Wafanyabiashara wengine wanatumia vareniki katika duka, kwa sababu hawapendi kupiga unga. Lakini, niniamini, hii sio ngumu sana na ngumu kama inaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza. Tutakuambia jinsi ya kuandaa haraka unga kwa vareniki kwenye maji kwa njia mbalimbali.
Mapishi ya dumplings ya maji na cherries
Viungo:
- maji 355 ml;
- unga wa ngano - 815 g;
- sukari nyeupe - 20 g;
- mafuta ya mzeituni - 30 ml.
Maandalizi
Sisi sifuta unga katika bakuli ili kuimarisha na oksijeni. Tunashusha maji, tunatupa sukari na tukaifuta. Kisha, kwa kunyoosha nyembamba, chagua kioevu tamu ndani ya unga na kuifungia unga wa elastic, uongeze mafuta ya mzeituni mwishoni. Matokeo yake, unga mwembamba, elastic bila mayai juu ya maji kwa dumplings inapaswa kupatikana. Ili kufanya hivyo, kuiweka juu ya uso wa kazi, upepete siri ya siri kwenye safu ya mstatili na ukate kioo cha duru. Sasa uweke ndani ya kujaza katikati ya cherry, ukafunyiziwa kwenye ladha ya sukari na kupoteza pande zote. Tunapika mazao katika maji ya moto au kufungia kwa siku zijazo kwenye friji.
Mkojo na dumplings juu ya maji na yai
Viungo:
- mayai ya mayai - pcs 3-5;
- unga - 720 g;
- maji 205 ml;
- sukari - 20 g;
- siagi.
Maandalizi
Maziwa hutolewa kutoka kwenye shell na kupelekwa kwenye bakuli, tunatupa sukari, kuanzisha siagi ya cream iliyoyeyuka na whisk kabisa na mchanganyiko. Kisha, polepole unga na unga wa maji ya kunywa baridi. Tunapiga mikono yetu kwa unga mwembamba, wa elastic, kuifunika kwa kitambaa safi na kuiacha kwa dakika 30. Baada ya hayo, tunaifuta kwa kiasi kikubwa, tukateke ndani ya almasi, tueneze berry ukizingatia na kulia minyororo. Dumplings na cherries hupelekwa maji ya moto na kupika mpaka tayari, au kuongeza kwenye mfuko na kufungia kwa matumizi ya baadaye.
Dumplings dumplings na maji ya madini
Viungo:
- maji (carbonated) - 1 kitu;
- yai ya uchaguzi - kipande 1;
- sukari, chumvi;
- unga - 815 g;
- mafuta ya mboga - 45 ml.
Maandalizi
Katika bakuli, piga blender na yai ya kuku na chumvi nzuri na sukari. Kisha mimea maji ya baridi ya soda, mafuta ya mboga na kuongeza sehemu za unga uliopigwa. Tunapanda unga mwembamba, wa kikovu kwenye maji na kuitumia kufanya dumplings na cherries. Ili kufanya hivyo, piga kwenye meza ya poda ya unga, kukata viwanja, kueneza cherry, kuinyunyiza na sukari na kuunda bidhaa, kusambaza kando. Chemsha dakika ya vareniki 5 katika maji yenye maji yenye chumvi, na kisha ukatumikia na cream ya konda kali au siagi.
Kichocheo cha mtihani rahisi wa kupimia maji
Viungo:
- unga - 655 g;
- maji 205 ml;
- chumvi.
Maandalizi
Chumvi hupasuka katika maji ya joto, na uifanye unga katika bakuli kubwa. Katikati, fanya shimo ndogo na polepole kwa maji. Tunapanda unga mwembamba na kuacha dakika kwa 35. Kisha sisi hupunguza kwa siri kwa siri, tutaza duru na kioo kilicho na kioo na kueneza berry kuingilia katikati. Sisi kwa makini kuunganisha kando zote na kuchemsha vareniki katika maji ya moto.
Kukimbia na vareniki kwa maji ya moto
Viungo:
- unga - 405 g;
- maji ya moto - 255 ml;
- chumvi;
- mafuta ya mboga - 55 ml.
Maandalizi
Katika bakuli, chagua maji ya moto na uongeze mafuta ya mboga. Kisha tunatupa chumvi, unga kidogo wa sifiti na mixer kuchanganya mchanganyiko hadi sare. Hatua kwa hatua kuanzisha unga wote uliobaki na kuifungia kwa unga usio ngumu lakini usiovu. Kusafisha kabisa, kueneza kujaza na kuunda vareniki, ambayo mara moja husharika mpaka tayari katika maji ya moto.