Tunakuelezea mapishi ya awali kwa ajili ya kuandaa roll na apples, ambayo hakika ungependa. Baking hugeuka kuwa ya kuvutia sana na yenye kitamu kizuri.
Panda na apples kutoka kwa puff pastry
Viungo:
- unga usio na chachu - majani 2;
- zabibu - vitu 5,5;
- apples - vipande 2;
- walnuts - vitu 5,5;
- kogeni - 30ml;
- mdalasini wa ardhi - pinch;
- nutmeg - pinch;
- manga - 2 tbsp. vijiko;
- lemon - pcs 0,5.
Maandalizi
Mazao mapema yaliyotokana na maji ya moto na kumwagilia pombe. Vitalu vinashwa, hukatwa vipande vipande, kunyunyiza daima na juisi ya limao na kuchanganywa na zabibu. Kisha kuongeza sukari, zest iliyokatwa ya limao, mdalasini ya ardhi na nutmeg. Tunachanganya kila kitu vizuri na kuruhusu kuandaa tayari kusimama kwa muda wa dakika 15.
Na wakati huu, kata walnuts ndogo na kuongeza mchanganyiko wa matunda. Kisha sisi kuunganisha karatasi 2 ya unga wenye uchovu na isiyotiwa chachu na kuiweka katika mwelekeo mmoja. Sasa kwa kiwango kidogo unashusha uso na semolina, ueneze sawasawa kujaza, kiwango chake na kijiko na unga unga na roll. Katika urefu wake wote tunafanya punctures kwa uma, kuondoka mvuke wakati wa kuoka, na kando ni imefungwa amefungwa. Tunapanda roll iliyopigwa na apples kwa digrii 180 kwa dakika 30. Tunatumia pie ya apple kidogo kilichopozwa na glasi ya vanilla au kwa cream iliyopigwa.
Roll lavash na apples katika tanuri
Viungo:
- Uchimbaji mwembamba wa Kiarmenia - kipande 1;
- siagi - 30 g;
- apples - vipande 3;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- sukari ya unga - 2 tbsp. vijiko;
- zabibu - 100 g;
- mdalasini wa ardhi - pinch.
Maandalizi
Vipuri huosha, kukata ngozi na kukata matunda katika cubes ndogo. Mazao hutumia maji ya moto na kuondoka kusimama na kuvimba juu ya saa 1. Kisha kuunganisha kwa makini maji na kuiunganisha na apples. Katika mchanganyiko huu, chagua mdalasini kidogo, sukari ili kuonja na kuchanganya.
Sasa chukua karatasi nyembamba ya lavash ya Armenia, mafuta ya mafuta na siagi, usambaze safu sare ya kujaza matunda na kuunganisha kwa makali. Kisha uifanye kwa makini kwenye tray ya kuoka na uitumie kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 200. Tunapanda roll na apples na mdalasini kwa dakika 10, baada ya hayo kwa uangalifu, fanya kidogo, ukipande vipande vidogo, uweke vizuri sana kwenye bakuli, ukiponye sukari ya unga na kuitumikia kwenye meza.
Panda na apples kutoka kwenye chachu ya unga
Viungo:
Kwa mtihani:
- maziwa - 500ml;
- chachu - 50 g;
- sukari - kipengee 1;
- margarine - 70 g;
- unga - kilo 1.
Kwa kujaza:
- maua;
- mdalasini ya ardhi - kulahia.
Maandalizi
Katika sufuria, suuza margarine juu ya moto dhaifu, umimina katika maziwa na ueneze sukari. Kisha ondoa mchanganyiko kutoka sahani, panua kwa hatua kwa hatua maziwa, kuweka chachu na kumwagilia kwa sehemu, upepeta unga. Kisha piga unga, usio na fimbo, usiweke mpira na uondole kwa masaa 1.5 mahali pa joto, uifunika kwa kitambaa safi.
Jedwali linasimamishwa na unga, tunaeneza unga, kuchanganya na kuigawanya katika sehemu tatu sawa. Kila sehemu iko kwenye fomu ya mstatili. Vitalu vinashwa, tunaondoa mkia na mbegu, tukazipe katika cubes ndogo na kuziweka kwenye unga katika safu ya sare. Kunyunyiza na mdalasini ya ardhi, uingie kwenye vifuniko na ueneze kwenye tray ya kuoka umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja. Kisha sisi husababisha mikeka na apples kwa dakika 15 kwenye tanuri ya moto hadi kupikwa. Baada ya hayo, uondoe kwa uangalifu, ukawafishe, ukawafishe kwa sukari ya sukari, ukawafishe unga wa sukari kama unavyotaka, uwape vipande vidogo na uwahudumie meza.