Uji wa pea - nzuri na mbaya

Tangu nyakati za zamani mbegu zimekuwa zikiandaa sahani tofauti, lakini maarufu zaidi ni uji, ambao umeandaliwa na vidonge mbalimbali, kwa mfano, na matunda, mboga mboga, vipande vya nyama, nk. Wataalam wa daktari na madaktari hupendekeza ikiwa ni pamoja na sahani hii kwenye mlo wako sio kufurahia tu ladha, lakini pia kufaidi mwili.

Faida na madhara ya ujiji wa nguruwe

Imekuwa kuthibitishwa kwa muda mrefu kwamba mboga hizi zina vyenye vitu vyote vinavyohitajika kwa kazi ya kawaida ya mwili. Kuna vitamini, macro na microelements, protini, fiber, amino asidi, antioxidants na vitu vingine katika mbaazi. Yote hii husababisha mali kama vile uji:

1. Nutritionists, kutokana na maudhui ya kiasi kidogo cha wanga, wanashauriwa kuingiza sahani hii katika chakula kwa watu ambao wanaangalia uzito wao au wanataka kupoteza uzito. Itawawezesha haraka na kwa muda mrefu kukidhi njaa, lakini haidhuru kielelezo.
2. Matumizi ya ujiji wa pea kwa watu wadogo ni kutokana na kalori ya chini, kwani gramu 100 inachukua kalori 90. Kumbuka tu kwamba ikiwa viungo vingine vinatumiwa kwenye sahani, basi thamani ya thamani ya nishati inaweza kutofautiana.
3. Katika sahani hii kuna protini nyingi za mboga na ni lishe kabisa, kwa hiyo inashauriwa kula kwa watu ambao huenda kwa mara kwa mara kwenye michezo. Ujiji husaidia kurejesha nguvu na nishati, pamoja na kukuza ukuaji wa misuli ya haraka.
4. Pea ina fiber nyingi, ambayo hutakasa matumbo kutoka kwa slags na bidhaa nyingine za kuharibika, na hii, kwa upande wake, ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo.
5. Matumizi ya ujiji wa pea kwa mwili pia ni athari yake nzuri juu ya kimetaboliki. Ndiyo sababu madaktari wanapendekeza kuingiza sahani katika mlo wako kwa kisukari na watu wenye uzito wa ziada.
6. Sahani hii inapendekezwa kwa matumizi mbele ya kuvimbiwa mara kwa mara au sugu. Pia husaidia kwa hamu ya maskini.
7. Pia ni muhimu kutambua kwamba mbaazi ni diuretic bora, hivyo kwa matumizi ya mara kwa mara ya uji unaweza kujikwamua maji ya ziada.
8. Kwa wanawake uji kutoka maharagwe ya kijani ni muhimu kwa sababu vitu vilivyomo vinaathiri hali ya ngozi na kusaidia kukabiliana na kasoro mbalimbali.
9. Safi iliyofanywa kutoka kwa mbaazi ina uwezo wa kuondoa vitu vyenye madhara kutoka kwa mwili, kwa mfano, nikotini.

Ni muhimu kutambua kwamba uji wa pea unaweza kusababisha mwili sio mema tu, lakini pia hudhuru. Haipendekezi kula chakula hiki mara kwa mara kwa watu wa umri, kwa kuwa hii inaweza kusababisha matatizo na mfumo wa utumbo. Ni marufuku kula mboga mbele ya cholecystitis, gout na mzunguko wa chini wa damu. Uji wa pea unaweza kusababisha madhara kwa watu wenye nephritis ya papo hapo, pamoja na kuongezeka magonjwa ya mfumo wa utumbo. Usile sahani hii kwa watu wenye kidonda cha tumbo. Haipendekezi kuingiza uji kutoka kwenye mlo katika chakula cha watoto kabla ya umri wa miaka mitatu.

Kwa upande mwingine, napenda kuzungumza juu ya faida na madhara ya uji wa pea kwa wanawake wajawazito. Chakula hupendekezwa, kwa vile hupunguza hatari ya upungufu wa damu na kuwa na athari nzuri juu ya kazi ya ini na mfumo wa mkojo. Safi ya maharagwe husaidia kuondoa uhariri, na, kama unavyojua, shida hiyo inapatikana kwa wanawake katika nafasi. Sawa hii ina drawback muhimu: katika maharagwe, kuna nyuzi nyingi za mviringo ambazo, pamoja na sukari, husababisha uzalishaji wa gesi ulioongezeka, ambao haunafaa kwa wanawake katika hali hiyo. Ili kuepuka tatizo hili, inashauriwa kutumia dill na cumin wakati wa kupikia.