Unapohitaji kutayarisha kivutio cha kupendeza na cha kupendeza kwa meza ya sherehe, au ufanyie kitu haraka kwa wageni zisizotarajiwa, hakuna kitu bora zaidi kuliko mipaka ya kaa. Safi hii imeandaliwa kwa haraka, inaonekana sherehe sana kwenye meza na shukrani kwa maelekezo ya aina mbalimbali kwa vijiti vya nyuzi, unaweza kuandaa kitu kipya kila siku, hivyo hakitakuhangai kamwe.
Vipande vya kaa katika kupakia
Ikiwa una muda kidogo kushoto, tutakuambia jinsi ya kupika miamba ya kaa na nyama ya krill.
Viungo:
- Roll kaa - vipande 10;
- yai - kipande 1;
- nyama ya krill - 400 g;
- unga - tbsp 5. vijiko;
- mayonnaise - kulawa;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- chumvi, pilipili nyeusi na wiki yoyote.
Maandalizi
Vijiti vya kaa hupungua kwa muda mfupi ndani ya maji ya moto, kisha kila unfurl, gusa uso mzima na mayonnaise, usambaze nyama ya krill, chumvi na pilipili ili kuonja. Pindisha vichwa, dab kila ndani ya yai iliyopigwa, na kisha upeke kwenye unga.
Fry yao kutoka pande mbili katika sufuria ya kukata hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu, kisha uingie katika sahani ya kuoka na kuweka katika tanuri kwa dakika 20. Kupika kwa digrii 160. Wakati vitafunio vimekamilika, weka vichwa kwenye sahani, unapunyiza mimea iliyokatwa na utumie kwa joto kwa meza.
Vipande vya kaa ya kaanga
Chaguo hili ni bora kwa kuwasili kwa wageni zisizotarajiwa, unapopata vitafunio vya moto vya ladha kwa dakika 10 tu.
Viungo:
- Vijiti vya kaa - maandishi 4;
- yai - kipande 1;
- jibini ngumu - 50 g;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- unga wa unga - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 1 karafuu;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Vipu vya sahani hii vinaweza kuchukuliwa chilled, hazihitaji kuingizwa katika maji ya moto kabla ya kufungua. Ikiwa una waliohifadhiwa tu kwenye vidole vyako, basi uwahifadhi katika maji ya moto kwa muda wa dakika 3 kabla ya kupika.
Osha ya mayai na wavu kwenye grater nzuri, jibini, pia, wavu. Chakula cha vitunguu kwenye vyombo vya habari, ikiwa unataka unaweza kuchukua zaidi ya 1 karafuu. Katika bakuli, jumuisha jibini, yai, vitunguu, cream ya sour na chumvi, changanya viungo vyote, kama unapenda, unaweza msimu na pilipili nyeusi.
Kila wand hufunua, gusa uso mzima wa kujaza, uache makali ya tupu, 1 cm upana, na kurudi nyuma. Weka safu zote na cream ya sour na sufuria katika unga. Kwenye polepole moto, kaanga vijiti vyote hadi kupasuka kwa dhahabu kuonekana, ndani ya jibini lazima iyeyuka. Transfer rolls kumaliza kwenye sahani na kula katika fomu ya joto.
Rolls za kaa
Mojawapo ya aina maarufu zaidi ya vitafunio hivi ni kafu za mazao zinazojazwa na jibini na mayai, ambazo zimeandaliwa kwa kweli kwa muda wa dakika 10-15, na itawapendeza wanachama wote wa familia.
Viungo:
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- jibini - 100 g;
- mayai - vipande 3-4;
- vitunguu - 1-2 karafuu;
- mayonnaise na bizari - kuladha.
Maandalizi
Maziwa ya chemsha, jicho kutoka kwenye shell, ugawanye viunga na vijiko vizuri na uwavuke katika bakuli tofauti. Kwa vijiko hutumia grater ndogo, na kwa protini - kubwa. Vitunguu basi kupitia vyombo vya habari, na jibini, pia, wavu kwenye grater nzuri. Dill
Katika bakuli, jumuisha jibini, vitunguu, squirrels na kinu, kuongeza mayonnaise na kuchanganya vizuri. Vijiti vya kaa hutoka kwenye mfuko na kuziweka katika maji ya moto kwa dakika chache ili wawe rahisi na rahisi kuifungua.
Kila wand hufunua, mafuta gramu ya protini ya cheese na upole. Weka uso wake na mayonnaise, pindia kwenye viini vya grated na ueneze mikeka iliyokamilishwa kwenye sahani. Punja kwa jibini iliyokatwa na, kama unapenda, na bizari iliyobaki, na uende kwenye meza.
Mbali na kamba za kamba, kama vitafunio kwenye meza unaweza kuhudumia miamba ya ham , au canapé na cheese .