Pistachios hautawapa tu ladha ya saladi, bali pia hufanya texture yake iwe tofauti. Aidha, karanga za kijani-kamba hupamba sahani si tu kwa ladha yake, bali pia kwa kuonekana kwake. Angalia kwa kufanya saladi rahisi na pistachios kulingana na maelekezo yetu.
Saladi na pistachi na kuku
Viungo:
- nyanya ya kuku - 500 g;
- vitunguu ya kijani - manyoya 3;
- apple - 50 g;
- wachache wa pistachios;
- cherries kavu - 30 g;
- mac - 5 g;
- mayonnaise - 60 g;
- Mchuzi wa Dijon - 10 g.
Maandalizi
Chemsha mchuzi wa kuku na uikate ndani ya cubes. Chop vitunguu vya kijani, sugua apples kwenye grater na uinyunyiza kwa maji ya limao. Changanya kuku na apples na mboga, kuongeza pondachios kidogo (lakini si poda), cherries kavu na kujaza bakuli na mchanganyiko wa poppy, mayonnaise na Dijon haradali. Kumtumikia saladi kubwa sana kwenye majani ya mchicha au mchanganyiko wa saladi.
Saladi "Pautinka" - mapishi na pistachios
Viungo:
- Kuku - 400 g;
- jibini ngumu - 185 g;
- pistachios (peeled) - 180 g;
- nyanya safi - 100 g;
- mayai ya kuku - pcs 4;
- matango safi - 100 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Ikiwa umechukua kuku mpya, kisha ukipika kabla, na kisha usifute fiber. Kwa mapishi sawa unaweza kuchukua kuku ya kuvuta sigara, hii itapunguza muda wa kupikia. Chemsha mayai yaliyo na ngumu na kusaga. Jibini ngumu hupanda kwenye grater kubwa, na mboga mboga hukatwa kwenye cubes. Weka viungo kwenye tabaka juu ya kila mmoja kwa utaratibu wowote, kila safu inaweza kupakwa na mayonnaise. Kutoka juu tunafunika saladi na mesh ya mayonnaise katika kila ambayo tunamwaga pistachios zilizovunjika.
Saladi "Pautinka" na pistachios itakuwa tayari kutumikia baada ya masaa kadhaa yaliyotumika kwenye friji.
Saladi iliyoboreshwa na pistachios
Saladi "Mzabibu wa Zabibu" au "Mzabibu" na pistachios hupendekezwa na wengi si kwa sababu tu ya ladha yake ya kuvutia, bali pia kwa sababu ya kuonekana kwake ya kuvutia, ambayo inarudia hasa kundi la kawaida la zabibu.
Viungo:
- Kuku ya kuvuta - 320 g;
- pistachios za chumvi - 135 g;
- kichwa cha lettu;
- zabibu - 350 g;
- jibini ngumu - 120 g;
- mayai ya kuku - pcs 4;
- tango zilizochujwa - vipande 2;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kuku ya kuvuta inaweza kupasuka au kukatwa kwenye cubes. Pistachios za chumvi hupunzwa na kisu, lakini sio poda, lakini kwa kiasi kikubwa. Majani kuchemsha ngumu na pia saga. Tunasukuma jibini ngumu kwenye grater kubwa, na pia kukata tango iliyosafirishwa ndani ya cubes. Majani ya lettuti yanaweza kuchukuliwa. Tunaunganisha viungo vyote pamoja katika bakuli la saladi na msimu na mayonnaise.
Mazabibu ya zabibu hukatwa nusu, onyesha mifupa, ikiwa ni yoyote, na uendelee na muundo wa sahani.
Sisi kuenea saladi na slide na kufunika na nusu ya zabibu kwa namna ya kundi la asili. Saladi na pistachios, zabibu na kuku ni tayari kutumika.
Mapishi ya saladi na pistachios
Viungo:
- pistachios zilizopigwa - 60 g;
- mafuta ya mzeituni - 60ml;
- siki - 60ml;
- fillet ya kuku - 450 g;
- kichwa cha lettu;
- parsley na coriander;
- machungwa - 60 g;
- Feta jibini - 120 g.
Maandalizi
Panga nyanya ya kuku kwenye pande zote mbili na mafuta ya mafuta. Changanya siagi iliyobaki na siki, uongeze chumvi na pilipili na uvae nguo rahisi na yenye kupendeza.
Pre-prepared kuku kaanga katika sufuria pande zote mbili kwa ukamilifu kamili, baridi na kukatwa katika vipande.
Tunapanda majani ya lettuzi na kueneza kuku kwenye mto wa saladi pamoja na vipande vya machungwa na mimea safi. Futa bakuli na cheese feta na uimimine mavazi ya mizeituni. Saladi inaweza kutumika baada ya kupika.