Chombo cha kila aina kinachojulikana kina aina mbili: chakula (chestnut nzuri) na inedible (chestnut ya farasi). Ya kwanza hutumiwa katika kupikia, pili - kwa dawa za watu. Licha ya kuenea kwa mmea, wengi hawajui nini mbegu ya chestnut ni muhimu na ni nini dalili zinazopinga.
Nini ni muhimu na hatari ni nut ya chestnut?
Mchuzi wa chakula, kama karanga nyingine, ni lishe sana na zina idadi kubwa ya vitamini na kufuatilia vipengele. Lakini pia wana mengi ya wanga na wanga, ambayo huwaletea karibu na viazi. Maudhui ya kaloriki ya mmea huu sio ndogo - kcal 180 kwa gramu 100. Kwa hiyo, ingawa kuna chakula cha chestnut maalum, kupoteza uzito chestnut ya walnut inapaswa kutumika kwa makini sana. Lakini kwa orodha ya mboga, ni muhimu kama chanzo cha mafuta na protini.
Chestnut farasi ina mali nyingi za uponyaji. Kutoa kutoka hutumiwa kutibu magonjwa kama vile thrombosis, hemorrhoids, veins varicose. Infusions kuosha nasopharynx na angina na sinus, compresses na mchuzi wa kabuti hutumiwa kutibu kuchoma na vibaya kuponya majeraha, rheumatism.
Mbali na faida na madhara kutoka kwa karanga za mchuzi, pia, inaweza. Wakati wa kula matunda yasiyotumika, wanaweza kuwa na sumu. Na chestnuts tamu kwa kiasi kikubwa inaweza kusababisha bloating na kuvimbiwa . Karanga hizi ni kinyume cha habari kwa wanawake wajawazito na mama wauguzi, watu wanaosumbuliwa na figo kushindwa, kisukari.
Jinsi ya kula karanga za chestnut?
Matunda ya chakula yanaweza kuchemshwa, hubikwa katika tanuri, iliyopigwa. Si vigumu kuwapika. Kwa mfano, kupika, kabuti na ngozi iliyosababishwa hupunguzwa ndani ya maji ya moto kwa dakika 20. Kwa kuoka, inachukua muda mrefu - karibu nusu saa. Wengi wanapenda swali la kama inawezekana kula karanga za chestnut mbichi. Wao ni chakula na safi, ingawa si kila mtu anapenda ladha ya matunda hayo.