Pastilla kutoka gooseberry

Pastiberi za kibinafsi kutoka kwa gooseberries, hasa ikiwa ni kupikwa bila sukari, ni mojawapo ya wale wasio na raia ambao hawapaswi madhara au meno. Kwa hiyo, ni wakati wa kujifunza jinsi ya kupika, hasa kwa kuwa si vigumu kabisa!

A mapishi ya pastilles kutoka gooseberry

Viungo:

• gooseberries - kilo 1;
• sukari - 700 g.

Maandalizi

Gooseberries hupangwa, yangu na kulala katika sufuria ya enamel. Funga karibu na kifuniko na uitumie kuoka katika tanuri, mpaka laini. Wakati mduu wa berry ukishuka chini, uifuta kwa njia ya ungo, na kisha whisk blender ndani ya povu.

Sukari hupandwa kwa maji na kupikwa juu ya silika ya moto mwepesi. Tunamwaga ndani ya viazi vilivyopikwa na mara nyingine tena kupiga kwa makini. Funika sufuria na ngozi na mafuta na siagi iliyoyeyuka. Juu, kujaza mchanganyiko wa matunda, ngazi na kisu na kuituma kwenye tanuri. Kavu pastille kwa joto la chini na mlango wa tanuri ufunguliwe. Baada ya masaa kadhaa, karatasi imegeuka. Pastila iko tayari ikiwa haina fimbo kwa vidole. Kata ndani ya vipande vipande na ueneze na sukari ya unga. Tunaweka katika makopo yaliyo kavu, yaliyotiwa muhuri.

Jinsi ya kupika pasta kutoka gooseberries bila sukari?

Viungo:

• gooseberries - kilo 1.

Maandalizi

Kwa asili, sukari-bure, pastilles kuchagua berries tu ripeest. Sisi suuza na baridi baridi maji na blanch katika sokovarke mvuke. Wakati gooseberry inapunguza, bado hupunguza moto kupitia ungo. Matukio yanayosababishwa huchemshwa kwenye bonde la enameled mara 2, juu ya joto la chini na kuondosha daima. Viazi zilizopozwa kilichopozwa huwekwa kwenye masanduku, yamefunikwa na ngozi, greased na siagi iliyoyeyuka, nene 1.5-2 cm.

Na tunafunua jua. Baada ya siku, tembea kamba na ubadilishe karatasi ili mold isioneke. Wakati mipako ya pastille iwe ya kutosha, tunawaweka kwenye masharti kwa kukausha mwisho.

Tayari ya pastille inafungwa hivyo - inaweza kuunganishwa ndani ya bomba, huku haina kuvunja na haifai. Inaweza kupatikana mara moja, na kwa kuhifadhi muda mrefu tunaiweka kwenye mitungi kavu na karibu kwa karibu. Kwa njia, kutoka pastille hiyo unaweza kukata mapambo ya sura yoyote ya mikate ya nyumbani na desserts.