Kila mtu ambaye amekutana na ugonjwa huo anajua kwamba chakula cha kisukari ni hali ya kwanza na kuu ya kuwepo kwa kawaida. Tutaangalia misingi ya chakula ambayo yanafaa kwa watu wote wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari, ikiwa ni pamoja na aina ya pili.
Mlo kwa wagonjwa wa kisukari - matibabu au matengenezo?
Ikiwa ugonjwa wako unafafanuliwa kama "aina ya kisukari cha kisukari", chakula kikuu cha kisukari cha kisukari kitakuwa njia kuu ya matibabu. Ikiwa sheria zote zinazingatiwa, wakati mwingine, unaweza hata kuepuka kutumia dawa.
Chakula cha kisukari cha kisukari kinachotegemea insulini (na aina za kati na kali) ni njia ya kudumisha afya na inapaswa kuongozwa na ulaji wa dawa maalum. Kwa hali yoyote, mtu aliye na ugonjwa huo hana chaguo, na lazima lazima afuate chakula, ili asidhuru afya yake zaidi.
Chakula cha chini cha Carb kwa wagonjwa wa kisukari
Ili kudumisha afya, wagonjwa wa kisukari wanapaswa kupunguza kikomo matumizi ya wanga . Kwa lengo hili, dhana ya "kitengo cha mkate" ilianzishwa, ambayo ni sawa na 12-15 g ya wanga na huongeza kiasi cha sukari katika damu kwa thamani ya kiwango cha 2.8 mmol / l. Ili kuimarisha kiasi hiki cha wanga, mwili unahitaji vitengo 2 vya insulini.
Kawaida ya kila siku ya wanga iliyotumiwa inapaswa kuwa sawa na kiasi cha insulini iliyochukuliwa. Vinginevyo, wagonjwa huendeleza hyperglycemia au hypoglycemia, ambayo pia ni mbaya kwa mwili.
Wataalamu wa kisukari wanaruhusiwa kuchukua vitengo 18 - 35 kwa siku, na milo mitatu kuu inapaswa kuwa vitengo 3-5 kila mmoja, na 1-2 - kwa vitafunio. Sio lazima kuchagua vitengo vyote kwa chakula kimoja, kisha ula protini tu, pamoja na kuondoka kabohaidre nyingi sana kwa nusu ya pili ya siku.
Chakula cha ugonjwa wa kisukari kwa kupoteza uzito hujengwa kwenye kanuni hizo, na idadi ya vitengo vya nafaka ndani yao inapaswa kupunguzwa.
Mlo kwa ajili ya ugonjwa wa kisukari: unaweza na hauwezi
Mbali na lishe thabiti mara 3-5 kwa siku, mtu anapaswa pia kuzingatia vikwazo kwenye bidhaa za kibinafsi. Kwa hiyo, kwa mfano, kwa misingi ya chakula inapaswa kuchukua bidhaa kama hizo (kwa mabano yalionyesha kiasi cha halali):
- mkate wa rangi nyeusi (200-350 g kwa siku);
- Supu kwenye mchuzi dhaifu (mara 1-2 kwa wiki);
- Nyama ya chini ya mafuta, kuku, samaki (sehemu kwa siku);
- sahani ya mboga katika fomu iliyosafishwa, safi, iliyopikwa (kila siku);
- macaroni, nafaka, mboga (mara 1-2 kwa wiki);
- jogoo jibini (hadi 200 gramu kwa siku, chini mafuta);
- si zaidi ya mayai 2 (kwa siku);
- sour na tamu-sour matunda na berries (hadi 200 g kwa siku);
- Maziwa na bidhaa za maziwa (glasi 1-2 kwa siku).
Kutoka kwa bidhaa hizo unaweza kufanya chakula kamili na usihisi kizuizi mno. Wakati huo huo kwa wagonjwa wa kisukari
- Ni marufuku kabisa kuingiza ndani ya chakula vile bidhaa:
- pipi zote: kuoka, confectionery, jam, pipi, asali, ice cream, chokoleti , nk .;
- spicy, kuvuta sigara, spicy, sahani sahani;
- kondoo na nyama ya nyama ya nguruwe katika aina zote (ikiwa ni pamoja na kondoo);
- pilipili, haradali hata kwa kiasi kidogo;
- vinywaji vingine (pamoja na bia na divai);
- baadhi ya matunda - zabibu, ndizi, zabibu.
Waulize daktari wako juu ya uwezekano wa kuteketeza sukari au mbadala za sukari.
Unaweza kujifanyia chakula kutoka kwenye orodha ya bidhaa zilizoruhusiwa. Ni muhimu kwamba anafikiri ratiba ya maisha yako, na siyo tu nadharia ambayo huwezi kuifanya. Kujenga mwenyewe mfumo kama wa lishe, kwa njia ambayo utasikia kama mtu wa kawaida ambaye anakula njia anayopenda.