Tunakuelezea baadhi ya maelekezo ya kuvutia na rahisi kwa kuandaa sahani kutoka viazi kwenye tanuri.
Sahani ya viazi na jibini katika tanuri
Viungo:
- viazi - 800 g;
- jibini ngumu - 200 g;
- yai - kipande 1;
- maziwa - vitu 2;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
- viungo;
- vitunguu - 1 karafuu.
Maandalizi
Tanuri kabla ya kupuuza, kuweka joto kwenye digrii 180 na uache ili uonge. Aina ya kuoka ni mafuta na mafuta ya mboga na kuchapishwa na karafuu ya rangi ya vitunguu. Tunatupa jibini ngumu kwenye griddle ndogo. Viazi ni kusafishwa na kukatwa ndani ya pete. Kisha kuchanganya na jibini iliyochwa na nusu, jishusha na chumvi na pilipili ili kuonja, na kuiweka kwenye mold.
Katika bakuli tofauti, whisk yai ya kuku, mimina maziwa na mchanganyiko mpaka misa moja yanapatikana. Kukamilisha mchanganyiko, chaga viazi na kutuma fomu kwenye tanuri kwa muda wa dakika 40-45. Kisha fanya sahani, ueneze kwa kiasi kikubwa na jibini iliyokatwa na kuitumie kwenye tanuri mpaka kupunguka kwa kupendeza kunapatikana.
Chakula kitamu cha viazi katika tanuri
Viungo:
- viazi kubwa - pcs 2;
- siagi - 120 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- kavu parsley - 2 tbsp. vijiko;
- jibini ngumu - 200 g;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Kwanza hebu tuandae viazi. Kwa hili, tunaiosha kabisa kutoka kwenye ardhi, kauka kwa kitambaa na kuiweka kwenye meza. Kwa msaada wa kisu, tunafanya kupunguzwa kwenye mazao ya mizizi kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja. Wakati huo huo, si lazima kukata viazi hadi mwisho. Kisha kuweka viazi zilizokataliwa kwenye sahani. Vitunguu hutolewa kutoka kwenye mbolea, nikanawa na kukatwa vipande vidogo, na sura ya kiholela. Kisha, ongeza siagi iliyochelewa na parsley iliyo kavu.
Kisha tunachukua jibini la kibinafsi , tupate kipande kidogo kutoka kwenye hilo, tukupe kwenye griddle ndogo na uongeze kwenye kujaza. Nyaraka na manukato na kuchanganya kila kitu mpaka laini. Jibini iliyobaki huhamishwa kwenye bodi ya kukata na kukatwa kwenye sahani ndogo.
Sasa nenda moja kwa moja kwenye msukumo wa viazi. Katika notches sisi kuweka sahani ya jibini na kumwaga vitunguu creaming stuffing. Viazi zilizochongwa hupigwa kwenye accordion, na kuweka karatasi ya kuoka, mafuta na mafuta ya mboga. Tunatuma sahani kwa muda wa dakika 45 kwenye tanuri na kuoka kwenye joto la digrii 200.
Viazi ya viazi kwenye sufuria katika tanuri
Viungo:
- viazi - pcs 5;
- viungo;
- cream ya sour - 1 tbsp. kijiko;
- maji - 0.5;
- nyama - 300 g.
Maandalizi
Viazi huosha, kusafishwa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Tunatengeneza nyama, kukatwa kwenye vipande, chumvi kwa ladha na kuweka kila kitu katika sufuria. Tuneneza cream ya sour na maji na kumwaga ndani ya kila sufuria. Kisha uwafungishe na vifuniko na utume bake katika tanuri kwa dakika 40 kwa joto la digrii 200.
Dish kutoka kwenye viazi na nyama iliyopangiwa kwenye tanuri
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- bulbu - vipande 3;
- forcemeat - 500 g;
- siagi - 100 g;
- jibini - 100 g;
- maziwa - vitu 0.5;
- yai - vipande 2;
- viungo.
Maandalizi
Tusafisha bulbu, tukufu na pete za nusu. Nyama iliyochelewa ni thawed, kuweka katika sufuria ya kukata, kuongeza vitunguu na kaanga hadi kupikwa. Viazi ni kusafishwa, kukatwa katika robo na kuchemsha katika maji ya chumvi. Kisha unganisha kioevu, ongeza siagi, chagua maziwa ya joto na panda viazi kwa mash.
Sasa fanya fomu ya kuoka, mafuta na mafuta, usambaze safu ya viazi zilizochujwa , kisha uache na tena ukifunga viazi vilivyojaa. Jibini hutafuta kwenye grater ndogo na kuinyunyiza sana kwa casserole yetu. Kisha kuweka bakuli katika tanuri na kupika kwa dakika 15 kwa daraja 180.