Banana keki bila kuoka

Ungependa kula keki ladha kila wiki, lakini wakati mwingine bajeti hairuhusu, na wakati mwingine hakuna muda wa kusimama na jiko?

Tutakuambia jinsi ya kufanya keki ya chokoleti bila kuoka.

Na unajua kwamba keki iliyopikwa kwa mujibu wa mapishi haya haiwezi kupungua kwa ladha kwa wapendwa wake wengi? Huna hata kuoka kitu chochote, kama kinachopikwa "kwa njia ya baridi", na kwa teknolojia inafanana na kichocheo cheesecake bila kuoka .

Kujaribu keki na ndizi bila kuoka, sio kila mtu atakaa kwamba hii sio keki ya wasomi kutoka kwenye duka la mchuzi.

"Banana Paradise" - keki bila kuoka

Viungo:

• biskuti tamu (cracker) - 200 g;
• siagi - 50 g;
• cream sour - 400 ml;
• maziwa - 100ml;
• sukari - 4 tbsp. vijiko;
• poda ya kakao - 3 tbsp. vijiko;
• gelatin - 10 g;
• ndizi - vipande 2.

Maandalizi

Maandalizi ya keki huja chini ya ukweli kwamba sisi hufanya msingi wa biskuti na siagi na kuimarisha kwenye jokofu. Kutoka kakao ya kupikwa na gelatin kufanya cream. Tunatumia ndizi kama interlayer.

Kwa hiyo, tunawasha cookies ndani ya makombo na kuchanganya na mafuta ya joto. Sawa yoyote, sura ambayo itachukuliwa baada ya keki yetu, kulala filamu na tamped filamu na mafuta crumb. Weka uzuri huu wote katika friji.

Tunakula kakao kutoka nusu ya sukari na maziwa. Nusu ya pili ya sukari imechanganywa na sour cream. Koko kilichopozwa imechanganywa na sour cream na kufutwa katika vijiko 4 vya gelatin maji.

Tulifunga msingi wa kilichopozwa cha keki na vipande vya ndizi. Juu na cream ya kakao. Tunaiweka kwenye friji mpaka inapofika vizuri.

Kisha tunatoa keki. Kwa kuwa iliumbwa kwenye filamu, mchakato wa uchimbaji ni rahisi. Tunapamba keki na cream, au "Mascarpone" na kufurahia.