Je! Unatarajia wageni kuja na hawajui nini watawashangaa wakati huu? Kuandaa saladi "Slice Orange". Si tu nzuri, bali pia sahani ya kitamu. Wageni watafurahi na mara moja hawaelewi kile saladi inafanywa. Tutakuambia kichocheo kwa hatua kwa kufanya saladi ya kipande cha machungwa. Mpangilio wake mkali utaimarisha hisia, na utaombwa kwa dawa.
"Slice ya Orange" saladi - mapishi
Viungo:
- karoti (kubwa) - pcs 2;
- fillet ya kuku - 400 g;
- champignons - 250 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- vitunguu - kipande 1;
- mayai - vipande 3;
- matango ya machungwa (ukubwa wa kati) - pcs 3;
- mahindi ya makopo - 100 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kutokana na seti hii ya viungo utapata saladi nyingi, ikiwa ni lazima, unaweza kupunguza idadi ya bidhaa. Vitunguu vinapunjwa, vyema vya kung'olewa, uyoga hukatwa kwenye sahani na kukaanga na vitunguu katika mafuta ya mboga. Kwa ujumla, matumizi ya uyoga wa sukari huruhusiwa, pamoja nao, pia, ni ladha. Nyanya ya jibini ya kuku ili kupikwa na kukatwa kwenye cubes. Tango tatu juu ya grater kubwa na itapunguza maji ya ziada. Karoti za kuchemsha pia hupikwa kwenye grater kubwa. Maziwa, ngumu-kuchemsha, hukatwa kwenye cubes ndogo au pia hupikwa kwenye grater. Sasa tunaanza kuunda "Orange Slate" yetu. Weka viungo katika tabaka kwa njia ya semicircle, lubricating kila safu na mayonnaise. Kuku, matango, uyoga na vitunguu, mahindi, mayai na safu ya mwisho - karoti. Pande za saladi zinapaswa pia kufunikwa na karoti. Sasa sisi kuweka mayonnaise, kuashiria lobules. Na kuenea mayonnaise iliyochwa jibini. Na unaweza kufanya tofauti kidogo: kuchanganya jibini na viini na kuiweka kwenye mahindi. Kipande cha protini iliyokatwa. Unaweza kufanya hivyo peke yako. Kwa hali yoyote, saladi itakuwa ladha na nzuri.
Kichocheo cha saladi «Kipande cha Orange» na herring
Katika seti ya bidhaa saladi hii inafanana na sahani ya ujuzi kutoka utoto na tunajulikana kwetu chini ya jina "Herring chini ya kanzu ya manyoya". Lakini tutaibadilisha kidogo. Na kupanga kwa fomu ya kipande cha machungwa. Inaonekana kama saladi ya kawaida, na katika kubuni mpya, wageni hakika watafurahia.
Viungo:
- viazi vya kuchemsha - maandishi 4;
- kijiko cha sill - 300 g;
- beet (kati) - 2 pcs.;
- vitunguu - kipande 1;
- apple sour - kipande 1;
- mayai ya kuchemsha - pcs 5;
- karoti za kuchemsha (kubwa) - 2 pcs.
Maandalizi
Viazi, karoti, beet, apple rubbed kwenye grater kubwa. Herring hukatwa kwenye cubes, vitunguu kilichokatwa na marinated katika mchanganyiko wa maji na siki. Katika mayai ya kuchemsha, protini hutolewa na viini na pia tatu kwenye grater. Katika kesi hii, protini ni bora kusugua kwenye grater katikati. Tunaeneza tabaka za saladi, kulainisha kila mmoja na mayonnaise, kwa mlolongo kama huu: viazi, sherehe, vitunguu, beet, apple, vijiko, karoti. Juu ya lettuki na mayonnaise tunaweza kufanya vipande na kuinyunyiza kwa protini iliyokatwa.
Saladi ya matunda «kipande cha Orange» - mapishi
Kwa njia hii ya awali, unaweza kufanya saladi ya matunda ya ladha.
Viungo:
- machungwa - kipande 1;
- ndizi - kipande 1;
- apple - kipande 1;
- juisi ya machungwa - 200 g;
- cream cream - 150 g;
- gelatin - 10 g;
- sukari ya unga - 70 g.
Maandalizi
Kwanza, hebu tufanye msingi wa saladi yetu - hebu tufanye jelly ya machungwa. Ili kufanya hivyo, gelatin hupunguzwa na 30 ml ya maji ya moto, kuacha kuivua. Kisha kuchanganya vizuri na kuongeza juisi ya machungwa. Unaweza kufanya kwa hiari yako: tumia juisi iliyo tayari tayari au itapunguza mwenyewe. Katika hali yoyote, kuongeza unga wa sukari, changanya vizuri na tuma firiji kufungia. Fomu ambayo gelatin inaimarisha inapaswa kuwa pande zote. Wakati jelly iko tayari, kugeuka kwenye sahani