Wengi wetu tunapenda tu pizza. Itakuwa mara mbili ya kitamu ikiwa imepikwa nyumbani. Tutakuambia sasa jinsi ya kufanya unga wa pizza na mtunga mkate. Baada ya yote, shukrani kwa kifaa hiki na unga ni bora sana, na una muda wa kufanya mambo mengine.
Mapishi ya pizza katika mtengenezaji wa mkate
Viungo:
- unga - 400 g;
- chachu kavu - 1 tbsp. kijiko;
- maji ya joto - 250ml;
- mafuta ya mzeituni - 40 ml;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Tunapiga unga, hii ni muhimu, kwa vile kwa pizza tunahitaji unga wa hewa. Mimina ndani ya chombo cha breadmaker, fanya groove, chaga chachu kavu, mafuta ya mboga na chumvi. Baada ya hayo, mimina katika maji ya joto. Sisi kufunga chombo katika maker mkate. Ikiwa mtindo wako una mode ambayo inaruhusu kupika unga kwa pizza, kisha uchague. Ikiwa hakuna hivyo, basi tunachagua mode ya kupikia ya mtihani wa kawaida. Weka programu na baada ya beep, unga ni tayari. Sasa unaweza kuzungumza nje, usambaza kujaza unayopenda bora, na upika pizza kulingana na mapishi ya kawaida.
Pizza katika Baker
Viungo:
- unga - vikombe 3;
- maji 250 g;
- chachu kavu - 1,5 tsp.
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- sukari - 1,5 tbsp. vijiko;
- oregano kavu - vijiko 0.5;
- chumvi - kijiko 1.
Maandalizi
Katika ndoo ya mtunga mkate, mimina maji na mafuta. Sasa ongeza chumvi na sukari. Baada ya hayo, panua unga uliopigwa na chachu iliyo kavu ili wasiugusa maji na chumvi. Oregano pia inaweza kuongezwa sasa, lakini unaweza karibu mwisho, baada ya beep ambayo inakujulisha kuhusu kundi la karibuni. Wakati chachu ya unga kwa pizza iko tayari, inaweza kufungiwa nje na kuiweka. Kuoka kwenye joto la digrii 180 kwa dakika 20.
Mapishi ya pizza bila chachu kwa ajili ya mkate
Viungo:
- mayai - kipande 1;
- maziwa - 120ml;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- siagi - 100 g;
- soda - 0.5 tsp.
- unga - 170 g.
Maandalizi
Kwanza tunaunganisha soda na cream ya sour. Nyunyiza siagi. Tunaunganisha yai na maziwa. Ongeza cream ya siki na soda, koroga, chagua siagi iliyokatwa na koroga tena. Baada ya kuongeza unga uliopigwa. Sisi ni pamoja na mpango wa "Bezdorozhevoye unga". Baada ya sauti ya buzzer, unga ni tayari. Ni nzuri kwa msingi mdogo wa pizza.
Mkojo wa pizza katika mtungi wa mkate wa muleinex
Kutoka kwa wingi wa viungo, kilo 1 cha unga wa pizza kitapatikana.
Viungo:
- unga - 640 g;
- maji - 320ml;
- chumvi - 1 tbsp. kijiko (bila slide);
- chachu kavu - 1,5 tsp.
- mafuta - 1.5 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Katika ndoo ya mtengeneza mikate, chaga ndani ya maji, chumvi ndani yake, kuongeza mafuta ya mzeituni, unga uliopigwa na chachu kavu. Chagua mode ya kupika "Chachu ya unga". Na katika saa na nusu msingi wa mtihani wa pizza utakuwa tayari.
Jinsi ya kupika pizza katika bakery LG?
Viungo:
- maji - kioo 1;
- unga wa ngano - glasi 3;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - kijiko 1;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- chachu - 1,5 tsp.
Maandalizi
Kwanza tunaweka blade ya mchanganyiko wa unga. Viungo vinavyowekwa katika mkate wa ndoo kwa mpangilio ambao wameorodheshwa kwenye mapishi. Baada ya hapo, chagua mpango wa "Dough" na bonyeza kitufe cha "Mwanzo".
Tunayatangaza kwa fomu, mafuta ya mboga au majarini, fanya makali na kuondoka kwa dakika 20, ili iweze kufaa. Baada ya hayo, kueneza kujaza na joto la nyuzi 180-200, bake kwa muda wa dakika 30.
Kumbuka kwamba unga ulioandaliwa na kichocheo hiki unahitaji kuunganishwa vizuri sana, kwa kuongezeka vizuri sana.