Ikiwa una jogoji kidogo cha jikoni katika friji, na hujui jinsi ya kutumia, tunashauri upika kitamu cha kushangaza na rahisi cha "Rosochka". Jumba la kisiwa ndani yake halijisikiwi, linageuka laini sana, na ukubwa wa juu hata hata machafu! Naam, unavutiwa? Kisha haraka kwenda jikoni kujiandaa kwa chai ya kidole kilichotoka kutoka kwa "Rosochki".
Vidaku vya jibini ya kottage "Rosochki" na apples
Viungo:
- Cottage jibini - 300 g;
- siagi - 150 g;
- yai - vipande 4;
- soda - 0.5 tsp.
- siki;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- apples - vipande 3;
- sukari ya unga - kwa ajili ya mapambo;
- unga - 1,5 tbsp.
Maandalizi
Chukua cheese kottage na kuifuta kwa njia ya grinder nyama, kukimbia kioevu iliyotolewa wote. Kisha kuongeza viini vya yai na kuchanganya vizuri. Ongeza sukari na kuweka siagi iliyoyeyushwa. Soda imezimishwa na siki na imeongezwa kwenye wingi wa jibini la Cottage. Sasa, ongeze unga unga na kuchanganya unga unaofanana ambao hauna fimbo kwa mikono yako. Funika kwa kitambaa na uondoke kwa dakika 15.
Wakati huu tunapua vidole, tutaa msingi na uache vipande nyembamba. Kisha tunawaingiza kwenye sukari ya sukari ya moto na kupika kwa muda wa dakika 3. Pupa apples kupikwa katika colander na waache kuzama kidogo. Unga humekwa kwenye safu ya 3mm ya unene na kukatwa kwenye vipande nyembamba. Kunyunyiza unga na sukari na juu ya vipande vya apple na ngozi juu. Kisha uangalie kwa uangalifu kwenye roll na uunda bud na ufufue petals. Tunaweka kila maua kwenye fimbo ya mbao na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka. Bika takriban dakika 15, daima kugeuka. Kabla ya kutumikia kwenye meza, tunapamba biskuti "Rosochki" kwenye majani yenye sukari ya unga.
Vitunguu vya biskuti "Rosochki" na meringues
Viungo:
- Cottage jibini - 200 g;
- yai - vipande 2;
- soda - 0.5 tsp.
- siki - 1 tbsp. kijiko;
- unga - vitu 2;
- majarini - 200 g;
- sukari ya unga - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Futa sukari na sukari na kuongeza margarini iliyosababishwa na jibini la Cottage. Tunachanganya kila kitu vizuri na kuweka siki ya soda, au unga wa kuoka, ambao sio siki. Kisha uangalie unga kwa uangalifu na uifake unga kwa sare.
Whisk wazungu wa yai na unga wa sukari, ili kuunda povu lush na kuweka kando. Unga hugawanywa katika sehemu mbili sawa na kuunganishwa kwenye mkanda wa mstatili. Weka cream iliyoandaliwa na kuifunika kwa vichwa. Sasa kata vipande vipande na unene wa cm 2 na kuiweka kwenye tray ya kuoka. Sisi kuoka "Rosochki" kwa utayari kamili na kunyunyizia sukari ya unga.