Saladi zote na bacon zimeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Pamoja na sahani hizo zina kuwa bidhaa za kuvuta ni zuri sana, na baada ya vitafunio vile utakuwa umejaa muda mrefu. Tunakupa mapishi kadhaa ya saladi za awali na bacon.
Saladi na bakoni na nyanya
Viungo:
- Bacon - 100 g;
- nyanya za cherry - pcs 6;
- Lettuka majani - vipande 4;
- mkate mweupe - vipande 3;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Bacon ukubwa mdogo na kaanga kwa dakika 5 katika griddle kavu mpaka lightly kahawia. Mikate nyeupe hukatwa kwenye cubes, kuoka katika tanuri na kuweka katika bakuli. Ongeza bacon, majani ya lettu na nyanya zilizokatwa nusu. Juisi ya limao ni pamoja na mafuta, kumwaga saladi kuvaa na kuchanganya vizuri.
Saladi na bacon na croutons
Viungo:
- Bacon kuvuta - 80 g;
- mahindi ya makopo - 4 tbsp. vijiko;
- wafuasi - kipengee 1;
- vitunguu - 1 karafuu;
- parsley - kulawa;
- maharagwe ya makopo - 1 yanaweza;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta.
Maandalizi
Kufanya saladi na maharagwe, bacon kukata vipande, kuenea juu ya sufuria ndogo ya kukata na kaanga juu ya joto la kati, kuchochea. Kisha uhamishe kwenye kitambaa cha karatasi na uache baridi. Parsley huosha, kavu na kusagwa, na kuacha majani machache kwa ajili ya mapambo. Maharage ya makopo na nafaka huponywa kwenye colander. Ikiwa huna crackers tayari, kisha kata mkate katika cubes, kaanga juu ya mafuta na baridi. Baada ya hayo, changanya viungo vyote katika bakuli, msimu na mayonnaise, itapunguza karafuu ya vitunguu na kuchanganya. Halafu, tunaondoa saladi tayari na bakoni iliyokaanga kwenye jokofu kwa muda wa nusu saa, na kufunika bakuli na kifuniko.
Kaisari saladi na bacon
Viungo:
- kuku ya maziwa - 150 g;
- Bacon - 100 g;
- nyanya za cherry - 150 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- majani ya lettuce;
- wafuasi.
Kwa kuongeza mafuta:
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- dijon ya haradali - kijiko 1;
- yai ya kuku - kipande 1;
- siki divai nyeupe - ts5 0,5.
- capers -5 pcs;;
- juisi ya limao - 1 tsp;
- Anchovy - pcs 5;
- vitunguu - 1 karafuu;
- jibini iliyokatwa - 1 tbsp. kijiko;
- viungo.
Maandalizi
Matiti ya kuku huchapwa, kavu, kunyunyizwa na chumvi na pilipili, waacha kwa muda wa karibu nusu saa na kaanga katika mafuta ya mboga ya moto mpaka kupikwa. Kisha nyama hiyo imefunuliwa na kukatwa kwenye vipande vidogo. Baconi iliyopigwa katika vipande nyembamba na hupandwa kwenye sufuria kavu ya kaanga. Pomidchiki kukatwa kwa nusu. Sasa hebu tuandae kuvaa kwa saladi yetu: kuvunja yai na upole kumwaga ndani ya bakuli tu yolki. Ongeza mafuta ya mizeituni, kuweka saladi, juisi ya limao, siki ya divai na whisk. Kisha kuongeza anchovies iliyoharibiwa, capers, itapunguza nje ya vitunguu na kutupa jibini iliyokatwa. Mchanganyiko wote kwa makini. Majani ya lettu yamekozwa, yamepandwa katika vipande vidogo, akaweka chini ya bakuli la saladi na akamwaga mchuzi wa kutosha. Kisha, weka viungo vyote, kupamba saladi na bakoni na kuku na sahani ya jibini na mara moja kabla ya kutumikia kuongeza croutons.
Saladi na bakoni na jibini
Viungo:
- kunywa bakuoni - 200 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- yai - vipande 6;
- saladi ya jani - rundo 1;
- mafuta ya mafuta - kwa kuongeza mafuta;
- Sauce - kulahia.
Maandalizi
Lettuki inacha maji kwa muda wa dakika 30 kwa maji baridi, suuza na kavu. Mayai yaliyopikwa na yaliyopigwa hukatwa ndani ya robo, na nyama ya bakoni huchushwa mpaka hupandwa kwenye sufuria kavu na kavu. Jibini kusaga kwa mjukuu. Kisha unganisha sahani na majani ya saladi, uinyunyike na mchuzi, ueneze bakoni juu, na kuweka mayai kote, ukiponya cheese wote na uinyunyize mafuta.