Saladi inakuwezesha kutolewa fantasy yako ya uhuru. Mchanganyiko mpya, uliotengenezwa na mama na wapika, hubadilishwa kuwa bidhaa nzuri ya umma. Moja ya saladi mpya, ambayo tutazungumzia juu ya makala hii, inatofautiana sio tu kwa ladha yake ya kuvutia, bali pia katika maudhui yake ya chini ya kalori.
Saladi na kabichi ya Pekinese na squid
Viungo:
- squid - mizoga 2;
- shrimps peeled - 150 g;
- Kabichi ya Peking - kichwa 1;
- mahindi ya makopo - sufuria 1;
- nyanya za cherry - 1 wachache;
- mayonnaise - kulawa;
- mizeituni - 50-70 yr.
Maandalizi
Mizoga ya squid ni scalded na sisi kuondoa filamu kutoka kwao. Sisi kuondoa viungo na tena kumwaga squid kwa maji ya moto. Tunaweka cephalopods kwa maji kwa dakika 1, baada ya hapo tunachukua nje, na tunapunguza pete.
Chemsha ya shrimp . Kabichi ya nguruwe (sehemu ya kijani) ni finely shredded. Kwa mahindi kukimbia kioevu, na granules wenyewe ni mchanganyiko na viungo tayari tayari. Nyanya tunachoa katika duru ndogo, au robo. Sisi kuchanganya viungo vyote katika bakuli la saladi, kuongeza mizaituni na saladi ya msimu na squid , kabichi na mahindi na mayonnaise.
Mapishi ya saladi "Neptune" na kabichi ya bahari na bahari
Viungo:
- squid - mzoga 2-3;
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- shrimps makopo - 200 g;
- mayai - pcs 5;
- kale bahari - 100 g;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta;
- caviar nyekundu kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Squids ni kusafishwa, mgodi na kuchemsha maji ya moto yenye chumvi kwa dakika 1. Mizoga ya kuchemsha baridi na kukata pete ndogo. Vijiti vya kaa hufunua kwenye safu moja na kukata vipande. Maziwa ni kuchemsha, squirrels hutolewa na viini na kung'olewa. Yolks ni grated na mayonnaise. Kabichi ya Bahari, kwa urahisi wa kula saladi, kukatwa kwa nusu. Changanya viungo vyote vilivyotengenezwa, ongeza shrimp na jaza sahani na mayonnaise. Kabla ya kutumikia, "Neptune" inarekebishwa na caviar nyekundu.
Saladi ya squid na yai na kabichi
Viungo:
- squid - mzoga 2-3;
- makopo ya mussels - sufuria 1;
- Vijiti vya kaa - 150 g;
- mayai - vipande 4-5;
- Kabichi ya Peking - kichwa 1;
- mahindi ya makopo - makopo 1/2;
- Nyanya - 1 pc .;
- wiki - kulawa;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Mizoga ya squid itafunikwa na maji ya moto ili kuondosha filamu ya kifuniko. Tukimbia squid katika maji yaliyomwagika ya chumvi kwa sekunde 30-40 au tunamwaga mara mbili zaidi na maji machafu ya kuchemsha. Baadaye, cephalopods hukatwa kwenye pete nyembamba na kuweka kwenye bakuli la saladi. Vijiti vya kaa hukatwa kwenye cubes na pamoja na missels tunayotuma kwa squid iliyokatwa.
Kabichi ya nguruwe ni nyembamba iliyopigwa. Maziwa kuchemsha kwa kuchemsha, kusafishwa na kung'olewa vizuri. Nyanya hukatwa kwenye cubes. Kwa nafaka kuunganisha maji ya ziada. Viungo vilivyoandaliwa vimechanganywa pamoja na dagaa zetu na msimu wa saladi na mayonnaise. Kabla ya kutumikia, fanya bakuli kwenye friji kwa masaa 1-2, na kisha uinyunyize mimea safi kama pambo.
Saladi na squid, kabichi bahari na mayai
Saladi hiyo kwa haraka itawasaidia katika utawala wa likizo, wakati wageni na wapendwa wanahitaji aina mbalimbali kwenye meza ya karamu.
Viungo:
- squid makopo - sufuria 1;
- bahari ya kale - 150 g;
- makopo ya kijani - makopo 1;
- mayai - pcs 5;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Maziwa kuchemsha kwa kuchemsha, kusafishwa na kung'olewa vizuri. Changanya mayai na kale ya bahari, ongeza mbaazi za makopo, kabla ya kunyoosha maji kutoka kwao. Squid ya makopo hukatwa kwenye pete nyembamba au majani, na kisha aliongeza kwa viungo vyote. Sisi kujaza sahani na mayonnaise na kutumika kwa meza.