Casserole ya viazi na uyoga - mapishi ya awali kwa sahani ladha katika tanuri na kwenye multivark

Casserole ya viazi na uyoga, unaojulikana kwa asili yake ya Kifaransa na viungo vyenye kujitetea, ni maarufu sana nyumbani. Hii haishangazi - sahani yenye harufu nzuri, yenye harufu nzuri na yenye kutosha inaweza kwa muda mfupi kupamba mlo wa familia au meza ya sherehe.

Jinsi ya kupika bakuli viazi na uyoga?

Casserole na uyoga na viazi ni tofauti na mbinu za kupikia na viungo, na kuongeza kuwa unaweza kupata sahani ya kila siku au ya sherehe, mboga au nyama. Kwa kuwa viazi ni sahani bora ya upande - ni sawa kuchanganya na samaki, nyama, mboga na kukubali urahisi na unyenyekevu wa kupikia.

1. Casserole imeandaliwa kwa tofauti mbili: viazi za kuchemsha au kuchapwa na viazi zilizochujwa na uyoga wa kukaanga.
2. Mboga huwekwa katika tabaka na kujazwa na cream au sour cream, kisha kuinyunyiza na jibini kwa ukanda wa mifupa baada ya kuoka.
3. Ikiwa viazi hukatwa kwenye vipande, yai inapaswa kuongezwa kwa potting ili sahani haina kuvunja.
4. Kwa kuwa viazi na uyoga vina ladha ya neutral, viungo vinapaswa kuchukuliwa huduma. Pilipili nyeusi, vitunguu na vitunguu vitapanga kuweka msingi.

Casserole ya viazi na uyoga katika tanuri

Casserole na uyoga na viazi kwenye tanuri ni sahani mkali, nyepesi na yenye lishe ambayo inaweza kugeuza viazi za kawaida za kuchemsha na uyoga ulioangawa kwenye bomu la ladha halisi. Urahisi wa kupikia, muonekano mzuri na matumizi ya bidhaa za gharama nafuu za kifedha hufanya casserole kutibiwa kwa ujumla ambayo inaweza kulisha familia nzima.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• champignons - 300 g;
• yai - vipande 2;
• cream sour - 150 g;
• vitunguu - 100 g.

Maandalizi

1. Kata viazi na kupika mpaka nusu kupikwa.
2. Uyoga na kaanga vitunguu.
3. Weka tabaka za safu za bidhaa zilizoandaliwa na safu.
4. Mayai na whisk ya sour cream, mimina ndani ya bakuli.
5. Casserole ya viazi na uyoga huandaliwa kwa dakika 40 kwa nyuzi 180.

Casserole na kuku na uyoga

Casserole ya viazi na kuku na uyoga huunganisha bidhaa zako zote zinazopenda na za bei nafuu kwa moja kwa moja. Maandalizi ya sahani hiyo ni rahisi na si shida, kwani vipengele vyote vinafanana kabisa na hazihitaji nyongeza. Kuweka bidhaa katika mchakato wa kuoka ni juisi na kuvutia - inapaswa kufunikwa na foil.

Viungo:

• viazi - 7000 g;
• champignons - 290 g;
• nyanya ya kuku - 350 g;
• jibini - 100 g;
• cream - 400 ml;
• mafuta ya mboga - 35 ml.

Maandalizi

1. Nyanya ya kuku na uyoga kaanga.
2. Vipande vya viazi chemsha.
3. Weka tabaka.
4. Mimina katika cream, jishusha na jibini na funika na foil.
5. Kuku ya viazi ya viazi na uyoga hupikwa kwa dakika 45 kwa digrii 200.

Casserole ya viazi na nyama iliyokatwa na uyoga

Casserole ya viazi na nyama na uyoga itapendeza kwa texture ya juicy na maridadi, ikiwa unatumia nyama iliyochangwa. Mchanganyiko kamili, kutambuliwa katika jikoni nyingi classic, inafanikiwa katika bidhaa hii. Kujaza mahindi ya nyama na uyoga unaohifadhiwa kikamilifu husaidia ladha ya viazi, na maandalizi ya awali ya bidhaa yatapunguza kasi ya kupikia.

Viungo:

• viazi - majukumu 8;
• maziwa - 70ml;
• mafuta - 40 g;
• champignons - 150 g;
• forcemeat - 500 g;
• vitunguu - maandiko mawili.

Maandalizi

1. Chemsha viazi, mash, kuongeza siagi, maziwa.
2. Vitunguu, uyoga na kula kwa sufuria.
3. Weka vipengee kwenye vipengee. Nyunyiza na jibini.
4. Viazi ya nyama ya viazi na uyoga huandaliwa kwa dakika 15 kwa digrii 180.

Lenten viazi viazi na uyoga

Chuma cha uji kutoka viazi na uyoga ni mboga, na kwa hiyo ni tayari bila bidhaa za wanyama, ambazo mwisho wake zimewekwa kwenye sahani. Ili kuweka sura ya casserole na si kueneza, ni muhimu kuchemsha mboga kwenye jani, na baada ya - kusafisha na kusaga kwa homogeneity. Viungo na juisi ya limao huboresha ladha ya viazi safi.

Viungo:

• viazi - 600 g;
• mafuta ya mzeituni - 100 ml;
• juisi ya limao - 20 ml;
• champignons - 350 g;
• thyme - 1/2 tsp.

Maandalizi

1. Piga viazi kwenye peel na peel. Msimu na viungo, juisi na siagi.
2. Kaanga uyoga.
3. Weka tabaka na mafuta.
4. Casserole ya viazi na uyoga huoka kwa dakika 25 kwa digrii 180.

Casserole ya viazi na uyoga na jibini

Casserole kutoka viazi na uyoga na jibini ni tofauti na mbinu za kupikia. Cheesy stuffing inaweza kubadilisha tabaka au, kwa kuzingatia kichocheo cha classic, tumia kama mchuzi wa kitamu. Mavazi kama hiyo haitachukua muda mwingi na itaimarisha ladha na kuonekana kwa sahani, ambayo itawawezesha kutumiwa kwa likizo.

Viungo

• viazi - 600 g;
• asali agaric - 300 g;
• vitunguu - kipande 1;
• cream 33% - 250 ml;
• yai - kipande 1;
• jibini - 100 g.

Maandalizi

1. Uyoga kupika na kaanga na vitunguu.
2. Kupika vipande vya viazi.
3. Weka wapiga kura katika tabaka.
4. Maziwa, cream ya sour na mchanganyiko wa jibini - mchuzi wa bakuli ya viazi na uyoga ni tayari.
5. Mimina sahani na kuoka kwa dakika 45 kwa digrii 200.

Casserole kutoka viazi zilizochujwa na uyoga

Kuondoa bidhaa kuchoka kwa njia nzuri na rahisi itasaidia casserole na viazi zilizochujwa na uyoga. Sahani rahisi na rahisi, kulingana na sahani maarufu ya upande, ilibadilisha utumishi wake na utofauti wa ladha. Watazamaji hasa watavutiwa wataweza kupika viazi safi zilizochafuliwa na mikono yao wenyewe, hasa kwa kuwa hii haitakuwa vigumu.

Viungo:

• viazi - 900 g;
• yai - vipande 2;
• champignons - 350 g;
• maziwa - 200ml;
• cream sour - 65 g;
• vitunguu - maandiko mawili.

Maandalizi

1. Kichocheo cha bakuli ya viazi na uyoga kinaonyesha matumizi ya viazi zilizopikwa.
2. Chemsha viazi na rastolkite. Ongeza maziwa na mayai kwa wingi.
3. Uyoga na kaanga vitunguu.
4. Weka tabaka zote. Lubricate na cream ya sour na bake kwa dakika 30 kwa digrii 200.

Casserole ya viazi na uyoga wa chokaa katika tanuri

Mashabiki wa sahani za awali watafahamu wema wa casserole na uyoga wa chokaa. Baada ya yote, viazi vya viazi, kama sahani ya upande, kikamilifu pamoja na vidokezo vya chumvi. Kuandaa sahani ni rahisi: unaweza kukata uyoga, na ukawafunika na vipande vya viazi vya kuchemsha, tuma kwenye tanuri.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• uyoga wa chumvi - 350 g;
• vitunguu - vipande 2;
• cream sour - 200 g;
• unga - 50 g;
• maji 100 ml.

Maandalizi

1. Kata viazi na chemsha.
2. Uyoga suuza na kusaga.
3. Fry vitunguu.
4. Weka chakula katika safu.
5. Ongeza cream kali na maji kwa cream ya sour.
6. Mimina mchuzi juu ya sahani na kupika kwa dakika 20 kwa digrii 200.

Pamba ya viazi na mboga na uyoga

Casserole ya mboga na uyoga ni sahani lishe na afya ambayo inaweza kuongeza chakula cha kila siku. Ladha ya neti ya viazi inakuwezesha kuchanganya na mboga tofauti, na hivyo unaweza kujaribu kwa kubadilisha vipengele na mavazi. Kichocheo hiki kinamaanisha malazi, na kwa hiyo haina vipengele vya juu vya kalori.

Viungo:

• viazi - 700 g;
• uyoga - 250 g;
• karoti - kipande 1;
• vitunguu - kipande 1;
• nyanya - vipande 2;
• pilipili tamu - kipande 1;
• cream sour - 50 g;
• Parmesan - 50 g.

Maandalizi:

1. Chemsha viazi katika jibini, peel, rastolkite, mchanganyiko na parmesan.
2. Kavu vitunguu, uyoga, karoti, nyanya na pilipili.
3. Funika mboga na viazi, mafuta na cream ya sour na bake kwa dakika 15 kwa digrii 200.

Casserole ya viazi na uyoga kwenye multivariate

Casserole na uyoga kwenye multivark ni moja ya njia sahihi na za kupikia. Shukrani kwa gadget kisasa, sahani si ngumu na inaweza haraka kufanya chakula cha mchana. Unahitaji tu kupakia mboga zilizokatwa ndani ya bakuli, kuweka mode na kusubiri ishara ya sauti ili kumtumikia bidhaa ya kumaliza kwenye meza.

Viungo:

• viazi - 500 g;
• uyoga - 400 g;
• yai - vipande 3;
• cream sour - 200 g;
• jibini - 100 g;
• unga - 50 g.

Maandalizi

1. Fry uyoga katika "Baking".
2. Grate viazi. Weka vipengee kwenye safu.
3. Mayai kupiga, kuongeza cream na unga.
4. Ongeza mchuzi, jibini na upika katika saa ya "Kuzima".