Navaga katika tanuri

Navaga - samaki ya ajabu na yenye maridadi kutoka kwa familia ya cod. Ni ladha ya kupika navaga katika tanuri, soma chini.

Navaga - kichocheo cha kupika katika tanuri

Viungo:

• navaga - kilo 1;
• unga - 1 tbsp. kijiko;
• chumvi;
• pilipili.

Maandalizi

1. Navagues kwanza kupinga. Sisi kuondoa kichwa, insides na suuza vizuri. Mizoga inaweza kuoka kabisa.
2. Weka tray ya kuoka na mafuta. Katika bakuli, fanya unga kwa ajili ya mkate, kuongeza chumvi na pilipili. Tunamwaga katika mchanganyiko wa mizoga ya navaga na mahali kwenye karatasi ya kuoka. Mara moja tembea upande mwingine. Tunafanya hivyo ili pande zote mbili za mzoga zimefunikwa na mafuta. Kupika kwa nusu saa saa digrii 180.

Navaga katika mapishi ya tanuri

Viungo:

• navaga ya ukubwa wa kati - pcs 5;
• viungo vya samaki - 1 tbsp. kijiko;
• mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
• vitunguu - 120 g;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Mizoga huosha, kusafishwa na kuchafuliwa tena.
2. Katika bakuli sisi kuweka mayonnaise, kuongeza viungo kwa samaki na kuchanganya vizuri.
3. Kila mzoga umetiwa na mchuzi.
4. Pani ni lubricated na mafuta na karibu na sisi sisi kuweka samaki.
5. Sisi wazi vitunguu. Kuipiga kwa pete na kuiweka juu. Acha dakika saa 15.
6. Weka kikamilifu karatasi ya kuoka na foil. Na ili kuruhusu wanandoa watatoke, tunafanya mashimo madogo katika maeneo kadhaa.
7. Katika digrii 200 zimeokawa na vaa katika tanuri katika foil saa moja.

Navaga katika tanuri na cream ya sour

Viungo:

• navaga - kilo 1;
• karoti - 150 g;
• vitunguu - 100 g;
• mafuta ya mboga;
• chumvi;
• cream sour - 200 g;
• viazi - 600 g;
• wiki.

Maandalizi

1. Viazi ni kusafishwa na kuchapwa katika vipande nyembamba.
2. Tunakula vitunguu na karoti na majani.
3. Sisi kuweka mafuta kwenye tray, kuweka viazi kwanza, kisha mitembo ya gutga ya navaga. Yote hii ni chumvi na imejaa.
4. Kwenye safu moja ya samaki, kuenea vitunguu na karoti zilizokatwa na pete za nusu na kuzikatwa.
5. Jaza haya yote kwa cream ya sour na kwa digrii 200 bake kwa dakika 20.
6. Iliyomalizika prisutshivaem sahani iliyopandwa kwa kijani.

Navaga kuoka katika tanuri

Viungo:

• navaga - kilo 1;
• vitunguu - vipande 2;
• mafuta - 5 tbsp. vijiko;
• unga wa kula;
• chumvi.

Maandalizi

1. Piga pete za nusu za dhahabu, chumvi, cha mafuta ya mafuta. Yote haya imehamasishwa na kuweka kando.
2. Navaga ni kusafishwa kwa viscera, kukatwa vipande vipande na kupasuka katika unga.
3. Nusu ya vitunguu imewekwa chini ya fomu, kutoka juu tunaweka vipande vya navaga. Funga vitunguu iliyobaki na kuoka kwa joto la wastani kwa karibu nusu saa.