hupikwa na mwili mrefu zaidi kuliko mafuta na wanga, ambayo inamaanisha kuwa chakula hiki ni wazi kwa wale ambao hupatikana na hamu ya wanyama.
Aidha, wafuasi wakuu wa lishe bora ya protini daima wamekuwa na ni bodybuilders. Sababu ni rahisi: wanalinda misuli yao kama apple ya jicho lao na hawataruhusu gramu moja ya ziada ya tishu za misuli kugawanywa katika chakula. Na mchakato huu ni wa kawaida sana kwenye vyakula vyote vingine. Ili kuokoa misuli yako unapaswa kutumia na kula vyakula vya protini. Kisha mwili utatumia protini kwenye kupona kwa misuli, na nishati ya kuchora kutoka mafuta.
Chakula kwenye mlo wa protini ni tofauti sana, ila kwa kutokuwepo kwa sahani za upande na tamu. Kwa kweli, hii ni ada ya kupoteza uzito wa haraka na ukosefu wa kurudi kwa mara kwa mara ya tishu za mafuta.
Uovu
Hata hivyo, hata lishe bora ya protini inapotea wakati wa kutaja kawaida yao. Ulaji mkubwa wa protini umejaa matatizo na figo. Ikiwa unakula chakula cha protini sana, bila shaka, mwili utaanza kutumia protini kama chanzo cha nishati. Bidhaa za kuoza za protini zitapangwa, ambazo zinapaswa kuchanganyikiwa na figo. Kwa kuwa namba yao huongezeka kwa ghafla, figo, ambazo hazijazoea kiasi hicho cha kazi, zimefutwa sana. Ili kusaidia, angalau kwa sehemu, inaweza kutolewa kwa mwili kwa maji ya kunywa.
Upungufu mwingine wa mlo wa protini ni kwamba sio sawa kabisa. Ndio, uzito mkubwa kwa kukataliwa kwa wanga na mafuta hazijapigwa, hata hivyo tunaanza kujisikia upungufu wa vitamini, madini, asidi ya mafuta. Yote hii huathiri nywele, misumari, ngozi, na pia inajitokeza kwa namna ya kutojali.
Kutokana na ukweli kwamba figo zinafanya kazi kikamilifu wakati hutumia vyakula kwa ajili ya mlo wa protini, mkojo hutolewa kwa kalsiamu. Ili kuepuka upungufu wa kalsiamu, madini mengine na vitamini, mahitaji ya chakula cha protini inapaswa kuwa ulaji wa magumu ya madini ya vitamini.
Mgawo
Chakula cha kila wiki kwenye mlo wa protini lazima iwe na bidhaa za aina hii:
- nyama ya nyama ya kuchemsha;
- wazungu wa yai;
- samaki ya kuchemsha;
- jibini la jumba;
- maziwa;
- dagaa;
- kuku ya kuchemsha.
Mboga ya mboga, pamoja na bidhaa za kabohydrate, kwa mfano: nafaka, pasta kutoka kwa ngano, huweza kuliwa mpaka 14.00. Baada ya chakula cha jioni, unaweza kula mboga zisizo na wanga. Kwa ajili ya matunda, basi unaweza kula matunda 2 yaliyosafishwa pia asubuhi. Na kutokana na mafuta tunatoka tu 30-40g, yaani - vijiko 2 vya mafuta yasiyofikia mboga
Tunapika chakula na kuoka, kupika kwa wanandoa, lakini hakuna kesi wala kaanga katika mafuta. Mboga kula malighafi, mazao yanaweza kuoka. Mara moja kwa wiki unaweza kununua baadhi ya bidhaa marufuku.
Kunywa mengi: si maji ya kupenyeza, maji ya madini, safi (kama ubaguzi, kama dessert), juisi za mboga. Unaweza kunywa chai ya kijani na mazao ya mitishamba.
Chakula kwa siku kinapaswa kuwa kutoka 4 hadi 6, na asubuhi unahitaji kifungua kinywa kwa nusu saa baada ya kuamka, na chakula cha jioni lazima iwe masaa matatu kabla ya kulala.