Saladi kutoka kwa majadiliano katika Kikorea - sahani ambayo inalinganisha kikamilifu chochote chochote. Ni vyema zaidi kumtumikia saladi hizo za sahani na sahani tofauti za nyama na vyakula vingine vya mafuta, kwa sababu watachangia kwenye ngozi zao bora.
Jinsi ya kuandaa saladi kutoka kwa majadiliano katika Kikorea
Saladi ya Kikorea katika Kikorea - haraka sana katika kupikia na sahani ya kunywa kinywa sana, si vigumu kupika, lakini kwa sababu ni muhimu kabisa kujaribu. Safi hii - mbadala nzuri kwa saladi ya kawaida ya nyanya, matango na kabichi. Vidokezo vifuatavyo vitakusaidia kukubaliana na kazi na kuepuka matatizo iwezekanavyo.
- Mboga ya saladi inahitaji kukatwa kwa thinly, ili waweze kuoga.
- Zukini na karoti vinaweza kupikwa na majani, lakini ni rahisi zaidi kutumia grater maalum.
- Ikiwa unatumia zucchini vijana, hawezi kusafishwa.
Haraka saladi kutoka kwa courgettes katika Kikorea
Zucchini haraka katika Kikorea inaweza kuwa tayari wakati unataka kitu kinachovutia na kisicho kawaida, na kuna wakati mdogo sana wa kupika. Saladi imeandaliwa peke kutoka kwenye mboga safi, na hivyo vitu vyote muhimu vinahifadhiwa ndani yake. Badala ya zucchini kawaida katika sahani, unaweza kutumia zucchini vijana.
Viungo:
- zukini, karoti - maandiko 2;
- vitunguu - kichwa 1;
- mafuta - 100ml;
- pilipili tamu - kipande 1;
- Kikao cha Kikorea - pakiti 1;
- siki - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
- Pilipili nzuri iliyopigwa.
- Squash na karoti hupiga grater.
- Vyombo vya kuchaguliwa vya vitunguu, chaza kinu.
- Changanya viungo, ongeza msimu, mafuta, siki na koroga.
- Saladi ya Zucchini na maziwa ya Kikorea yanaweza kutumiwa mara moja.
Saladi kutoka zucchini ghafi katika Kikorea
Saladi ya zukchini vijana viko katika Kikorea itata rufaa kwa wale wanaopenda sahani za juisi, za kuvutia na safi. Mafuta ya mboga hawezi pia kuwa moto, lakini huwa na maji ya saladi, lakini inakera na kiini cha asiki, hutoa sahani ladha maalum, na mboga huwa marinated kwa kasi zaidi.
Viungo:
- zukini - 600 g;
- pilipili tamu - kipande 1;
- coriander - 50 g;
- kiini acetic - 2/3 tbsp. vijiko;
- Kikao cha Kikorea - pakiti 1;
- karoti - 250 g;
- mafuta - 70ml;
- chumvi - kijiko 1;
- karafuu za vitunguu - majukumu 5.
Maandalizi
- Zukini na karoti vinavyonda grater, majani ya pilipili iliyopikwa, na coriander hupungua.
- Ongeza vitunguu, msimu na kuchochea.
- Katika sufuria ya mafuta, vinegar essence, kuleta kwa kuchemsha na kumwaga katika saladi ya courgettes safi katika Kikorea.
Saladi ya courgette na karoti katika Kikorea
Courgettes na karoti katika Kikorea - ladha mpya ya wajuzi na wapendwa na sahani nyingi. Karoti na majira ya baridi unaweza kupika kama vile unavyopenda, lakini ufanisi huu unaweza kufanyika tu wakati wa majira ya joto - wakati wa kukomaa wa bidhaa hii ya ladha. Zucchini hutoa vitafunio upya fulani, ambayo huifanya hasa ya kitamu.
Viungo:
- zukini - kipande 1;
- siki 6% - 5 tbsp. vijiko;
- karoti - vipande 3;
- sukari ya mchanga - 25 g;
- balbu - vipande 2;
- mafuta - 70ml;
- Kikao cha Kikorea - kijiko 1;
- chumvi.
Maandalizi
- Vitunguu ni kusafishwa na kuchapishwa na semirings.
- Karoti na sufuria zukini kwenye grater.
- Joto mafuta, ongeza viungo, piga dakika na uimimishe kwenye saladi.
- Ongeza chumvi, pilipili, siki na koroga.
- Saladi kutoka kwa majeti na karoti kwa Kikorea kwa saa 1 kusafishwa katika baridi.
Saladi ya zukchini ya kikapu katika mtindo wa Kikorea
Zucchini ya kikapu katika Kikorea - kivutio cha kupendeza sana, maandalizi ambayo hayachukua muda mwingi. Kama sahani zote za mashariki, hii ya kupendeza inaonekana kuwa harufu nzuri na ya kuungua kwa kuongeza pilipili pilipili na viungo vingine. Unaweza kutumia msimu ulioandaliwa, lakini unaweza kuweka viungo tofauti kwawe mwenyewe.
Viungo:
- karoti, zucchini - vizuizi 2;
- pilipili pilipili;
- kijiko;
- sukari, siki - 1 tbsp. kijiko;
- karafuu ya vitunguu - vipindi 3;
- chumvi - ½ tsp;
- viungo;
- mafuta - 40 ml.
Maandalizi
- Zucchini zilizopigwa na mugs na zimefungwa kwa dakika 4.
- Vitunguu viliharibiwa na vyombo vya habari.
- Karoti hupita kupitia grater.
- Changanya mboga pamoja na viungo vyote na kuyafisha katika baridi.
- Saa moja baadaye saladi ya courgettes katika Korea itakuwa tayari.
Saladi kutoka kwa mazao ya maua na mkojo katika Kikorea
Mazao na mazao ya kikorea katika Kikorea, yamepikwa kwa mujibu wa mapishi hii, atapamba meza yoyote, ikiwa ni chakula cha jioni cha familia au sikukuu ya sherehe. Na hivyo kwamba bluu sio uchungu, wanaweza kupitishwa baada ya kukata na kushoto kwa nusu saa. Ikiwa unataka kupunguza maudhui ya mafuta ya bakuli, basi baada ya kukataa, mboga zinaweza kuwekwa kwenye taulo za karatasi ili sehemu ya mafuta iweke.
Viungo:
- eggplant, zukchini - pc 1;
- mafuta;
- yai - kipande 1;
- bizari - punda la nusu;
- Karoti za Kikorea - 100 g;
- tangawizi ya ardhi - ½ tsp;
- wanga - 20 g.
Maandalizi
- Changanya protini na wanga, tangawizi na 70 ml ya maji.
- Katika mchanganyiko unaosababisha dunk mboga iliyokatwa na kaanga katika frying ya kina.
- Unganisha mboga mboga na karoti za Kikorea na mimea, uinyunyike mchuzi wa soya na utumie saladi ya zukchini na eggplants katika Kikorea kwenye meza.
Saladi kutoka kwa vijiti vya kavu katika Kikorea
Kichocheo cha saladi ya zucchini katika Kikorea, kilichowasilishwa hapa chini, kinatofautiana na wengine wengi kwa kuwa haitayarishwe kutoka safi, bali kutoka kwa zucchini kavu. Safi maalum ya spicy hutumiwa na vitunguu iliyotiwa na mafuta ya sesame kutumika kwa kuvaa. Ikiwa huna siki ya mchele kwenye vidole vyako, apple pia inaweza kutumika, itakuwa pia ladha.
Viungo:
- zukini kavu - 100 g;
- bulbu - kipande 1;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- coriander, paprika, pilipili ya moto, siki ya mchele - kijiko 1;
- pilipili nyeusi na nyeupe - kijiko 1;
- karoti - 200 g;
- mafuta ya sesame - 40ml;
- karafuu vitunguu - majukumu 5.
Maandalizi
- Majani hutiwa maji kwa saa 2, chemsha kwa dakika 5, kutupwa nyuma kwa colander.
- Katika bakuli, kuenea karoti, kutoka juu ya zucchini mahali, kila manukato, vitunguu na vitunguu kaanga.
- Koroga, kuongeza siki, mafuta ya sesame, chumvi ili kuonja na kutuma saladi ya zukchini iliyokaushwa katika infusion ya Kikorea katika baridi.
Yeye kutoka kwa maridadi katika kichocheo cha Kikorea
Yeye kutoka kwa zucchini katika Kikorea - piquant, vitafunio vyenye mkali na harufu nzuri. Kutokana na ukweli kwamba zukchini hazichemzi, lakini huwa na maji ya moto, huwa rahisi, lakini wakati huo huo huhifadhi kidogo. Saladi hii ya saladi hupatikana kwa kuongeza ya cilantro. Ikiwa unataka, siki ya soya inaweza kuongezwa badala ya chumvi.
Viungo:
- zukini - kilo 1;
- pilipili - vipande 3;
- siki, sukari - 1 tsp kila;
- mafuta - 100ml;
- bulbu - kipande 1;
- pilipili pilipili, viungo - kuonja;
- karoti - vipande 2;
- wiki;
- karafuu za vitunguu - majukumu 4.
Maandalizi
- Zucchini hupunguza vipande nyembamba, kwa dakika kadhaa kwa maji ya moto.
- Karoti na pilipili hupikwa majani, na vitunguu - semirings.
- Pilipili pilipili hupunjwa.
- Yote hii ni mchanganyiko, vitunguu, mboga, chumvi, sukari vinaongezwa, siki hutiwa na saladi ya zucchini hutolewa katika Kikorea.
Saladi kutoka kwa maharamia katika Kikorea kwa majira ya baridi
Courgettes katika Kikorea kwa majira ya baridi bila kuzaa - ugavi bora, ambao kati ya hifadhi nyingine hukoma moja ya kwanza. Hasa itathaminiwa na wale ambao hawapendi mchakato wa kupasua. Mboga wakati wa infusion itatumia kiasi cha kutosha cha juisi, na kwa hiyo wanaweza tu kupigana juu ya jiko na kupanua ndani ya vyombo, lakini ili kupata mitungi na saladi imefungwa vizuri, itasimamia mchakato wa kupimia.
Viungo:
- zukini - kilo 3;
- karoti, vitunguu - 500 g;
- siki, mafuta, mchanga wa sukari - kioo 1;
- Kikao cha Kikorea - pakiti 1;
- vitunguu - 30 vidonda.
Maandalizi
- Maji ya karoti na karoti hupunguza grate, vitunguu vilivyopigwa na pete za nusu.
- Changanya mboga, kuongeza viungo vilivyobaki na uondoke kwa masaa 3.
- Chemsha wingi wa dakika 5, jitayarishwe kwenye mabenki, panda na ukatie.