Spaghetti na mboga ni matajiri ya kutosha sahani, matajiri katika vitu muhimu, na ni kwa urahisi kufyonzwa na mwili, hivyo ni kamili si tu kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, lakini hata kwa ajili ya kifungua kinywa. Kwa mapishi sawa, ni rahisi kufanya tambi na mboga na nyama - tu kuongeza tu protini unayohitaji.
Jinsi ya kupika tambi na mboga?
Viungo:
- tayari tambi - 200 g;
- mimea ya mimea - 1 matunda kati;
- maharage ya kamba waliohifadhiwa - kioo 1;
- kuhifadhiwa katika juisi yao wenyewe, nyanya (iliyopigwa) - sufuria 1;
- vitunguu;
- mafuta ya mizeituni.
- chumvi, viungo.
Spaghetti na mboga ni mapishi ya taifa, hivyo inaweza kuwa tofauti. Vitunguu na viungo vinachaguliwa kuonja, lakini ni vyema kuongeza marjoramu na basil - msimu wa jadi wa Italia.
Maandalizi
Tunaweka maji juu ya moto kwa ajili ya kupikia tambi, na wakati huu tunaandaa mboga. Maharagwe yanapaswa kuwa thawed, kupandikiza viazi kwenye vipande, nyanya - cubes, saga vitunguu. Sisi kujaribu kufanya kila kitu synchronously: sisi kutuma spaghetti kwa brew, kwa wakati huu sisi kuanza kupikwa viazi kwa mafuta, baada ya dakika chache sisi ambatisha maharagwe kwao. Wakati umefunikwa na ukubwa wa mwanga, kuongeza nyanya, vitunguu, chumvi na viungo kwenye sufuria ya kukata, na kitoweo mpaka tayari.
Ikiwa unataka kufanya spaghetti na nyama na mboga za nyama, basi kwanza hutiwa kwenye sufuria ya kukata, na kisha kila kitu kingine. Kwa kujifungia ni pilipili kamili ya Kibulgaria, hivyo inaweza pia kutumika katika mapishi hii. Kufanya tambi na kuku na mboga mboga, kuku unaweza tu kuangaziwa au kuachwa tofauti, au kama vile kuingiza, kuongeza mboga mboga - uchaguzi wako. Mboga inapaswa kugeuka kwenye mchuzi, na ikiwa hawana juisi ya kutosha katika nyanya, fanya maji kidogo kwenye sufuria ya kukata. Wakati kila kitu kilipo tayari, weka sahani ya tambi, ukawape maji mchuzi na kupamba na mboga.
Ni wakati wa meza!