Mpira wa kikapu katika mchuzi wa sour cream katika multivark

Safi hii imeandaliwa sana na haraka sana. Maziwa ya nyama ni sahani ya kitamu, yenye kuridhisha na ya kawaida, awali kutoka Sweden, ambayo inafaa watu wazima na watoto. Tofauti ya maandalizi yake ni mengi: mtu huongeza mkate, mtu - mchele au unga. Kisha, tutakuambia baadhi ya mapishi maarufu zaidi ya nyama za nyama katika mchuzi wa sour cream kwenye multivariate.

Kuku nyama za nyama katika multivark katika mchuzi wa nyanya

Viungo:

• Kuku iliyochapwa iliyokatwa - kilo 1;
• Mchele wa mzunguko - kikombe 1;
• yai - kipande 1;
• sour cream mafuta - kikombe 0.5;
• unga - 60 g;
• ketchup - 2 tbsp. vijiko;
• vitunguu - kichwa 1;
• mafuta iliyosafishwa;
• viungo ;
• chumvi.

Maandalizi

Maziwa katika nyanya ya sour cream mchuzi kuanza kupika na mchele. Tunawaosha mara kadhaa na kuijaza kwa maji ya moto kwa nusu saa. Baadhi ya hayo ni kuchemsha kidogo, lakini katika toleo kwa kuingia itabaki intact na haitakuwa deoxidate wakati kuzima. Changanya nyama iliyochongwa na vitunguu vya kung'olewa vizuri, mchele na yai. Solim, unaweza kuongeza viungo. Tunakichanganya vizuri.

Tunatumia multivark kwenye hali ya "Moto". Sisi huunda mipira na ili wasiangamize wakati wazima kabisa wote hukaanga. Dakika kumi ni ya kutosha, jambo kuu ni kwamba kunyakua kwa nyama.

Katika bakuli tofauti, fanya ketchup na cream ya sour na glasi mbili za maji na upepete unga huko. Kuchanganya kabisa. Vipi vya nyama vilivyotiwa vinongezwa kwenye multivark tena na kugeuka kwa "Kuzima". Jaza mchuzi, unapaswa kufunika mipira ya nyama karibu kabisa.

Nyama za nyama za samaki katika multivark katika mchuzi wa sour cream

Viungo:

• cod - 1 mzoga;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - vichwa 3;
• Butter - 3 tbsp. vijiko;
• mchele - 90 g;
• mikate ya mikate ya ardhi - 45 g;
• unga wa ngano - 150 g;
• mchuzi - kioo 1;
• cream sour - 300 ml;
• mafuta iliyosafishwa;
• manukato, chumvi.

Maandalizi

Kwanza, kupika mchele na katika mchakato, basi fungu la samaki kupitia grinder ya nyama mara mbili. Vile vile hufanyika kwa wingi mmoja. Mchele ulipikwa, sisi daima tunatupa kwenye colander, basi iwe na baridi. Changanya nyama iliyokatwa na mayai, vitunguu na mchele, ikiwa inageuka kioevu, unaweza kuchanganya unga kidogo na kuleta mchanganyiko kwa uwiano unaotaka. Solim, pilipili, unaweza kuongeza mchanganyiko wa kuthibitika au mimea ya Kiitaliano, ni pamoja na samaki. Sisi huunda nyama za nyama, tunaziweka kwenye unga na kidogo kwa kaanga katika hali ya "Moto" katika mafuta ya mboga.

Mchuzi wa cream ya nyama ya nyama ni tayari kulingana na mapishi ya classic. Wote pia katika hali ya "Moto", sura siagi, chagua tbsp 4. vijiko vya unga. Yote hii lazima ichekewe, na ikisisitiza mara kwa mara. Tunamwaga katika supu na cream ya sour, kuchanganya. Wakati mchuzi unapoanza kukua, tunaweka dakika 5-10, chumvi na kuongeza viungo, kwa mfano rosemary au thyme. Mara tu mchuzi umeenea haraka katika bakuli la nyama za nyama na kupika katika mode "Kuzima" kwa dakika 40.