Spaghetti na dagaa katika mchuzi wa chumvi

Spaghetti na dagaa katika mchuzi wa chumvi ni sahani ya awali na yenye kupendeza ambayo itapamba meza yoyote na itaipa elegance na sherehe.

Spaghetti na dagaa katika mchuzi wa mchuzi - mapishi

Viungo:

• tambi - pakiti 1;
• shrimps - 300 g;
• mafuta ya cream - kipengee 1;
• jibini - 100 g;
• vitunguu.

Maandalizi

Vitunguu ni kusafishwa na kusagwa kwa kisu. Shrimp kabla ya kufutwa na kusindika. Sasa chukua sufuria ya kukata, panua mafuta ndani yake, uifishe joto, ueneze vitunguu na uangaze kwa haraka. Kisha kuongeza dagaa na kuchanganya. Ifuatayo, mimina katika cream, msimu na viungo, kupunguza joto na simmer mchuzi kwa muda na kifuniko wazi. Wakati huo huo, tambi ni kuchemsha katika maji ya chumvi, na kisha hupwa katika colander na kuweka kwenye sahani. Juu na tambika kujaza mchuzi wa vitunguu na dagaa na kuinyunyiza jibini iliyokatwa.

Spaghetti na dagaa katika mchuzi wa nyanya

Viungo:

• cocktail bahari - 400 g;
• tambi - 300 g;
• nyanya - pcs 5;
• bulbu - kipande 1;
• vitunguu - 2 karafuu;
• kavu basil - pinch;
• Butter - 4 tbsp. vijiko;
• mafuta ya cream - kipengee 1;
• jibini - kulahia;
• viungo.

Maandalizi

Juu ya jiko sisi kuweka sufuria kujazwa na maji, na kuleta kwa chemsha. Kisha podsalivayem kulainisha na kuweka kuweka nzuri. Chemsha kwa muda wa dakika 15, na kisha upole umepigwa kwa colander. Nyanya zimeosha, tunajaza maji ya moto na kuondoa peel ya juu, na punda hupigwa katika cubes ndogo. Tusafisha babu, tuta pete nyembamba pete, na ukichau vitunguu. Katika sufuria ya kukatafuta mafuta, joto, kuenea nyanya na vitunguu na vitunguu, msimu na basil na kuzima juu ya joto la chini. Wakati huo huo, tutafurahia dagaa: tunaachia mchanganyiko kutoka kwenye mfuko, tukinyunyiza mafuta, chumvi kwa ladha na kaanga katika sufuria ndogo ya kukata kwa dakika 5. Kisha kuongeza cream kwenye mchuzi wa nyanya, weka kitanda na upika kwa muda wa dakika 2 kwenye joto la kati, halafu ongeza panya. Fanya vizuri kila kitu na uinamishe sahani na jibini iliyokatwa.

Spaghetti na dagaa katika mchuzi wa vitunguu

Viungo:

• shrips zilizopigwa - 500 g;
• tambi - 150 g;
• mafuta ya cream - kipengee 1;
• divai nyeupe kavu - kipengee 1;
• viungo;
• mafuta ya mboga;
• vitunguu.

Maandalizi

Shrimp kabla ya kufuta na safi. Katika sufuria ya kukatafuta mafuta na kuiweka kwenye jiko. Unapofunguka vizuri, weka dagaa na uangaze juu ya joto kali. Wakati huo huo, tunatakasa vitunguu na tuachie kupitia vyombo vya habari, kisha uangae dakika nyingine. Baada ya hayo, mimea katika divai, basi niachie, na kuiga kwenye moto mdogo bila kuifunika kwa kifuniko. Zaidi sisi kuingia cream, wote kwa usahihi sisi kuchanganya na sisi languish dakika 5 zaidi. Spaghetti ni kuchemsha, iliyochanganywa na mchuzi, kuenea kwenye sahani na kutumikia.

Tambi nyeusi na dagaa katika mchuzi wa chumvi

Viungo:

• tambi nyeusi - 200 g;
• King prawns - 150 g;
• mussels - 100 g;
• vitunguu - 2 karafuu;
• mafuta ya mizeituni;
• cream - 100 ml;
• jibini - 50 g;
• viungo.

Maandalizi

Katika sufuria, chagua maji yaliyochapishwa, chemsha, ongeza mafuta kidogo ya mafuta na kutupa chumvi. Kisha sisi kupunguza tambi nyeusi na kuchemsha yao kwa dakika 15, na kisha sisi kutupa nyuma colander. Katika sufuria haraka kaanga vitunguu, chukua nje na kueneza shrimp. Chakula cha baharini cha msimu na manukato, koroga na kuwapiga rangi kwa dakika kadhaa. Jibini saga na grater. Katika mafuta, ambapo shrimps zimeangaziwa, tunatupa misuli, kumwaga cream na kitoweo kwa muda wa dakika 3. Weka dagaa kwenye chombo, na kuongeza jibini kwenye sufuria ya sufuria na kuchochea hadi kutolewa kabisa. Sasa tunafanya sahani: tunatupa sahani kwa uangalifu na vitunguu, tanga tambi nyeusi, kuongeza shrimps, mussels na pour mchuzi wa jibini.