Casserole kutoka viazi zilizopikwa

Ikiwa baada ya chakula cha jioni cha sherehe una kiasi kidogo cha viazi kilichopikwa, na hujui cha kufanya na nini, tunashauri kupika sahani ya kitamu. Kichocheo cha pudding kutoka viazi kilichopikwa ni rahisi sana na kila mtu atathamini.

Passeroli na viazi zilizochujwa na jibini

Viungo:

Kwa viazi zilizochujwa:

• viazi - kilo 1;
• siagi - 100 g;
• yai - vipande 2;
• viungo.

Kwa kujaza:

• makombo ya mkate - 100 g;
• siagi - 50 g;
• yai - vipande 6;
• mozzarella jibini - 250 g;
• vitunguu ya kijani - 100 g;
• viungo.

Maandalizi

Maziwa kuchemsha kuchemsha, kusafishwa na kukata cubes kubwa pamoja na jibini. Manyoya ya vitunguu ya kijani yanapigwa maji yenye kuchemsha na hupigwa vizuri. Kisha tunachanganya kujaza kila sehemu na kuongeza chumvi kwa ladha. Viazi kuchemsha kwa chumvi na panda katika puree au kutumia iliyobaki baada ya chakula cha jioni. Hebu puree ya mboga iwe baridi chini, na uingie ndani yake mayai ya kuku. Tunatengeneza mold na kipande cha siagi na kunyunyizia mkate. Puree imegawanywa katika sehemu mbili sawa na ya kwanza ni sawasawa kusambazwa chini. Tunaeneza kujaza kutoka juu na kufunika na viazi zilizobaki. Funika uso na yai, ukifanye na kinu na uoka kwa nusu saa katika tanuri.

Casserole kutoka viazi zilizochujwa na uyoga

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• yai - vipande 3;
• bulbu - vipande 3;
• maziwa - 1 bidhaa;
• Butter - 3 tbsp. vijiko;
• uyoga mpya - 300 g;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
• cream cream - 3 tbsp. vijiko;
• viungo.

Maandalizi

Viazi ni kusafishwa, kuchafuliwa na kuchemshwa hadi laini. Wakati huo huo, tunatayarisha kujaza: tunachunguza uyoga, tumekatwe kwenye sahani, na balbu zimepigwa kwa cubes. Katika sufuria ya kukata, sua mafuta kidogo, kueneza mboga mboga na kaanga kwa muda wa dakika 15, kuchochea. Viazi za moto hupigwa katika mash na viazi zilizochujwa, na kumwaga maziwa ya moto kwa hatua kwa hatua. Kisha kuongeza chumvi kwa ladha, kuvunja mayai, kuweka siagi na kuchanganya. Nusu ya matengenezo yamewekwa kwa fomu, tunasambaza uyoga kujaza juu na kufunika purees iliyobaki. Funika uso kwa cream ya sour na kutuma casserole kutoka viazi zilizopigwa kwenye tanuri kwa dakika 25. Baada ya hayo, tumia sahani na mchuzi wowote na mboga mboga.

Passeroli kutoka viazi zilizochujwa na nyama iliyopikwa

Viungo:

• maji - 2 l;
• nyama iliyokatwa - 600 g;
• karoti - 300 g;
• mchuzi wa nyanya - 3 tbsp. vijiko;
• babu - vipande 2;
• mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
• siagi - 30 g;
• jibini - 50 g;
• manga - 2 tbsp. vijiko;
• viungo.

Maandalizi

Kwa hiyo, suuza viazi, suuza, uziweke kwenye sufuria kubwa, uwajaze na maji yaliyochapishwa na chemsha hadi tayari, podsalivaya kuilahia. Bila kupoteza muda, sisi hufanya mchakato na shinkuem bora na vitunguu na karoti. Katika sufuria ya kukatafuta mimea mafuta ya mboga, kueneza mboga mboga na kupitisha, kuchochea mara kwa mara. Kisha kuongeza nyama iliyopikwa, ongezea maji, uimimishe maji kidogo kisha uichukue chini ya kifuniko kwa dakika 15. Kisha msimu na viungo na kuweka mchuzi wa nyanya. Kuchanganya kila kitu na tunasumbua kwa dakika nyingine 5. Pamoja na viazi tayari, kuunganisha kwa makini mchuzi na kupiga tolstalk. Sasa fanya sura ya kina, chunguza na mafuta yenye mafuta na ueneze vizuri na manga. Kuenea viazi kidogo vilivyopikwa, ngazi kwa makini na uma na usambaze juu ya kujaza nyama. Funika na safu iliyobaki ya viazi, futa jibini iliyojaa kwa kiasi kikubwa na tuma pesa kutoka viazi zilizopikwa na kitambaa kwenye tanuri kwa dakika 30. Mwishoni mwa wakati, mtumie chakula cha moto, msimu na cream ya sour kama unapotaka, mapambo na mimea iliyoharibiwa na kwa mchuzi wowote kwa hiari yako.