Sisi sote tunajua jinsi vyakula vilivyojaa sana na harufu ya pilipili moja ya Kibulgaria, ni joto tu la kutibiwa. Hata hivyo, tiba ya joto haina kuondoa pod hii kubwa ya uponyaji - mali muhimu ya pilipili ya Kibulgaria kubaki na hayo na kwa kuoka, na kupika, na kwa fomu.
Muundo
Pilipili ya Kibulgaria ni mmiliki wa rekodi ya asidi ascorbic. Yeye ni bora kuliko limao na blueberries, na wote kwa sababu vitamini C katika 100 g ya pilipili tamu ni zaidi kuliko tunahitaji - 240 mg kwa 100 mg kwa siku.
Pia pod hii ina vitamini vya kundi B (B1, B2, B9) na sehemu kubwa sana ya tocopherol (vitamini E) - 660 mkg. Kama beta-carotene (provitamin A), katika pilipili tamu, nyekundu ni zaidi ya karoti.
Vitamini C imepata katika utungaji wake mchanganyiko mzuri sana na vitamini PP, pamoja na chuma - kwa sababu wote huchangia kuzingana.
Kama kwa madini mengine:
- iodini;
- kalsiamu;
- magnesiamu;
- potasiamu;
- zinki;
- sodiamu;
- fosforasi;
- shaba;
- manganese.
Kumbuka: pilipili muhimu zaidi ya Kibulgaria ni nyekundu. Rangi iliyojaa zaidi na nyeusi - zaidi ina maudhui yaliyotanguliwa hapo juu. Rangi inasema kuwa pilipili imechukua vitu vyote vinavyotumika chini ya jua kali la kusini. Kwa njia, wazungu hawafikiri juu ya mali ya manufaa ya pilipili tamu ya Kibulgaria. Wanakula tu, na ndiyo sababu viwango vya magonjwa ya moyo, kansa, atherosclerosis katika nchi za kusini ni chini sana.
Faida
Kutokana na maudhui ya juu ya vitamini C , pilipili ya Bulgarian husaidia kuimarisha kazi ya kinga, kupanua damu na kuimarisha kuta za mishipa ya damu. Vipengele muhimu vya pilipili ya kengele nyekundu huenea sio tu kuongeza upinzani wa homa (ambayo tayari ni nzuri), lakini pia kuzuia kansa, pamoja na magonjwa ya kupimia, ikiwa ni pamoja na mizigo.
Mchanganyiko mzuri wa vitamini B unaruhusu kupendekeza pilipili ya Kibulgaria kama dawa ya unyogovu, shida, uchovu. Seti ya kipekee ya virutubisho itatoa kweli malipo ya nguvu wakati ambapo mikono, itaonekana, tayari imekwisha.
Aidha, vitamini B ni chakula kwa ubongo. Unataka kuboresha kumbukumbu, ukolezi, tahadhari - kula zaidi pilipili ya Kibulgaria.
Kinyume na jina, pilipili tamu haipatikani tamu. Badala yake, ina sukari kidogo sana, hivyo pilipili ya Kibulgaria inapendekezwa kupoteza uzito, pamoja na lishe kwa watu wanaoishi na kisukari. Na ikiwa unavuta moshi au ukopo mahali ambapo kila kitu kinajaa tumbaku, pilipili ya Kibulgaria itapungua kwa kiasi kikubwa madhara ya mapafu.
Pilipili nzuri hawezi kula tu, lakini pia hutumika nje. Kutokana na maudhui ya capsaicini, pilipili ya Kibulgaria hutumiwa katika utengenezaji wa mafuta ya mafuta na plaster ya joto katika magonjwa ya mfumo wa musculoskeletal, pamoja na ARI. Aidha, kutoka kwa poda yetu maarufu, shampoo na marashi hutumiwa kutibu ngozi - hutumia mchanganyiko wa pilipili ya moto na tamu.
Kwa kupoteza uzito
Pilipili nyekundu ya Kibulgaria ni muhimu sana kwa kupoteza uzito. Na ni muhimu sio tu kwa fomu ya mbichi na tayari, lakini pia kwa namna ya paprika, ambayo inaweza kuongezwa kwa mahali popote.
Inageuka kuwa paprika, vizuri, au aina yoyote ya pilipili ya Kibulgaria, huharakisha kimetaboliki, na mchakato wa kula chakula. Kutokana na hili, mafuta hayatawi kwa pande zako, lakini haraka kuwa nishati safi.
Lakini sio wote. Matumizi ya pilipili ya Kibulgaria hupunguza mwelekeo wa kula chakula. Ukweli ni kwamba muundo wake unapunguza haja yetu ya kula chumvi, mafuta na tamu - yaani, kutisha zaidi kwa takwimu.
Huna haja ya kukaa juu ya mono-lishe na kwa wiki kuna pilipili tu. Kuongeza tu paprika kwa sahani mbalimbali, na pilipili safi - katika saladi na sahani upande.