Mara nyingi sana mchanganyiko wa incongruous inakuwa dhamana ya kito ajabu ya upishi. Tunashauri kuandaa saladi za awali, ambazo nyama, matunda yaliyokaushwa na mboga mboga zinawasilishwa wakati huo huo. Amini, utapenda sahani hii sana na itakuwa saini yako ya saini.
Saladi na kuku, mboga, uyoga na matango
Viungo:
- yai - vipande 3;
- hams ya kuvuta - 300 g;
- matango mapya - 1 pc.;
- prunes - 100 g;
- Uyoga safi - 300 g;
- babu - vipande 2;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya saladi hii ya moyo na ya kitamu, kwanza tunatumia uyoga safi, tukufua na vipande na kaanga pamoja na vitunguu vilivyochapwa kwenye sufuria ya moto ya kukausha na mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Tunapunguza kavu tayari katika colander na kuondoka kwa muda wa dakika 15 kufanya mafuta ya kioo. Wakati huu, umeingizwa kwenye mboga ya maji ya joto iliyochafuwa, nao wenyewe hukatwa kwenye cubes ya kuvuta. Tango safi zilizopigwa kwenye grater, na mayai ya kuchemsha, kusafishwa na kusagwa na cubes. Sasa kueneza tabaka za saladi, promazyvaya kila safu ya mayonnaise. Kwa hiyo, kwanza huja majani, kukata majani, kisha kuku, kuchoma uyoga, mayai na matango mapya. Saladi iliyo tayari na kuku , uyoga na matango yanapambwa na majani ya basil au matawi ya parsley safi.
Saladi kwa lugha, uyoga na tango
Viungo:
- Lugha ya nguruwe ni 400 g;
- kitambaa cha kuku cha kuchemsha - kipande 1;
- champignons - 250 g;
- tango zilizochujwa - vipande 2;
- makopo ya makopo - 100 g;
- walnuts - 50 g;
- yai ya kuchemsha - vipande 2;
- mayonnaise;
- majani ya lettuce.
Maandalizi
Kwa hiyo, ili kuandaa saladi na kuku, uyoga na pickles, sisi kwanza tulia lugha. Kwa wakati huu tunatayarisha
Sasa changanya viungo vyote kwenye bakuli la kina, msimu na mayonnaise na kuchanganya. Kisha, chukua bakuli nzuri ya saladi, ukipaka na majani ya lettuki na ubadilishe saladi iliyopangwa tayari na kuku, uyoga, tango na yai. Tunapambaza na mimea ya kinu na kuitumikia kwenye meza ya sherehe.