Ufugaji uliofanywa na mchuzi umekuwa kuchukuliwa kuwa wa haraka sana na rahisi zaidi, na jam yoyote ya nene ni kamili kama kujaza!
Pipi ya pipi na jam
Viungo:
- maji 120 ml;
- unga - vitu 2;
- margarine - pakiti 1;
- jam nene - 400ml;
- mdalasini ya ardhi - kijiko 1.
Maandalizi
Kwa hiyo, hebu kwanza tuandaa mchungaji pamoja na wewe. Kwa hili, mimina maji ya margarini iliyosafishwa na kumwaga katika unga. Sasa tunaifanya unga, tugawanye katika vipande viwili na upeleke kwenye jokofu kwa masaa 1.5. Katika jamu jam, kuweka mdalasini kidogo kwa ladha na kuchanganya.
Kisha, fanyeni meza kidogo na unga na upinde sehemu moja ya unga na safu nyembamba. Kisha ukata sura ya miduara midogo yenye kipenyo cha 8 cm na nusu ya mzunguko ukitengeneza jam, unafunika kujaza nusu ya pili ya mduara. Vizuri tunatumia pande zote, tucking yao juu. Vilevile, tunafanya mtihani wote, na kisha ukike buns kwa muda wa dakika 20 kwenye tanuri ya preheated mpaka tayari kabisa.
Pipi ya pipi na jamu ya apple
Viungo:
- mchuzi - 500 g;
- jeraha ya apple - 8 tbsp. vijiko;
- yai ya yai - 1 pc.
Maandalizi
Ufugaji wa pipi hupigwa kabla na kuunganishwa kwenye safu nyembamba. Kisha kukatwa vipande 12, katikati ya kila kipande kuweka jam kidogo na kuunda patty. Punguza kando ya pembe ya unga na ukuta, mafuta ya pigo na kiini cha mayai na kupiga kila bidhaa kwa dawa ya meno mahali kadhaa ili kukika, haipasuka. Kisha sisi hubadilisha pumbao kwenye tray ya kuoka, iliyosafishwa na mafuta, na kuituma kwenye tanuri ya preheated. Tunawasha bunduki kwa jamu kwa dakika 30 hadi kahawia dhahabu, baada ya hayo tunapenda baridi na kutumikia kwenye meza.
Puff akapiga unga na jam
Viungo:
- cream sour - 200 g;
- sukari - 200 g;
- soda - 5 g;
- jam - 300 g;
- unga - 500 g;
- sukari ya unga - 50 g.
Maandalizi
Cream cream na sukari, ongeza soda, chaga katika unga na kuandaa unga mzuri na laini. Sehemu ya nne imesalia kupamba pie, na wengine huwekwa kwenye karatasi ya kuoka ya mafuta, imefungwa, mviringo imefungwa na kununuliwa jam yote. Kutoka kwenye unga uliobaki tunatoa flagella na kufunika pie yetu kwa mesh. Bika bidhaa mpaka kahawia ya crispy katika tanuri ya moto. Keki iliyo tayari na jam imefunuliwa, kukatwa vipande vipande na kuchujwa kwa mapenzi na sukari ya unga.