Nini cha kufanya katika hali ambapo wageni wanaomba kitu kitamu, na hata kwa kasi? Unaweza kupika, kwa mfano, pizza. Hebu tujue na wewe maelekezo ya haraka kwa kufanya pizza kwenye kefir.
Mapishi ya kefir kwa pizza
Viungo:
- kefir - 500ml;
- unga - vitu 3;
- yai - vipande 2;
- chumvi - pinch;
- soda - kijiko 1;
- sukari - pinch;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Maziwa yametiwa vizuri na chumvi na sukari, chagua kefir, ukike siki ya soda na mayonnaise. Whisk wote vizuri mpaka laini. Kisha kwa sehemu ndogo, vikeni katika unga na kuikanda unga bila uvimbe. Inapaswa kuwa sawa katika sambamba na nzuri nzuri sour cream.
Kichocheo cha pizza kitamu kwenye kefir
Viungo:
- unga kwa pizza;
- tani ya makopo - 400 g;
- bulbu - kipande 1;
- nyanya - maandiko 2;
- mizaituni mkali - 150 g;
- Nyanya ya mchuzi wa moto - 150 ml;
- jibini - 200 g.
Maandalizi
Mkojo wa pizza umeandaliwa kwa mujibu wa mapishi yaliyoelezwa hapo juu na kuenea kwenye tray ya kuoka, mafuta. Juu na mchuzi wa nyanya. Tuna ya makopo imeondolewa kwenye chupa, imevunjwa kidogo na imewekwa kwa msingi wa pizza. Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa, nyanya, mizeituni iliyokataliwa na kunyunyizia jibini mengi iliyokatwa. Mipaka ya pizza ni mafuta na mafuta. Bika sahani katika tanuri kwa digrii 180 mpaka iko tayari.
Kichocheo cha pizza ya nyumbani kwa kefir na mboga
Viungo:
- unga kwa pizza;
- Pilipili ya Bulgarian - vipande 2;
- jibini "Mozzarella" - 150 g;
- leeks -1 stalk;
- zukini - kipande 1;
- nyanya za cherry - 200 g;
- mchicha;
- jibini "Parmesan" - 50 g;
- mchuzi wa nyanya ya moto - 100 ml;
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Kwanza, kuandaa unga wa kefir kwa pizza kulingana na mapishi yaliyoelezwa hapo juu. Halafu, mboga zote hutolewa na kukaushwa. Peppers na leeks kukatwa katika pete, zucchini - duru. Chumvi zote, pilipili, naa mafuta kidogo ya mzeituni na kuiweka kwa dakika 10 katika tanuri, kuweka joto kwenye digrii 200. Kwa dakika kadhaa mpaka tayari, ongeza mchicha. Mkojo uliowekwa kwenye karatasi ya kuoka, mafuta na mchuzi wa spicy na mboga sawa. Ongeza jibini "Mozzarella", kata ndani ya nyanya za nusu za cherry na uinamishe juu na "Parmesan" iliyokatwa. Mipaka ya pizza hutengenezwa na mafuta na kuoka kwenye digrii 180.
Rahisi pizza mapishi juu ya mtindi
Viungo:
Kwa mtihani:
- kefir - 500ml;
- soda - pinch;
- chumvi - kulahia;
- unga - 400 g;
- viungo.
Kwa kujaza:
- sausage - 500 g;
- broccoli - 100 g;
- nyanya - pcs 4;
- jibini - 400 g.
Kwa mchuzi:
- mayonnaise - kulawa;
- ketchup - kulahia;
- haradali - 2 tbsp. vijiko;
- horseradish nyekundu - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Changanya unga na viungo muhimu na uachilie ili kusimama kwa muda wa dakika 30, kufunika sahani na kifuniko. Tanuri huwaka moto hadi digrii 200. Pani inafunikwa na foil, mafuta na mafuta ya mboga. Kikojo kilichotolewa na sawasawa kiligawa safu nyembamba. Sasa tunafanya mchuzi na kuifunika kwa msingi: tunachanganya ketchup, mayonnaise, haradali na horseradish. Nyanya zimefunikwa na maji ya moto, uondoe ngozi, uzikatwe kwenye cubes na ueneze kwenye unga. Tunakata sausage ndani ya vipande, kisha suka broccoli na kuiweka kwenye unga. Juu na jibini na kuoka katika tanuri hadi kupikwa.
Mapishi ya pizza ya haraka kwenye kefir
Viungo:
- unga kwa pizza;
- ham - 200 g;
- uyoga - 300 g;
- bulbu - kipande 1;
- mizeituni - vipande 5;
- Nyanya ya pilipili - 200 g;
- mafuta ya mizeituni;
- jibini ngumu - 150 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mchuzi wa moto - 150 ml.
Maandalizi
Uyoga ni kusafishwa, kukatwa kwenye sahani nyembamba na kukaanga na vitunguu kwenye mafuta. Tunasambaza unga kwenye tray na kuirusa na mchuzi wa spicy . Sisi huenea kwenye uyoga wa msingi, ham, vipande vipande, vitunguu vilivyochaguliwa, nyanya, pete za mizeituni na kuinyunyiza wote kwa jibini. Mipaka ni lubricated na mafuta na kuoka katika tanuri kwa dakika 20.